Home / Resep / Gudeg Spesial Tanpa Santan

 

Gudeg Spesial Tanpa Santan

Gudeg Spesial Tanpa Santan

Gudeg merupakan makanan khas dari Jogjakarta yang mempunyai rasa yang manis dan gurih. Mau variasi makan siang yang berbeda dari biasanya? Yuk cobain masak gudeg untuk bekal makan siang kamu. Dengan FiberCreme pengganti santan tinggi serat, memasak gudeg pun bisa lebih mudah dan bebas kolesterol. #BeraniCobaMasak nggak? Yuk pakai FiberCreme untuk hidup yang lebih sehat.
4 from 1 vote
Print Recipe
Course Main Course
Cuisine Indonesia
Servings 5
Calories 678 kcal

Video

Ingredients
  

  • 100 gr FiberCreme
  • 500 gr nangka muda potong-potong
  • 1500 ml air
  • 8 lembar daun jati cuci bersih
  • 4 lembar daun salam
  • 3 cm lengkuas memarkan
  • 175 gr gula merah sisir halus

Bahan Halus

  • 12 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 2 sdt Ketumbar
  • 6 butir kemiri disangrai
  • 2 sdt garam

Pelengkap

  • Nasi dan sayur

Instructions
 

  • Tata daun jati di dasar panci. Masukkan nangka muda. Tuang sebagian air. Rebus di atas api sedang hingga mendidih dan empuk.
  • Masukkan daun salam, bumbu halus, lengkuas, dan gula merah. Rebus kembali.
  • Tuang FiberCreme. Masak di atas api kecil sambil sesekali diaduk hingga meresap dan berwarna merah. Buang daun jatinya. Sajikan bersama nasi dan lauk sesuai selera.
Keyword gudeg

Buy FiberCreme Here

Shopee
Tokopedia

1 Komentar

  1. nana
    nana di 14/09/2021 pada 4:37 PM

    4 stars
    menarik

    Balas

Kirim Komentar

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Recipe Rating




Resep Terbaru

Resep Ube Cheese Wrap
Resep Ube Cheese Wrap

  Resep Ube Cheese Wrap Lagi cari camilan yang nggak cuma enak tapi gak bikin merasa berdosa? Kamu wajib cobain Ube Cheese Wrap ini! Snack satu ini bukan cuma cantik dengan warna ungu alami, tapi juga penuh kejutan yang bikin nagih di setiap gigitan. Cocok banget...

Resep Seop Sanjeok
Resep Seop Sanjeok

  Resep Seop Sanjeok Yang nonton drama Korea “Tastefully Yours” pasti ngeh dong sama adegan-adegan makanannya yang bikin ngiler! Salah satu makanan yang mencuri perhatian Minchef adalah Seop Sanjeok, yang gak cuma enak tapi juga ternyata cukup gampang dibuat di...

Resep Es Sirsak Manado
Resep Es Sirsak Manado

Resep Es Sirsak Manado Kalau lagi cari minuman segar buat berbuka puasa, nggak ada salahnya nyobain resep es sirsak manado yang satu ini! Es manado memang jadi primadona di kalangan pencinta takjil, apalagi di bulan Ramadan. Minuman khas asal Manado ini punya cita...

Resep Es Semangka India Creamy, Segar dan Tinggi Serat
Resep Es Semangka India Creamy, Segar dan Tinggi Serat

Resep Es Semangka India Creamy, Segar dan Tinggi Serat Ada yang belum sempet ngerasain es semangka India pas viral beberapa waktu yang lalu? Sekarang kesempatanmu buat cobain! Karena menjelang Ramadan, Minchef mau bagiin resep es semangka India ini. Minuman segar ini...