Home / Resep / Resep Gulai Ayam Padang

 

Resep Gulai Ayam Padang

Course Main Course
Cuisine Indonesia
Servings 6 portion
Calories 474 kcal

Ingredients
  

Bahan Bumbu Halus

  • 100 gram cabe merah besar
  • 30 gram cabe keriting
  • 30 gram bawang putih
  • 50 gram bawang merah
  • 10 gram kunyit
  • 12 gram kemiri
  • 4 gram ketumbar
  • 1 gram jinten
  • 10 gram jahe
  • 120 ml air

Bahan Tambahan

  • 2 batang serai
  • 30 gram, lengkuas
  • 4 lembar daun jeruk
  • 4 lembar daun salam
  • 1 ekor ayam potong
  • 1200 ml air
  • 100 gram FiberCreme
  • 5 gram garam
  • 2 gram lada
  • 20 ml air asam kandis

Instructions
 

  • Blender Bumbu Halus, lalu tumis dengan bahan aromatik sampai kandungan air menyusut.
  • Masukkan ayam dan air. Masak dengan api kecil dan tertutup.
  • Setelah ayam setengah matang, masukkan FiberCreme, seasoning, dan air asam kandis. Koreksi rasa.
    NOTE : saring kuah gulai untuk mendapatkan tekstur yang lebih lembut.

Buy FiberCreme Here

0 Komentar

Kirim Komentar

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Recipe Rating




Resep Terbaru

Resep Mie Telur Mandi Kulit Geprek
Resep Mie Telur Mandi Kulit Geprek

Resep Mie Telur Mandi Kulit Geprek 1 pack mie kari ayam250 ml air1 butir telur10 gram bubuk keju20 gram sawi5 gram daun pre5 gram cabai rawit20 gram sambal bawang30 gram FiberCremeTambahanKulit krispi Masak air, tambahkan bumbu mie, bubuk keju, dan FiberCreme.Masukkan...

Resep Sup Gurih Creamy
Resep Sup Gurih Creamy

Resep Sup Gurih Creamy 50 gram bawang bombay250 gram paha ayam120 gram wortel20 ml olive oil600 ml air100 gram FiberCreme2 gram lada bubuk4 gram garam25 ml larutan tepung maizena1 butir telur Cincang kasar bawang bombay.Potong dadu wortel dan ayam.Kocok lepas telur....

Resep Creamie Special
Resep Creamie Special

  Resep Creamie Special 30 gram FiberCreme4 bungkus indomie goreng3 butir telur1200 ml air1 ikat sawi hijau1 butir bunga lawang2 butir kapulagaBumbu Halus6 buah cabai merah kering, rendam air panas8 butir bawang merah5 siung bawang putih3 butir kemiri1 sdt ebi1...

Resep Bihun Kari Creamy
Resep Bihun Kari Creamy

Resep Bihun Kari Creamy 60 gram bihun500 ml air panas20 gram bawang putih cincang20 ml minyak sayur200 gram daging ayam suwir600 ml air12 gram bubuk kari3 gram garam1 gram lada bubuk100 gram FiberCremeBahan TambahanCabai rawit potongDaun preTahu pong Rendam bihun...

Resep Hacks Creamy Rose Ramyeon
Resep Hacks Creamy Rose Ramyeon

Resep Hacks Creamy Rose Ramyeon 1 pack rose ramyeon30 gram FiberCreme50 ml air panasBahan Tambahan1 butir kuning telurNoriWijenTTeokbokki Rebus mie ramyeon sampai matang, angkat dan sisihkan. Tuang dalam wadah bumbu mie instan, FiberCreme dan air panas. Aduk merata....