Home / Resep / Hidangan Utama / Resep Saus Jamur Creamy, Pelengkap Steak Ayam Agar Makin Enak

 

Resep Saus Jamur Creamy, Pelengkap Steak Ayam Agar Makin Enak

Ada yang selalu pilih saus jamur creamy ketika makan steak atau pasta di restoran? Saus yang satu ini memang jadi salah satu favorit di berbagai masakan, terutama masakan barat. Karena saus ini memiliki rasa creamy dan gurih yang makin lezat dipadukan dengan tekstur dan rasa khas jamur. 
Sekarang kalian tidak perlu ke restoran dulu untuk menikmati hidangan dengan saus jamur creamy. Di sini Minchef akan bagikan resep saus jamur creamy yang bakal disajikan sebagai pelengkap steak ayam. 
Resep saus jamur creamy ini istimewa lho! Saus ini biasanya memang dibuat dengan krim masak atau susu untuk mendapatkan rasa creamy dan gurihnya. Tapi di sini Minchef akan tunjukkan caranya membuat saus jamur creamy yang lebih praktis dan lebih sehat pakai FiberCreme. 
Dapat digunakan sebagai pengganti susu dan krim masak, FiberCreme punya rasa creamy tapi dengan kandungan serat yang tinggi, gula yang rendah, dan 0mg kolesterol. Ini adalah pilihan yang cocok untuk kalian yang ingin menikmati saus creamy sambil meningkatkan asupan serat harian dan tanpa perlu khawatir tentang kolesterol. Bukan hanya itu. FiberCreme juga bebas dari laktosa sehingga bisa dinikmati mereka yang memiliki intoleransi laktosa.  
Nah, semakin tertarik untuk mencoba recook resep saus jamur creamy ala FiberCreme ini? Yuk simak videonya dan resep selengkapnya di bawah! 
Print Recipe
Course Soup
Cuisine Indonesia
Servings 1 Portion
Calories 742 kcal

Ingredients
  

  • 25 gr FiberCreme
  • 10 gr Kentang Bubuk
  • 125 ml Air
  • 1/2 gr Bawang Putih Bubuk
  • 1 gr Bawang Bombai Bubuk 
  • 1/2 gr Merica Bubuk
  • 1,5 gr Kaldu Ayam Bubuk
  • 2 gr Garam
  • 2 gr Keju Parmesan
  • 20 gr Mentega
  • Peterseli cincang, secukupnya

Steak Ayam

  • 10 gr FiberCreme
  • 150 gr Dada Ayam 
  • 10 gr Bawang Putih Cincang
  • 1/2 gr Italian Herbs 
  • 20 gr Minyak
  • Garam dan merica hitam, secukupnya

Bahan Sauce

  • 25 gr FiberCreme
  • 50 gr Jamur, Iris Tipis-Tipis
  • 50 gr Bawang Bombay, Iris Tipis-Tipis 
  • 10 gr Bawang Putih, Cincang Halus 
  • 180 ml Air
  • 20 gr Mentega
  • 1/2 sdm Tepung Terigu, Larutkan dengan Sedikit 
  • 10 pcs Keju Parmesan
  • Garam, merica, dan kaldu ayam bubuk, secukupnya

Instructions
 

Mashed Potato

  • Rebus air, masukkan semua bahan kecuali FiberCreme, mentega dan peterseli
  • Masak hingga mengental dan matang, baru tambahkan FiberCreme dan mentega. Aduk rata dan sisihkan

Saus

  • Lelehkan mentega, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga kecoklatan
  • Tambahkan jamur, tumis hingga harum dan matang 
  • Masukkan air, bumbui dengan garam, merica dan kaldu ayam. Biarkan matang, tambahkan larutan tepung dan FiberCreme. Aduk rata lagi dan sisihkan

Steak Ayam

  • Marinasi ayam dengan garam, merica hitam, bawang putih cincang, Italian herbs dan FiberCreme. Aduk hingga tercampur rata, sisihkan
  • Panaskan minyak di wajan anti lengket, pan fry ayam hingga kedua sisinya berwarna kecoklatan dan matang sempurna
  • Tata ayam dengan mashed potato di piring saji. Sajikan dengan saus jamur creamy dan taburan peterseli cincang

Buy FiberCreme Here

Shopee
Tokopedia

0 Komentar

Kirim Komentar

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Recipe Rating




Resep Terbaru

Resep Mie Kangkung Belacan
Resep Mie Kangkung Belacan

Resep Mie Kangkung Belacan 400 gram mie hokian (rebus)2 butir telur40 gram kangkung80 gram tomat150 gram udang35 gram bakso ikan35 gram bakso kepiting25 ml saus tiram50 ml kecap manis2 gram garam1 gram lada50 gram FiberCreme200 ml airBumbu Halus30 gram bawang putih30...

Resep Creamie Pok
Resep Creamie Pok

Resep Creamie Pok Bumbu Sambal (5-6 Porsi)20 gram bubuk cabai30 gram bawang putih goreng (cincang)40 gram bawang bombay (cincang)30 ml saus ikan80 gram saus tomat70 ml minyak sayur (panas)Topping Ayam200 gram daging ayam15 ml kecap asin15 ml saus ikan15 ml minyak...

Resep Mie Ketoprak
Resep Mie Ketoprak

Resep Mie Ketoprak 1 pack mie instan10 gram cabai rawit25 gram bawang putih1 gram garam25 gram gula merah50 gram kacang tanah150 ml air asam jawa30 gram FiberCremeBahan Tambahan40 gram timun40 gram tahu goreng30 gram kecambah30 gram bihunTelur dadarKerupuk udang...

Resep Beef Mushroom
Resep Beef Mushroom

  Resep Beef Mushroom Bahan Marinasi Daging300 gram daging sapi10 gram terigu protein sedang10 gram maizena20 ml kecap asin60 ml air1 gram lada hitamBahan Creamy Beef Mushroom15 ml minyak sayur100 gram jamur campignon40 gram bawang bombay15 gram bawang putih1...

Resep Carbonara Udon
Resep Carbonara Udon

  Resep Carbonara Udon 15 gram mentega50 gram bawang bombay20 gram bawang putih50 gram jamur champignon15 gram tepung terigu200 ml air1 gram lada2 gram garam60 gram FiberCreme300 gram udon50 gram keju spreadResep Sosis15 gram mentega200 gram sosis1 gram parsley1...