Sari Kacang Ijo Tanpa Santan
Bahan
- 50 gram FiberCreme
- 150 gram kacang hijau
- 1000 ml air untuk merebus
- 150 gram gula pasir
- 1/2 sdt essens pandan
- 2 lembar daun pandan
- 2 cm jahe, geprek
- 400 ml air
- 1/2 sdt garam
Cara Membuat
- Sari Kacang Hijau : Rendam kacang hijau minimal selama 5 jam.
- Rebus kacang hijau dengan 1000 ml air hingga empuk/matang dengan api sedang. Angkat dan tiriskan, buang airnya.
- Haluskan kacang hiijau yang sudah di rebus, blender hingga merata.
- Tuangkan dalam pan dan tambahkan air, daun pandan, garam, jahe geprek kemudian rebus. Aduk terus hingga mendidih.
- Tambahkan essense, gula pasir dan fibercreme, aduk hingga larut merata dan mendidih. Saring dan sisihkan.
- Penyajian : larutkan fibercreme dengan air hangat, aduk rata dan sisihkan.
- Beri es batu, tuang sari kacang hijau dalam gelas saji hingga 1/2 bagian gelas, kemudian tuangi larutan fibercreme 1/4 bagian gelas.
- Siap di sajikan sari kacang ijo tanpa santan.
aduh segarnyaaa
Kayak minum bubur kacang ijo! menarik!
Nah ini baju kacang ijo versi beda ? siap cobain
suka bet ini mah
Top dehhh???? mantap