Donut Susu Lemak yang Viral
Cost per serving RM 4.59
Masakan yang telah viral di seluruh dunia! Ada yang pernah membuatnya?
Video
Bahan
- 7.5 gm FiberCreme
- 150 gm tepung gandum protein tinggi
- 50 gm tepung gandum protein tinggi sederhana
- 65 ml air sejuk
- 25 gm marjerin
- 25 gm gula pasir
- ½ sudu makan yis segera
- 1 butir telur
- ¼ sudu teh garam
Bahan Milk Cream
- 50 gm Serbuk Krim Putar Krim Penuh
- 25 gm vla (kastard belanda) segera
- 125 ml air sejuk
Bahan Taburan
- gula halus secukupnya
- serbuk coklat secukupnya
Cara Membuat
- Donat : Campurkan semua tepung gandum, FiberCreme, gula pasir, dan yis segera. Adun sebati.
- Masukkan telur dan air. Uli hingga bercampur rata membentuk adunan, masukkan marjerin dan garam. Uli kembali hingga kenyal. Bahagikan adunan kepada saiz 40 gram. Leperkan dan diamkan selama 30 minit.
- Panaskan minyak menggoreng dengan api sederhana. Selepas 30 minit goreng adunan donat, balik-balikkan donat hingga mengeluarkan gegelang putih. Angkat.
- Krim penuh: di dalam bekas, campurkan krim penuh, vla segera, dan air sejuk. Putar dengan kecepatan rendah hingga separuh kembang, kemudian naikkan kelajuan putaran kepada tinggi hingga adunan mengembang dan kaku. Ketepikan.
- Penyajian: potong menjadi 2 bahagian tetapi jangan sampai putus, letakkan krim penuh di antara2 bahagian donat.
- Hidangkan dengan taburan gula halus atau serbuk coklat.
Harga Pokok Penjualan
Beli FiberCreme di Sini
0 Komen