Daun salam sudah lama dikenal sebagai bumbu dapur yang memberi aroma khas pada masakan Indonesia. Hampir semua hidangan berkuah seperti sop, soto, gulai, sampai sayur lodeh, seringkali menambahkan daun salam sebagai penambah rasa dan aroma alami. Namun, selain sebagai...
Kalau sudah masuk musim mangga, siapa sih yang bisa menolak buah satu ini? Aromanya yang wangi, rasanya yang manis, dan daging buah yang segar bikin mangga jadi favorit banyak orang. Apalagi di Indonesia, ada banyak sekali jenis mangga yang sering kita jumpai di pasar...
Mangga adalah salah satu buah tropis paling digemari di Indonesia. Rasanya yang manis, segar, dan kadang sedikit asam membuat buah ini cocok dimakan langsung, dijadikan rujak, jus, sampai campuran dessert. Menariknya, ada banyak sekali jenis-jenis buah mangga yang...
Mangga bukan hanya buah musiman yang manis dan menyegarkan, tapi juga bahan favorit untuk dijadikan minuman kekinian. Mulai dari smoothie, milkshake, hingga es mangga segar, semuanya banyak digemari karena rasanya yang enak sekaligus tampilannya yang menarik. Tak...
Kalau bicara soal hidangan khas Indonesia yang selalu bikin suasana jadi meriah, nasi kuning pasti ada di dalam daftar. Warna kuningnya yang cerah melambangkan harapan dan kebahagiaan, makanya nasi ini sering hadir di acara spesial seperti ulang tahun, syukuran,...
Resep Creamy Sari Kacang Hijau 50 gram @fibercreme250 ml air hangat250 gram es batuBahan Sari Kacang Hijau40 gram @fibercreme150 gram kacang hijau1000 ml air untuk merebus30 gram gula pasir1/2 sdt essens pandan2 lembar daun pandan2 cm jahe, geprek400 ml air1/2...
Resep Bolu Kukus Kacang Hijau 50 gram FiberCreme 150 gram kacang hijau matang30 gram gula150 ml air100 gram tepung beras30 gram tepung maizena50 ml minyak sayur0.5 gram garam3 ml perisa pandan2 gram baking soda2 gram baking powdersirup gula merah daging kelapa...
Mungbean Pudding Lapisan Pertama1 bungkus Agar-agar warna hijau75 gram Gula pasir200 gram Kacang ijo yang sudah matang ((Blander halus dan saring))500 ml Air1 lembar Daun pandan1/4 sdt GaramLapisan Kedua150 gram FiberCreme1 bungkus Agar-agar putih25 gram Gula...
Resep Pie Cheesecake Bars 100 gram FiberCreme100 gram cream cheese2 butir telur2 ml vanilla essenceCrumble base110 gram biskuit (dihancurkan)40 gram mentega (leleh)Bahan Tambahan200 gram apple cinnamon100 gram crumble Hancurkan biskuit dan campur dengan mentega...
Resep Dimsum Kuah Creamy Cheese Bahan dimsum300 gram daging ayam100 gram udang150 gram wortel1 butir putih telur30 gram tepung tapioka20 ml saus tiram2 gram garam1 gram lada bubuk18 pcs kulit dimsum10 gram daun bawangBahan kuah creamy300 ml air120 gram keju...
0 Komentar