Home / Resep / Resep Pesmol Ikan Nila Tanpa Santan

 

Resep Pesmol Ikan Nila Tanpa Santan

Kalau kalian pencinta makanan tradisional dengan rasa yang segar dan kaya bumbu, kalian pasti sudah pernah menikmati pesmol ikan. Ikan yang bisa dipesmol sebenarnya ada banyak macamnya. Tapi kali ini, kita coba resep pesmol ikan nila yang nikmat walaupun tanpa santan! Rahasianya? Pakai FiberCreme, pengganti santan yang bikin resep pesmol ikan nila ini tetap gurih, lebih sehat, dan pastinya cocok untuk diet keluarga. 
Tapi buat yang belum tahu apa itu pesmol, yuk kenalan dulu dengan lauk tradisional khas Indonesia yang satu ini! 
Pesmol ikan adalah hidangan khas Nusantara dengan cita rasa asam, pedas, dan manis. Ikan yang digoreng garing dimasak dalam bumbu kuning yang kaya rempah, seperti kunyit, lengkuas, jahe, dan daun jeruk. Biasanya, santan menjadi bahan utama untuk menciptakan rasa gurih. Tapi untuk resep pesmol ikan nila ini, kita gunakan FiberCreme saja untuk mendapatkan tekstur creamy dan rasa gurih khas santan, tapi dengan tambahan manfaat seperti serat yang tinggi dan 0mg kolesterol.  
Pokoknya resep pesmol ikan nila ini cocok banget buat kalian yang ingin menyajikan makanan tradisional tapi ingin tetap menjaga diet sehat. 
Jadi, kapan mau eksekusi resep pesmol ikan nila ini? Save dan share aja resep berikut ini agar kalian bisa coba kalau sudah terkumpul niat dan bahan-bahannya. 
Print Recipe
Course Main Course
Cuisine Indonesia
Servings 4 Servings
Calories 239 kcal

Video

Ingredients
  

  • 20 gr FiberCreme
  • 2 ekor Ikan Nila Ukuran Sedang
  • 8 buah Cabai Rawit Merah
  • 1 sdt Gula Pasir
  • 1/2 sdt Garam
  • 1 sdt Kaldu Jamur Bubuk
  • 300 ml Air
  • 2 lembar Daun Salam
  • 1 batang Serai
  • 1/2 sdt Kunyit Bubuk
  • 2 cm Lengkuas
  • Minyak Untuk Menggoreng

Bahan Bumbu Halus

  • 4 siung Bawang Putih
  • 6 butir Bawang Merah
  • 4 butir Kemiri
  • 4 cm Jahe
  • 3 Buah Cabe Merah Keriting
  • 50 ml Air Untuk Menghaluskan Bumbu
  • 30 ml Minyak Untuk Menumis

Instructions
 

  • Goreng ikan hingga matang, angkat dan tiriskan. Sisihkan. 
  • Haluskan semua bahan bumbu halus, kemudian tumis dalam minyak panas dengan daun salam, serai dan lengkuas hingga harum. 
  • Beri kunyit bubuk, garam, kaldu bubuk, gula pasir dan cabai rawit merah, air dan FiberCreme, aduk hingga rata.
  • Masukkan ikan yang sudah di goreng, masak sebentar hingga meresap. Siap disajikan.

Buy FiberCreme Here

Shopee
Tokopedia

0 Komentar

Kirim Komentar

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Recipe Rating




Resep Terbaru

Resep Miso Udon Beef Bulgogi
Resep Miso Udon Beef Bulgogi

Resep Miso Udon Beef Bulgogi 300 gram udon10 gram bawang putih cincang15 gram daun bawang pre15 ml olive oil25 gram jamur shiratake500 ml air15 gram miso5 gram dashi powder5 ml mirin5 ml soy sauce35 gram FiberCremeBahan Beef Bulgogi15 gram mentega40 gram bawang...

Resep Creamy Spring Roll
Resep Creamy Spring Roll

Resep Creamy Spring Roll 5 lembar rice paper1 pack mie hot spicy ramen40 gram FiberCreme20 ml air panas50 gram wortel50 gram timun1 lembar nori1 lembar keju sliceBahan Saus Creamy60 gram mayonaise60 gram yogurt7 gram mustard0,5 gram garam0,5 gram lada10 gram bawang...

Resep Spicy Cheese Carbonara
Resep Spicy Cheese Carbonara

Resep Spicy Cheese Carbonara 1 pack mie spicy cheese carbonara1 butir kuning telur50 gram FiberCreme60 ml air50 gram mozzarella60 gram smoked beef Rebus mie sampai matang. Pan stir smoked beef sampai sedikit kering. Di dalam piring, tuang bumbu mie, FiberCreme, kuning...

Resep Creamy Laksa Singapore
Resep Creamy Laksa Singapore

Resep Creamy Laksa Singapore 15 ml minyak sayur20 gram bawang merah30 gram bawang bombay1 pack mie laksa Singapore250 ml air20 gram FiberCremeBahan TambahanPakcoyKecambahTahu pongUdangCabe merah besar Tumis bawang merah dan bawang bombay sampai kecoklatan.Masukkan air...

Resep Mie Telur Mandi Kulit Geprek
Resep Mie Telur Mandi Kulit Geprek

Resep Mie Telur Mandi Kulit Geprek 1 pack mie kari ayam250 ml air1 butir telur10 gram bubuk keju20 gram sawi5 gram daun pre5 gram cabai rawit20 gram sambal bawang30 gram FiberCremeTambahanKulit krispi Masak air, tambahkan bumbu mie, bubuk keju, dan FiberCreme.Masukkan...