Resep Pecak Ikan Gurame Super Lezat
Video
Bahan
- 300 gr ikan gurame
- 1 pcs jeruk nipis peras
- 1 batang serai memarkan
- 3 lembar daun jeruk
- 60 gr tomat merah potong kotak
- 200 ml air
- 5 gr FiberCreme
- Minyak goreng
Bumbu Halus Ikan
- 10 gr bawang putih
- 5 gr kunyit
- 1 sdt ketumbar
Bumbu Halus Pecak
- 20 gr bawang merah
- 10 gr bawang putih
- 5 gr jahe
- 3 gr kencur
- 5 gr cabai rawit
- 15 gr cabai merah keriting
- 8 gr kemiri
Cara Membuat
- Bersihkan ikan lalu lumuri dengan air jeruk nipis dan bumbu halus lalu diamkan sebentar, setelah itu goreng kering. Sisihkan.
- Tumis bumbu pecak hingga harum bersama serai dan daun jeruk. Lalu masukkan tomat, air, FiberCreme, ikan yang sudah digoreng, dan garam. Masak hingga matang dan bumbu meresap.
- Angkat dan sajikan.
Beli FiberCreme di Sini
0 Komentar