Home / Resep / Resep Pesmol Ikan Nila Tanpa Santan

 

Resep Pesmol Ikan Nila Tanpa Santan

Kalau kalian pencinta makanan tradisional dengan rasa yang segar dan kaya bumbu, kalian pasti sudah pernah menikmati pesmol ikan. Ikan yang bisa dipesmol sebenarnya ada banyak macamnya. Tapi kali ini, kita coba resep pesmol ikan nila yang nikmat walaupun tanpa santan! Rahasianya? Pakai FiberCreme, pengganti santan yang bikin resep pesmol ikan nila ini tetap gurih, lebih sehat, dan pastinya cocok untuk diet keluarga. 
Tapi buat yang belum tahu apa itu pesmol, yuk kenalan dulu dengan lauk tradisional khas Indonesia yang satu ini! 
Pesmol ikan adalah hidangan khas Nusantara dengan cita rasa asam, pedas, dan manis. Ikan yang digoreng garing dimasak dalam bumbu kuning yang kaya rempah, seperti kunyit, lengkuas, jahe, dan daun jeruk. Biasanya, santan menjadi bahan utama untuk menciptakan rasa gurih. Tapi untuk resep pesmol ikan nila ini, kita gunakan FiberCreme saja untuk mendapatkan tekstur creamy dan rasa gurih khas santan, tapi dengan tambahan manfaat seperti serat yang tinggi dan 0mg kolesterol.  
Pokoknya resep pesmol ikan nila ini cocok banget buat kalian yang ingin menyajikan makanan tradisional tapi ingin tetap menjaga diet sehat. 
Jadi, kapan mau eksekusi resep pesmol ikan nila ini? Save dan share aja resep berikut ini agar kalian bisa coba kalau sudah terkumpul niat dan bahan-bahannya. 
Print Recipe
Course Main Course
Cuisine Indonesia
Servings 4 Servings
Calories 239 kcal

Video

Ingredients
  

  • 20 gr FiberCreme
  • 2 ekor Ikan Nila Ukuran Sedang
  • 8 buah Cabai Rawit Merah
  • 1 sdt Gula Pasir
  • 1/2 sdt Garam
  • 1 sdt Kaldu Jamur Bubuk
  • 300 ml Air
  • 2 lembar Daun Salam
  • 1 batang Serai
  • 1/2 sdt Kunyit Bubuk
  • 2 cm Lengkuas
  • Minyak Untuk Menggoreng

Bahan Bumbu Halus

  • 4 siung Bawang Putih
  • 6 butir Bawang Merah
  • 4 butir Kemiri
  • 4 cm Jahe
  • 3 Buah Cabe Merah Keriting
  • 50 ml Air Untuk Menghaluskan Bumbu
  • 30 ml Minyak Untuk Menumis

Instructions
 

  • Goreng ikan hingga matang, angkat dan tiriskan. Sisihkan. 
  • Haluskan semua bahan bumbu halus, kemudian tumis dalam minyak panas dengan daun salam, serai dan lengkuas hingga harum. 
  • Beri kunyit bubuk, garam, kaldu bubuk, gula pasir dan cabai rawit merah, air dan FiberCreme, aduk hingga rata.
  • Masukkan ikan yang sudah di goreng, masak sebentar hingga meresap. Siap disajikan.

Buy FiberCreme Here

Shopee
Tokopedia

0 Komentar

Kirim Komentar

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Recipe Rating




Resep Terbaru

Resep Creamy Sari Kacang Hijau
Resep Creamy Sari Kacang Hijau

  Resep Creamy Sari Kacang Hijau 50 gram @fibercreme250 ml air hangat250 gram es batuBahan Sari Kacang Hijau40 gram @fibercreme150 gram kacang hijau1000 ml air untuk merebus30 gram gula pasir1/2 sdt essens pandan2 lembar daun pandan2 cm jahe, geprek400 ml air1/2...

Resep Bolu Kukus Kacang Hijau
Resep Bolu Kukus Kacang Hijau

  Resep Bolu Kukus Kacang Hijau 50 gram FiberCreme 150 gram kacang hijau matang30 gram gula150 ml air100 gram tepung beras30 gram tepung maizena50 ml minyak sayur0.5 gram garam3 ml perisa pandan2 gram baking soda2 gram baking powdersirup gula merah daging kelapa...

Resep Mungbean Pudding
Resep Mungbean Pudding

  Mungbean Pudding Lapisan Pertama1 bungkus Agar-agar warna hijau75 gram Gula pasir200 gram Kacang ijo yang sudah matang ((Blander halus dan saring))500 ml Air1 lembar Daun pandan1/4 sdt GaramLapisan Kedua150 gram FiberCreme1 bungkus Agar-agar putih25 gram Gula...

Resep Pie Cheesecake Bars
Resep Pie Cheesecake Bars

  Resep Pie Cheesecake Bars 100 gram FiberCreme100 gram cream cheese2 butir telur2 ml vanilla essenceCrumble base110 gram biskuit (dihancurkan)40 gram mentega (leleh)Bahan Tambahan200 gram apple cinnamon100 gram crumble Hancurkan biskuit dan campur dengan mentega...

Resep Dimsum Kuah Creamy Cheese
Resep Dimsum Kuah Creamy Cheese

  Resep Dimsum Kuah Creamy Cheese Bahan dimsum300 gram daging ayam100 gram udang150 gram wortel1 butir putih telur30 gram tepung tapioka20 ml saus tiram2 gram garam1 gram lada bubuk18 pcs kulit dimsum10 gram daun bawangBahan kuah creamy300 ml air120 gram keju...