Paskah bukan hanya momen rohani, tetapi juga kesempatan berharga untuk berkumpul bersama keluarga sambil menikmati hidangan khas yang lezat dan penuh makna. Setiap negara memiliki hidangan unik yang melambangkan kebangkitan dan kebersamaan, dari hidangan utama yang menggugah selera hingga pencuci mulut manis yang memanjakan lidah. Butuh ide untuk sajian Paskah besok? Berikut ini adalah inspirasi berbagai makanan khas Paskah dari seluruh dunia yang membuat perayaan semakin istimewa dan penuh kenangan. 

1. Telur Paskah 

Telur adalah simbol kehidupan baru dan kebangkitan. Dalam tradisi Paskah, telur dihias dengan warna-warni cerah dan dijadikan hadiah untuk anak-anak. Di beberapa negara, telur juga dijadikan bahan utama dalam hidangan seperti telur rebus atau telur isi (deviled eggs) saat perjamuan Paskah. 

2. Hot Cross Buns 

Roti manis dengan kismis atau buah kering ini terkenal di Inggris dan negara-negara persemakmurannya. Ciri khasnya adalah tanda salib di bagian atas, melambangkan penyaliban Yesus. Hot Cross Buns biasa disajikan pada Jumat Agung dan Paskah dengan rasa rempah yang khas dan tekstur yang lembut. 

3. Daging Domba Panggang 

Dalam tradisi Yahudi dan Kristen, domba melambangkan pengorbanan. Daging domba panggang menjadi sajian utama yang melambangkan Kristus sebagai “Anak Domba Allah”. Hidangan ini biasanya disajikan dengan sayuran panggang, kentang, atau saus mint. 

4. Colomba di Pasqua 

Kue khas Italia ini berbentuk seperti burung merpati, simbol perdamaian dan Roh Kudus. Colomba terbuat dari adonan roti manis yang mirip panettone dan diberi topping gula serta almond. Rasanya ringan dan cocok disajikan sebagai pencuci mulut saat Paskah. 

5. Simnel Cake 

Kue buah berlapis marzipan yang populer di Inggris. Bagian atasnya dihiasi 11 bola marzipan, yang melambangkan 11 murid Yesus (tidak termasuk Yudas). Simnel Cake sering dinikmati saat Minggu Paskah sebagai simbol kebahagiaan dan kemenangan. 

6. Capirotada 

Puding roti khas Meksiko yang sering dikaitkan dengan Paskah. Terbuat dari roti tawar, keju, kismis, dan sirup gula yang dibumbui kayu manis dan cengkeh. Tiap bahan melambangkan elemen dari kisah penyaliban Kristus. 

7. Kulich 

Kue roti manis tradisional dari Rusia dan Eropa Timur. Kulich biasanya tinggi, berbentuk silinder, dihias dengan icing putih dan taburan warna-warni. Kue ini sering disajikan bersama paskha dan dibawa ke gereja untuk diberkati. 

8. Olahan Wortel 

Wortel sering digunakan dalam berbagai hidangan Paskah, terutama sebagai pelengkap. Olahan wortel yang dimasak dengan mentega, madu, dan rempah-rempah menjadi hidangan manis yang menggugah selera. Di beberapa tempat, wortel juga dijadikan hidangan panggang yang nikmat saat perjamuan Paskah. 

9. Daging Ham Panggang 

Daging ham panggang adalah pilihan populer sebagai hidangan utama di banyak negara saat Paskah. Ham yang dipanggang dengan lapisan madu atau glazur manis memberikan rasa gurih dan manis yang cocok dipadukan dengan sayuran panggang. Ham menjadi simbol kelimpahan dan berkah. 

Baca Juga : Ini Tingkat Kematangan Telur Rebus Sesuai Waktu Merebusnya

Sajikan Momen Paskah Lebih Spesial dengan FiberCreme 

Menyajikan makanan khas Paskah bukan hanya soal rasa, tetapi juga memperkaya momen kebersamaan dan refleksi keluarga. Dengan berbagai hidangan yang kaya makna, perayaan Paskah menjadi lebih istimewa dan penuh kenangan.  

Makanya, membuat masakan buat perayaan Paskah gak boleh sembarangan! Pilih bahan-bahan terbaik dan sehat, seperti FiberCreme yang tinggi serat, rendah gula, dan mengandung 0mg kolesterol. Sebagai pengganti santan dan susu, FiberCreme bisa dicampurkan ke berbagai masakan agar lebih lezat dan aman dikonsumsi semua anggota keluarga. 

Siap masak untuk Paskah besok pakai FiberCreme? Contek resep-resepnya di @FiberCreme_TV ya!