Resep Milk Creamy Donut yang Viral
Cost per serving Rp. 16.130
Lagi viral di jagad masak-memasak nih! Ada yang udah pernah bikin?
Video
Bahan
- 7.5 gr FiberCreme
- 150 gr tepung terigu protein tinggi
- 50 gr tepung terigu protein sedang
- 65 ml air dingin
- 25 gr margarin
- 25 gr gula pasir
- 0.5 sdm ragi instant
- 1 btr telur
- 0.25 sdt garam
Bahan Milk Cream
- 50 gr Rich Creme Whipping Cream Powder
- 25 gr vla instant
- 125 ml air dingin
Bahan Taburan
- gula halus secukupnya
- cokelat bubuk secukupnya
Cara Membuat
- Donat : Campurkan semua tepung terigu, FiberCreme, gula pasir, dan ragi instant. Aduk rata.
- Masukkan telur, dan air. Uleni hingga tercampur rata membentuk adonan, masukkan margarine dan garam. Uleni kembali hingga kalis elastis. Bagi adonan masing-masing 40 gram. Pipihkan. Diamkan selama 30 menit.
- Panaskan minyak goreng dengan api sedang, setelah 30 menit goreng adonan donat, balik donat hingga mengeluarkan white ring. Angkat.
- Milk cream : dalam wadah, campurkan Rich Creme, vla instant, dan air dingin. Mixer dengan kecepatan rendah hingga setengah mengembang, kemudian naikkan menjadi kecepatan tinggi hingga adonan mengembang dan kaku. Sisihkan.
- Penyajian : potong menjadi 2 bagian tapi jangan sampai putus, tambahkan milk cream diantara 2 bagian donat.
- Sajikan dengan taburan gula halus atau cokelat bubuk.
Harga Pokok Penjualan
Min , mau tanya untuk Richcreme bisa beli dimana? karna di toko online shop sy cek tidak ada.
Saat ini Richcreme belum dijual di pasar kak. Stay tune untuk info Richcreme selanjutnya ya kak 🙂