Bolu Pisang Krim Keju bikin Nagih

Cost per serving RM 11.64
AMAT LAZAT! Baulu yang sangat lembut dengan inti krim keju. Adakah andabosan dengan resipi pisang yang biasa sahaja? Cubalah dahulu resipi baulupisang ini. Bukan hanya amat lembut, kuih ini juga lebih istimewa kerana mengandungicampuran krim keju yang membuatkan rasanya semakin lazat.
Prep Time 30 mins
Cook Time 30 mins
Total Time 1 hr
Course Dessert
Cuisine Asian
Servings 12 slice
Calories 318 kcal

Video

Bahan
  

  • 20 gm FiberCreme
  • 105 gm telur
  • 190 gm tepung gandum protein sederhana
  • 100 gm gula halus
  • 110 gm minyak menggoreng
  • 90 gm gula merah
  • 2 gm soda penaik
  • 1 gm serbuk buah pala
  • 3 gm garam
  • 260 gm pisang lenyek

Bahan Krim Keju

  • 150 gm krim keju
  • 40 gm gula halus
  • 15 gm tepung gandum
  • 1 butir telur dipukul

Topping

  • 50 gr cip coklat

Cara Membuat
 

  • Keju krim : putar keju krim dan gula halus hingga lembut. Tambahkan telur dan tepung gandum, putar kembali hingga rata. Ketepikan.
  • Kek : siapkan loyang, alas dengan kertas bakar. Ketepikan. Sementara itu, panaskan ketuhar pada suhu 160 darjah Celcius.
  • Lenyek pisang dengan garfpu di dalam mangkuk. Ketepikan.
  • Campur dan ayak semua bahan kering, ketepikan.
  • Di dalam mangkuk adunan,masukkan minyak menggoreng, gula pasir dan gula merah, adun pada kecepatan tinggi selama 10 minit. Kemudian, masukkan telur satu demi satu, adun kembali selama 3 minit.
  • Tambahkan pisang yang sudah dilenyek, putar kembali hingga sebati. Masukkan semua bahan kering yang sudah diayak, adun dengan teknik membalik (folding).
  • Tuang separuh adunan ke dalam loyang, kemudian tuang keju krim di seluruh permukaan hingga rata, tuang kembali sisa adunan, bakar di dalam ketuhar pada suhu 160 darjah Celcius selama 60 minit.
  • Keluarkan daripada ketuhar dan loyang, potong ikut selera dan hidangkan.

Harga Pokok Penjualan

Keyword Bakery, cake

0 Komen

Hantar Komen

Alamat e-mel anda tidak akan disiarkan. Medan diperlukan ditanda dengan *

Recipe Rating




Kursus Masak Online Gratis

fibercreme academy

Kompetisi Masak Berhadiah Jutaan Rupiah

Resep Terbaru

Brownie Sekat (Potong) Lazatnya Teringat-ingat
Brownie Sekat (Potong) Lazatnya Teringat-ingat

Kalian tim #MakananManis apa #MakananGurih nih? Bagi mereka yang sukakan makanan manis, cubalah membuat brownie sekat seperti ini. Anda boleh meletakkan pelbagai toping, maka satu adunan boleh dijadikan banyak rasa. Makanan ini juga selamat untuk anda yang mempunyai intoleransi laktosa, kerana dibuat menggunakan pengganti susu lembu @ FiberCreme yang bebas laktosa serta tinggi serat dan rendah gula.

Donut Susu Lemak yang Viral
Donut Susu Lemak yang Viral

  Donut Susu Lemak yang Viral Masakan yang telah viral di seluruh dunia! Ada yang pernah membuatnya? 7.5 gm FiberCreme150 gm tepung gandum protein tinggi50 gm tepung gandum protein tinggi sederhana65 ml air sejuk25 gm marjerin25 gm gula pasir½ sudu makan yis...

Resipi Donat Kentang Rangup
Resipi Donat Kentang Rangup

Bagi yang belum mencuba dan yang masih mahukan rasa dan teksturnya yang unik, marilah mencuba lagi resipi ala @FiberCreme_TV

Resipi Kuih Bluder Empuk
Resipi Kuih Bluder Empuk

Pasti anda belum lagi mencuba resipi ini! Kuih ini berasal dari Belanda, yang sekarang terkenal sebagai buah tangan istimewa. Hidangan ini memang memerlukan banyak bahan dan kesabaran.