Home / Resep / Hidangan Utama / Resep Saus Jamur Creamy, Pelengkap Steak Ayam Agar Makin Enak

 

Resep Saus Jamur Creamy, Pelengkap Steak Ayam Agar Makin Enak

Ada yang selalu pilih saus jamur creamy ketika makan steak atau pasta di restoran? Saus yang satu ini memang jadi salah satu favorit di berbagai masakan, terutama masakan barat. Karena saus ini memiliki rasa creamy dan gurih yang makin lezat dipadukan dengan tekstur dan rasa khas jamur. 
Sekarang kalian tidak perlu ke restoran dulu untuk menikmati hidangan dengan saus jamur creamy. Di sini Minchef akan bagikan resep saus jamur creamy yang bakal disajikan sebagai pelengkap steak ayam. 
Resep saus jamur creamy ini istimewa lho! Saus ini biasanya memang dibuat dengan krim masak atau susu untuk mendapatkan rasa creamy dan gurihnya. Tapi di sini Minchef akan tunjukkan caranya membuat saus jamur creamy yang lebih praktis dan lebih sehat pakai FiberCreme. 
Dapat digunakan sebagai pengganti susu dan krim masak, FiberCreme punya rasa creamy tapi dengan kandungan serat yang tinggi, gula yang rendah, dan 0mg kolesterol. Ini adalah pilihan yang cocok untuk kalian yang ingin menikmati saus creamy sambil meningkatkan asupan serat harian dan tanpa perlu khawatir tentang kolesterol. Bukan hanya itu. FiberCreme juga bebas dari laktosa sehingga bisa dinikmati mereka yang memiliki intoleransi laktosa.  
Nah, semakin tertarik untuk mencoba recook resep saus jamur creamy ala FiberCreme ini? Yuk simak videonya dan resep selengkapnya di bawah! 
Print Recipe
Course Soup
Cuisine Indonesia
Servings 1 Portion
Calories 742 kcal

Ingredients
  

  • 25 gr FiberCreme
  • 10 gr Kentang Bubuk
  • 125 ml Air
  • 1/2 gr Bawang Putih Bubuk
  • 1 gr Bawang Bombai Bubuk 
  • 1/2 gr Merica Bubuk
  • 1,5 gr Kaldu Ayam Bubuk
  • 2 gr Garam
  • 2 gr Keju Parmesan
  • 20 gr Mentega
  • Peterseli cincang, secukupnya

Steak Ayam

  • 10 gr FiberCreme
  • 150 gr Dada Ayam 
  • 10 gr Bawang Putih Cincang
  • 1/2 gr Italian Herbs 
  • 20 gr Minyak
  • Garam dan merica hitam, secukupnya

Bahan Sauce

  • 25 gr FiberCreme
  • 50 gr Jamur, Iris Tipis-Tipis
  • 50 gr Bawang Bombay, Iris Tipis-Tipis 
  • 10 gr Bawang Putih, Cincang Halus 
  • 180 ml Air
  • 20 gr Mentega
  • 1/2 sdm Tepung Terigu, Larutkan dengan Sedikit 
  • 10 pcs Keju Parmesan
  • Garam, merica, dan kaldu ayam bubuk, secukupnya

Instructions
 

Mashed Potato

  • Rebus air, masukkan semua bahan kecuali FiberCreme, mentega dan peterseli
  • Masak hingga mengental dan matang, baru tambahkan FiberCreme dan mentega. Aduk rata dan sisihkan

Saus

  • Lelehkan mentega, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga kecoklatan
  • Tambahkan jamur, tumis hingga harum dan matang 
  • Masukkan air, bumbui dengan garam, merica dan kaldu ayam. Biarkan matang, tambahkan larutan tepung dan FiberCreme. Aduk rata lagi dan sisihkan

Steak Ayam

  • Marinasi ayam dengan garam, merica hitam, bawang putih cincang, Italian herbs dan FiberCreme. Aduk hingga tercampur rata, sisihkan
  • Panaskan minyak di wajan anti lengket, pan fry ayam hingga kedua sisinya berwarna kecoklatan dan matang sempurna
  • Tata ayam dengan mashed potato di piring saji. Sajikan dengan saus jamur creamy dan taburan peterseli cincang

Buy FiberCreme Here

Shopee
Tokopedia

0 Komentar

Kirim Komentar

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Recipe Rating




Resep Terbaru

Resep Mung Bean Pudding
Resep Mung Bean Pudding

Resep Mung Bean Pudding 120 gram kacang hijau 800 ml air (untuk merebus) 2 lembar pandanBahan Puddingkacang hijau yang sudah matang dan dihaluskan7 gram agar agar plain600 ml air80 gram FiberCreme3 ml pasta pandan 0.5 gram garamBahan Vla70 gram FiberCreme300 ml air2...

Resep Mung Bean Pandan Sago
Resep Mung Bean Pandan Sago

Resep Mung Bean Pandan Sago 150 gram kacang hijau100 ml air50 gram FiberCreme50 gram sagu mutiara500 ml air4 ml pasta pandanKuah Creamy100 gram FiberCreme30 gram gula pasir1/2 gram garam300 ml air15 gram tepung maizena + 30 ml airBahan Tambahan200 gram agar agar...

Resep Mung Bean Mooncake
Resep Mung Bean Mooncake

Resep Mung Bean Mooncake Bahan Snowskin120 gram tepung ketan120 gram tepung beras60 gram tepung maizena320 ml air50 gram minyak sayur1 gram bubuk vanilla3 ml perisa red velvet3 ml perisa pandan3 ml perisa taroBahan Isian200 gram kacang hijau kupas20 gram tepung...

Resep Es Stik Kacang Hijau
Resep Es Stik Kacang Hijau

Resep Es Stik Kacang Hijau 180 gram FiberCreme100 gram kacang hijau, rebus dengan 400 ml air hingga matang30 gram tepung maizena1000 ml air80 gram gula pasir1/4 sdt garam2 sdt perisa makanan pandanBahan Saus25 ml minyak goreng75 gram cokelat batang Campur air, gula...

Resep Bubur Kacang Hijau High Fiber
Resep Bubur Kacang Hijau High Fiber

Resep Bubur Kacang Hijau High Fiber 100 gram FiberCreme300 ml air2 lembar daun pandan1 gram garam10 gram tepung maizena (+ 20 ml air)150 gram kacang hijau800 ml air30 gram gula pasir1 lembar daun pandan 20 gram tepung sagu + 20 ml air80 gram ketan hitam600 ml air30...