Home / Resep / Resep Pesmol Ikan Nila Tanpa Santan

 

Resep Pesmol Ikan Nila Tanpa Santan

Kalau kalian pencinta makanan tradisional dengan rasa yang segar dan kaya bumbu, kalian pasti sudah pernah menikmati pesmol ikan. Ikan yang bisa dipesmol sebenarnya ada banyak macamnya. Tapi kali ini, kita coba resep pesmol ikan nila yang nikmat walaupun tanpa santan! Rahasianya? Pakai FiberCreme, pengganti santan yang bikin resep pesmol ikan nila ini tetap gurih, lebih sehat, dan pastinya cocok untuk diet keluarga. 
Tapi buat yang belum tahu apa itu pesmol, yuk kenalan dulu dengan lauk tradisional khas Indonesia yang satu ini! 
Pesmol ikan adalah hidangan khas Nusantara dengan cita rasa asam, pedas, dan manis. Ikan yang digoreng garing dimasak dalam bumbu kuning yang kaya rempah, seperti kunyit, lengkuas, jahe, dan daun jeruk. Biasanya, santan menjadi bahan utama untuk menciptakan rasa gurih. Tapi untuk resep pesmol ikan nila ini, kita gunakan FiberCreme saja untuk mendapatkan tekstur creamy dan rasa gurih khas santan, tapi dengan tambahan manfaat seperti serat yang tinggi dan 0mg kolesterol.  
Pokoknya resep pesmol ikan nila ini cocok banget buat kalian yang ingin menyajikan makanan tradisional tapi ingin tetap menjaga diet sehat. 
Jadi, kapan mau eksekusi resep pesmol ikan nila ini? Save dan share aja resep berikut ini agar kalian bisa coba kalau sudah terkumpul niat dan bahan-bahannya. 
Print Recipe
Course Main Course
Cuisine Indonesia
Servings 4 Servings
Calories 239 kcal

Video

Ingredients
  

  • 20 gr FiberCreme
  • 2 ekor Ikan Nila Ukuran Sedang
  • 8 buah Cabai Rawit Merah
  • 1 sdt Gula Pasir
  • 1/2 sdt Garam
  • 1 sdt Kaldu Jamur Bubuk
  • 300 ml Air
  • 2 lembar Daun Salam
  • 1 batang Serai
  • 1/2 sdt Kunyit Bubuk
  • 2 cm Lengkuas
  • Minyak Untuk Menggoreng

Bahan Bumbu Halus

  • 4 siung Bawang Putih
  • 6 butir Bawang Merah
  • 4 butir Kemiri
  • 4 cm Jahe
  • 3 Buah Cabe Merah Keriting
  • 50 ml Air Untuk Menghaluskan Bumbu
  • 30 ml Minyak Untuk Menumis

Instructions
 

  • Goreng ikan hingga matang, angkat dan tiriskan. Sisihkan. 
  • Haluskan semua bahan bumbu halus, kemudian tumis dalam minyak panas dengan daun salam, serai dan lengkuas hingga harum. 
  • Beri kunyit bubuk, garam, kaldu bubuk, gula pasir dan cabai rawit merah, air dan FiberCreme, aduk hingga rata.
  • Masukkan ikan yang sudah di goreng, masak sebentar hingga meresap. Siap disajikan.

Buy FiberCreme Here

Shopee
Tokopedia

0 Komentar

Kirim Komentar

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Recipe Rating




Resep Terbaru

Resep Mie Creamy Mala
Resep Mie Creamy Mala

  Resep Mie Creamy Mala 15 gram bumbu mala40 gram FiberCreme1 gram garam300 ml air panas80 gram mie telur100 gram daging cincang tumis mala40 gram pakcoy1 butir telur rebus5 gram daun bawang Rebus mie telur sampai matang, angkat dan sisihkan.Siapkan mangkok,...

Resep Es Pisang Ubi Ungu
Resep Es Pisang Ubi Ungu

  Resep Es Pisang Ubi Ungu Bahan Pisang Ubi Ungu8 buah pisang raja125 gram ubi ungu50 gram tepung terigu13 gram tepung beras3 tetes stevia0,5 gram garam20 gram FiberCreme15 gram mentega40 ml airBahan Bubur Sumsum50 gram tepung beras4 tetes stevia2 gram garam100...

Resep Es Teler Creamy
Resep Es Teler Creamy

Resep Es Teler Creamy 100 gram FiberCreme800 ml air panas60 ml madu1,5 gram garamKondimen400 gram alpukat400 gram nangka500 gram jelly kelapa500 gram mutiara1,5 gram telasih Prepare semua bahan. Potong dadu nangka dan alpukat. Serut jelly kelapa dan sisihkan.Siapkan...

Resep Risol Ubi Ungu
Resep Risol Ubi Ungu

Resep Risol Ubi Ungu Bahan Kulit Risol250 gram tepung terigu protein sedang40 gram tapioka1 gram garam1 butir telur550 ml air25 ml minyak sayur8 ml pasta ubi unguBahan Isian Ubi Ungu400 gram ubi ungu50 gram FiberCreme3 tetes stevia20 gram mentegaBahan Tambahan400 gram...

Resep Kue Mendut Ubi Ungu
Resep Kue Mendut Ubi Ungu

  Resep Kue Mendut Ubi Ungu 250 gram gula merah0,5 sdt garam0,5 sdt vanilla bubuk2 lembar daun pandan300 gram kelapa parut100 ml airBahan Kulit20 gram FiberCreme175 gram ubi ungu kukus150 gram tepung ketan1 sdt garam150 ml airdaun pisang, olesi dengan minyak...