Home / Resep / Sayur Putungo Tanpa Santan

 

Sayur Patungo

Sayur Putungo Tanpa Santan

Kamu yang berasal dari Gorontalo pasti sudah gak asing dengan sayur putungo. Terbuat dari jantung pisang, sayur ini bukan cuma populer di kalangan masyarakat Gorontalo, tapi juga sudah menjadi salah satu ikon kuliner daerah ini. Penasaran seperti apa rasanya? Tenang, karena FiberCreme_TV punya resep yang mudah banget dibuat. Sudah gitu, enak dan sehat lagi karena pakai FiberCreme yang bebas dari kolesterol dan rendah kalori. Berani coba?
5 from 1 vote
Print Recipe
Course Main Course, Side Dish
Cuisine Asian, Indonesia
Servings 3
Calories 246 kcal

Video

Ingredients
  

  • 50 gr FiberCreme
  • 250 gr Ayam, potong sesuai selera
  • 200 gr Jantung pisang, potong rebus
  • 2 lembar Daun salam
  • 3 lembar Daun jeruk
  • 10 gr Serai, memarkan
  • 10 gr Garam
  • 5 gr Gula pasir
  • 20 gr Jeruk nipis, peras
  • 1300 ml Air
  • 30 ml Minyak goreng untuk menumis

Bumbu Halus

  • 10 gr Bawang merah
  • 5 gr Bawang putih
  • 20 gr Cabai merah besar
  • 4 gr Jahe
  • 2 gr Lengkuas
  • 4 gr Kunyit
  • 8 gr Kemiri
  • 1 gr Merica
  • 1 gr Ketumbar

Instructions
 

  • Ayam yang sudah dipotong lumuri dengan garam dan perasan jeruk nipis.
  • Tumis bumbu halus bersama serai, daun salam, daun jeruk hingga harum, lalu masukkan 500 ml air dan ayam masak hingga air menyusut.
  • Setelah itu masukkan FiberCreme dan 400 ml air, jantung pisang, garam dan gula pasir.
  • Masak hingga bumbu meresap, cicipi lalu sajikan.
Keyword patungo, sayur

Buy FiberCreme Here

Shopee
Tokopedia

1 Komentar

  1. retno yuni
    retno yuni di 24/08/2021 pada 9:27 AM

    5 stars
    benar2 mantul masakan ini… šŸ‘

    Balas

Kirim Komentar

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Recipe Rating




Resep Terbaru

Resep Mung Bean Pandan Sago
Resep Mung Bean Pandan Sago

Resep Mung Bean Pandan Sago 150 gram kacang hijau100 ml air50 gram FiberCreme50 gram sagu mutiara500 ml air4 ml pasta pandanKuah Creamy100 gram FiberCreme30 gram gula pasir1/2 gram garam300 ml air15 gram tepung maizena + 30 ml airBahan Tambahan200 gram agar agar...

Resep Mung Bean Mooncake
Resep Mung Bean Mooncake

Resep Mung Bean Mooncake Bahan Snowskin120 gram tepung ketan120 gram tepung beras60 gram tepung maizena320 ml air50 gram minyak sayur1 gram bubuk vanilla3 ml perisa red velvet3 ml perisa pandan3 ml perisa taroBahan Isian200 gram kacang hijau kupas20 gram tepung...

Resep Es Stik Kacang Hijau
Resep Es Stik Kacang Hijau

Resep Es Stik Kacang Hijau 180 gram FiberCreme100 gram kacang hijau, rebus dengan 400 ml air hingga matang30 gram tepung maizena1000 ml air80 gram gula pasir1/4 sdt garam2 sdt perisa makanan pandanBahan Saus25 ml minyak goreng75 gram cokelat batang Campur air, gula...

Resep Bubur Kacang Hijau High Fiber
Resep Bubur Kacang Hijau High Fiber

Resep Bubur Kacang Hijau High Fiber 100 gram FiberCreme300 ml air2 lembar daun pandan1 gram garam10 gram tepungĀ maizenaĀ (+ 20 ml air)150 gram kacangĀ hijau800 ml air30 gram gulaĀ pasir1 lembar daunĀ pandanĀ 20 gram tepungĀ saguĀ + 20 ml air80 gram ketanĀ hitam600 ml air30...

Resep Creamy Sari Kacang Hijau
Resep Creamy Sari Kacang Hijau

  Resep Creamy Sari Kacang Hijau 50 gram @fibercreme250 ml air hangat250 gram es batuBahan Sari Kacang Hijau40 gram @fibercreme150 gram kacang hijau1000 ml air untuk merebus30 gram gula pasir1/2 sdt essens pandan2 lembar daun pandan2 cm jahe, geprek400 ml air1/2...