Bolu Pisang Krim Keju bikin Nagih

ENAK BANGET! Bolu super lembut pakai isian krim keju. Bosen sama resep pisang yang gitu-gitu aja? Cobain dulu resep bolu pisang ini. Bukan Cuma super lembut, kue ini juga jadi lebih istimewa karena dikasih campuran krim keju yang bikin rasanya makin mewah.
Course Dessert
Cuisine Asian
Servings 12 slice
Calories 318 kcal

Video

Bahan
  

  • 20 gr FiberCreme
  • 105 gr telur utuh
  • 190 gr tepung terigu protein sedang
  • 100 gr gula halus
  • 110 gr minyak goreng
  • 90 gr gula palem
  • 2 gr baking soda
  • 1 gr pala bubuk
  • 3 gr garam
  • 260 gr pisang haluskan

Bahan Krim Keju

  • 150 gr krim keju
  • 40 gr gula halus
  • 15 gr tepung terigu
  • 1 btr telur kocok lepas

Topping

  • 50 gr chococip

Cara Membuat
 

  • Cream Cheese : mixer krim keju dan gula halus hingga lembut. Tambahkan telur dan tepung terigu, kocok kembali hingga rata. Sisihkan.
  • Cake : siapkan loyang, alasi dengan baking paper. Sisihkan. Sembari panaskan oven dengan suhu 160 derajat celcius.
  • Dalam mangkok, haluskan pisang dengan garpu. Sisihkan.
  • Campur dan ayak semua bahan kering, sisihkan.
  • Dalam mangkok adonan, masukkan minyak goreng, gula pasir dan gula aren, kocok dengan mixer kecepatan tinggi selama 10 menit. Kemudian masukkan telur satu per satu, kocok kembali selama 3 menit.
  • Tambahkan pisang yang sudah di lumatkan, mixer kembali hingga tercampur rata. Masukkan semua bahan kering yang sudah di ayak, aduk dengan teknik membalik (folding).
  • Tuang setengah bagian adonan ke dalam loyang, kemudian beri cream cheese di seluruh permukaan hingga rata, tuangi kembali dengan sisa adonan, oven dengan suhu 160 derajat celcius selama 60 menit.
  • Keluarkan dari oven dan loyang, potong sesuai selera, siap disajikan.

Harga Pokok Penjualan

Keyword Bakery, cake

0 Komentar

Kirim Komentar

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Recipe Rating




Jadwal Kegiatan

january

No Events

Download Kumpulan Resep

Online Store

Gak Ada Keluarga Penderita Diabetes, Boleh Tenang?

Pernah denger orang dengan keturunan diabetes memiliki resiko lebih tinggi terkena diabetes kan? Eits cek dulu kebenarannya!

Mending Makan atau Kelaparan Saat Diet?

Happy nggak kalau ternyata diet itu nggak harus nahan lapar lho! Eh yang bener…

Menghindari Lemak Justru Berbahaya!

Lemak dicap sebagai salah satu bagian paling berbahaya pada makanan. Padahal, gak semua lemak berbahaya dan harus dihindari.

Kebanyakan Pakai Hand Sanitizer Antibakteri Bisa Berujung Ini…

Menjaga tangan selalu bersih dengan berlebihan memakai sabun atau hand sanitizer antibakteri ternyata gak baik lho. Masa sih?

Es Krim Bikin Batuk? Kamu Dibohongi!

Seringkali ketika kita sakit, kita gak diperbolehkan makan es krim. Untungnya ternyata ini nggak benar….

Bisul Bukan Akibat dari Makan Telur!

Pernah dengar larangan makan telur terlalu banyak agar gak bisulan? Larangan ini ternyata tidak sepenuhnya benar lho!

Keju Berjamur Tanda Harus Dibuang?

Kalau gak disimpan dengan benar, keju yang sudah dibuka kemasannya bisa rusak lho. Keju berjamur apakah masih bisa dikonsumsi?

Demam Jangan Salahkan Cuaca Dingin, Tapi…

Cuaca dingin sering dibilang penyebab kamu kena demam. Nyatanya cuaca bisa jadi faktor pendukung, tapi bukan penyebab utama.

Mata Minus, Karena Sering Nonton TV Terlalu Dekat?

Nonton tv terlalu dekat memang menyebabkan mata bekerja lebih keras, tapi tidak sampai membuat fungsi penglihatan berkurang.

Cara Kamu Mengatasi Luka Bakar Ternyata Bikin Makin Parah!

Cara apa yang biasa kamu gunakan untuk meredakan luka bakar? Kalau biasanya meredakan nyerinya dengan menempelkan es batu ke lukanya…

X