Resep Creamy Acar Jahe
Acar jahe biasanya identik sama makanan Jepang kan? Tapi sekarang kamu bisa bikin acar jahe untuk minuman juga. Wah, gimana rasanya tuh? Yuk intip gimana cara bikinnya. Terus recook resepnya untuk ngisi waktu #NikmatiHidup #DiRumahAja
Video
Bahan
- 250 gram jahe iris tipis-tipis
- 1 sdt garam
- 5 sdm gula pasir
- 250 ml air
- 3 sdm cuka
- 1/2 sdt pewarna makanan kuning
Bahan penyajian
- 25 gram FiberCreme dilarutkan dengan 200 ml air hangat
Cara Membuat
- Kupas dan cuci bersihkan jahe, lalu diiris tipis-tipis, taburi garam diamkan 5 menit lalu jahe di cuci, diperas buang air garamnya.
- Rebus gula pasir, air, dan cuka hingga semua bahan larut sempurna.
- Tambahkan pewarna makanan, aduk rata dan rebus hingga mendidih.
- Siapkan toples yang sudah bersih, lalu masukkan irisan jahe dan tuang rebusan gula kedalam toples.
- Diamkan hingga dingin, tutup toples lalu masukkan ke dalam kulkas biarkan hingga cairan meresap.
Penyajian
- Ambil 3 sdm acar jahe masukkan dalam gelas saji.
- Larutkan FiberCreme dan air hangat, aduk rata.
- Tuang dalam gelas saji. Siap disajikan selagi panas.
0 Komentar