Sayur Putungo Tanpa Santan
Video
Bahan
- 50 gr FiberCreme
- 250 gr Ayam, potong sesuai selera
- 200 gr Jantung pisang, potong rebus
- 2 lembar Daun salam
- 3 lembar Daun jeruk
- 10 gr Serai, memarkan
- 10 gr Garam
- 5 gr Gula pasir
- 20 gr Jeruk nipis, peras
- 1300 ml Air
- 30 ml Minyak goreng untuk menumis
Bumbu Halus
- 10 gr Bawang merah
- 5 gr Bawang putih
- 20 gr Cabai merah besar
- 4 gr Jahe
- 2 gr Lengkuas
- 4 gr Kunyit
- 8 gr Kemiri
- 1 gr Merica
- 1 gr Ketumbar
Cara Membuat
- Ayam yang sudah dipotong lumuri dengan garam dan perasan jeruk nipis.
- Tumis bumbu halus bersama serai, daun salam, daun jeruk hingga harum, lalu masukkan 500 ml air dan ayam masak hingga air menyusut.
- Setelah itu masukkan FiberCreme dan 400 ml air, jantung pisang, garam dan gula pasir.
- Masak hingga bumbu meresap, cicipi lalu sajikan.
Beli FiberCreme di Sini
benar2 mantul masakan ini… 👍