Home / Resep / Sayur Lodeh Aceh ala FiberCreme

 

Sayur Lodeh Aceh

Sayur Lodeh Aceh Ala FiberCreme

Hari ini makan malam apa ya? Nah, resep Sayur Lodeh Aceh ini bisa banget dicoba. Lodeh ini rasanya kaya banget, karena dibuat dengan berbagai macam bumbu khas Indonesia. Tambah enak lagi karena pakai FiberCreme yang sama creamy-nya seperti santan tapi jauh lebih sehat. Yuk segera bikin!
Course Main Course, Side Dish
Cuisine Asian, Indonesia
Servings 4
Calories 91 kcal

Video

Bahan
  

  • 20 gr FiberCreme
  • 15 gr Daun melinjo muda, potong kasar
  • 70 gr Pepaya mengkel, iris tipis
  • 75 gr Kacang panjang, potong sesuai selera
  • 50 gr Biji melinjo muda
  • 500 ml Air
  • 20 ml Minyak, untuk menumis
  • 4 gr Serai, memarkan
  • 1 lmbr Daun jeruk
  • 4 gr Lengkuas, memarkan
  • 5 gr Gula
  • 5 gr Garam

Bahan Pelengkap

  • Bawang Goreng

Bumbu Halus

  • 20 gr Bawang merah
  • 8 gr Bawang putih
  • 10 gr Kemiri
  • 1 gr Ketumbar
  • 1 gr Merica
  • 1 gr Jinten
  • 4 gr Jahe
  • 20 gr Cabe merah keriting
  • 4 gr Kunyit

Cara Membuat
 

  • Tumis bumbu halus sampai harum bersama serai, daun jeruk dan lengkuas
  • Tambahkan air, FiberCreme, daun melinjo, pepaya mengkel, kacang panjang, biji melinjo, gula dan garam masak hingga sayur matang
  • Lalu angkat dan sajikan.
Keyword aceh, sayur lodeh

Beli FiberCreme di Sini

0 Komentar

Kirim Komentar

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Recipe Rating




Resep Terbaru

Resep Ayam Kodok, Cocok untuk Hampers Natal dan Tahun Baru
Resep Ayam Kodok, Cocok untuk Hampers Natal dan Tahun Baru

Resep Ayam Kodok, Cocok untuk Hampers Natal dan Tahun Baru   Apa sih yang bikin Natal dan Tahun Baru semakin berkesan? Selain kumpul bareng keluarga, tentu saja hidangan spesial yang bisa dinikmati bersama! Salah satu menu klasik yang nggak pernah gagal mencuri...

Resep Puding Roti Tawar
Resep Puding Roti Tawar

  Resep Puding Roti Tawar Kalau punya roti tawar yang hampir kadaluwarsa dan belum sempat kemakan, resep ini buat kalian! Atau kalau pengen bikinin si kecil cemilan buatan rumah biar gak jajan di luar melulu, kalian juga boleh banget coba resep puding roti tawar...

Resep Rempeyek Udang Super Renyah
Resep Rempeyek Udang Super Renyah

Resep Rempeyek Udang Super Renyah Kalau bicara tentang makanan pendamping yang gurih dan renyah khas Indonesia, sepertinya wajib menyebut rempeyek. Selain melengkapi hidangan Nusantara seperti lodeh hingga pecel, rempeyek ternyata juga banyak dinikmati sebagai cemilan...

Resep Mango Milk Cheese: Manis, Gurih dan Creamy Jadi Satu
Resep Mango Milk Cheese: Manis, Gurih dan Creamy Jadi Satu

  Resep Mango Milk Cheese: Manis, Gurih dan Creamy Jadi Satu Sudah musim mangga nih! Waktunya bikin kreasi-kreasi baru dengan buah tropis yang satu ini. Salah satu hidangan yang bisa kalian coba ya mango milk cheese kayak gini, yang memadukan manis harumnya...