Home / Resep / Sayur Putungo Tanpa Santan

 

Sayur Patungo

Sayur Putungo Tanpa Santan

Kamu yang berasal dari Gorontalo pasti sudah gak asing dengan sayur putungo. Terbuat dari jantung pisang, sayur ini bukan cuma populer di kalangan masyarakat Gorontalo, tapi juga sudah menjadi salah satu ikon kuliner daerah ini. Penasaran seperti apa rasanya? Tenang, karena FiberCreme_TV punya resep yang mudah banget dibuat. Sudah gitu, enak dan sehat lagi karena pakai FiberCreme yang bebas dari kolesterol dan rendah kalori. Berani coba?
5 from 1 vote
Print Recipe
Course Main Course, Side Dish
Cuisine Asian, Indonesia
Servings 3
Calories 246 kcal

Video

Ingredients
  

  • 50 gr FiberCreme
  • 250 gr Ayam, potong sesuai selera
  • 200 gr Jantung pisang, potong rebus
  • 2 lembar Daun salam
  • 3 lembar Daun jeruk
  • 10 gr Serai, memarkan
  • 10 gr Garam
  • 5 gr Gula pasir
  • 20 gr Jeruk nipis, peras
  • 1300 ml Air
  • 30 ml Minyak goreng untuk menumis

Bumbu Halus

  • 10 gr Bawang merah
  • 5 gr Bawang putih
  • 20 gr Cabai merah besar
  • 4 gr Jahe
  • 2 gr Lengkuas
  • 4 gr Kunyit
  • 8 gr Kemiri
  • 1 gr Merica
  • 1 gr Ketumbar

Instructions
 

  • Ayam yang sudah dipotong lumuri dengan garam dan perasan jeruk nipis.
  • Tumis bumbu halus bersama serai, daun salam, daun jeruk hingga harum, lalu masukkan 500 ml air dan ayam masak hingga air menyusut.
  • Setelah itu masukkan FiberCreme dan 400 ml air, jantung pisang, garam dan gula pasir.
  • Masak hingga bumbu meresap, cicipi lalu sajikan.
Keyword patungo, sayur

Buy FiberCreme Here

Shopee
Tokopedia

1 Komentar

  1. retno yuni
    retno yuni di 24/08/2021 pada 9:27 AM

    5 stars
    benar2 mantul masakan ini… 👍

    Balas

Kirim Komentar

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Recipe Rating




Resep Terbaru

Resep Mie Kangkung Belacan
Resep Mie Kangkung Belacan

Resep Mie Kangkung Belacan 400 gram mie hokian (rebus)2 butir telur40 gram kangkung80 gram tomat150 gram udang35 gram bakso ikan35 gram bakso kepiting25 ml saus tiram50 ml kecap manis2 gram garam1 gram lada50 gram FiberCreme200 ml airBumbu Halus30 gram bawang putih30...

Resep Creamie Pok
Resep Creamie Pok

Resep Creamie Pok Bumbu Sambal (5-6 Porsi)20 gram bubuk cabai30 gram bawang putih goreng (cincang)40 gram bawang bombay (cincang)30 ml saus ikan80 gram saus tomat70 ml minyak sayur (panas)Topping Ayam200 gram daging ayam15 ml kecap asin15 ml saus ikan15 ml minyak...

Resep Mie Ketoprak
Resep Mie Ketoprak

Resep Mie Ketoprak 1 pack mie instan10 gram cabai rawit25 gram bawang putih1 gram garam25 gram gula merah50 gram kacang tanah150 ml air asam jawa30 gram FiberCremeBahan Tambahan40 gram timun40 gram tahu goreng30 gram kecambah30 gram bihunTelur dadarKerupuk udang...

Resep Beef Mushroom
Resep Beef Mushroom

  Resep Beef Mushroom Bahan Marinasi Daging300 gram daging sapi10 gram terigu protein sedang10 gram maizena20 ml kecap asin60 ml air1 gram lada hitamBahan Creamy Beef Mushroom15 ml minyak sayur100 gram jamur campignon40 gram bawang bombay15 gram bawang putih1...

Resep Carbonara Udon
Resep Carbonara Udon

  Resep Carbonara Udon 15 gram mentega50 gram bawang bombay20 gram bawang putih50 gram jamur champignon15 gram tepung terigu200 ml air1 gram lada2 gram garam60 gram FiberCreme300 gram udon50 gram keju spreadResep Sosis15 gram mentega200 gram sosis1 gram parsley1...