Waisak adalah hari suci yang penuh makna bagi umat Buddha, dirayakan tidak hanya lewat ritual keagamaan, tetapi juga lewat tradisi menyajikan makanan khas Waisak yang kaya akan simbol dan filosofi. Setiap hidangan tidak hanya dinikmati sebagai sajian, tetapi juga...
Indonesia is home to a vast array of unique traditional dishes, each with its own story, stretching from Sabang to Merauke. One dish that stands out, especially during the Vesak celebration, is tempoyak. This durian-based delicacy may still be unfamiliar to many...
Indonesia punya begitu banyak kuliner tradisional yang unik dan penuh cerita, dari Sabang sampai Merauke. Salah satunya yang menarik banget untuk dibahas, apalagi di momen Waisak ini, yaitu tempoyak. Hidangan khas berbahan dasar durian ini mungkin belum terlalu...
Sugar is one of those ingredients that’s almost always present in our daily consumption, from morning coffee to sweet afternoon snacks. But behind its deliciousness, excessive sugar intake can increase the risk of various health problems such as diabetes, obesity, and...
Gula merupakan salah satu bahan makanan yang hampir selalu ada dalam konsumsi sehari-hari, mulai dari kopi di pagi hari hingga camilan manis di sore hari. Namun di balik kenikmatan itu, konsumsi gula berlebih dapat meningkatkan risiko berbagai penyakit seperti...
Enoki mushrooms are a go-to ingredient for those who love soupy dishes, stir-fries, or even as a topping for noodles. Their soft yet crunchy texture makes them a favorite in many types of meals. But did you know that enoki mushrooms can spoil easily if not stored...
Jamur enoki sering jadi andalan buat kamu yang suka masakan berkuah, tumis-tumisan, atau bahkan topping mie. Teksturnya yang lembut namun tetap renyah bikin jamur enoki jadi favorit di berbagai hidangan. Tapi, tahu nggak sih kalau jamur ini juga gampang basi kalau...
For those of you who love noodles, you’ve probably been confused about the difference between bakmi and mie ayam. At first glance, they do look alike. Both are noodle dishes, both are delicious, and they can be found everywhere, from street vendors to upscale...
Buat kalian yang doyan makan mie, mungkin pernah bingung perbedaan bakmi dan mie ayam. Sekilas memang mirip sih. Sama-sama mie, sama-sama enak, dan bisa ditemukan di warung pinggir jalan sampai restoran mewah. Tapi, ternyata keduanya punya sejarah, bahan, dan cita...