Resep Gulai Ayam Padang

Course Main Course

Cuisine Indonesia

Servings 6 portion

Calories 474 kcal

Ingredients

Bahan Bumbu Halus

100 gram cabe merah besar
30 gram cabe keriting
30 gram bawang putih
50 gram bawang merah
10 gram kunyit
12 gram kemiri
4 gram ketumbar
1 gram jinten
10 gram jahe
120 ml air

Bahan Tambahan

2 batang serai
30 gram, lengkuas
4 lembar daun jeruk
4 lembar daun salam
1 ekor ayam potong
1200 ml air
100 gram FiberCreme
5 gram garam
2 gram lada
20 ml air asam kandis

Instructions

Blender Bumbu Halus, lalu tumis dengan bahan aromatik sampai kandungan air menyusut.
Masukkan ayam dan air. Masak dengan api kecil dan tertutup.
Setelah ayam setengah matang, masukkan FiberCreme, seasoning, dan air asam kandis. Koreksi rasa.
NOTE : saring kuah gulai untuk mendapatkan tekstur yang lebih lembut.

Buy FiberCreme Here

0 Komentar

Kirim Komentar Batalkan balasan

Resep Ayam Betutu Creamy Pasta

Resep Ayam Betutu Creamy Pasta 60 gram FiberCreme130 gram fettuccine200 gram dada ayam fillet3 gram garam1 gram lada bubuk1 gram kunyit bubuk1 gram cengkeh bubuk1 gram jinten bubuk1 gram pala bubuk1 gram ketumbar bubuk3 gram terasi4 lembar daun jeruk300 ml air (awal...

Resep Pasta Laksa Betawi

Resep Pasta Laksa Betawi 60 gram FiberCreme130 gram spaghetti150 gram ayam100 gram udang5 gram serai1,5 gram garam0,5 gram lada1 lembar daun jeruk (iris tipis)350 ml airTambahan ToppingTahuTelur rebusKecambahBumbu Halus15 gram bawang putih35 gram bawang merah15...

Resep Ximilu Buah Tanpa Susu

Resep Ximilu Buah Tanpa Susu 150 gram FiberCreme150 gram semangka kuning, potong dadu100 gram agar-agar warna hijau, parut100 gram agar-agar warna cokelat, potong dadu100 gram anggur merah, potong100 gram stroberi, potong130 gram leci kaleng130 gram daging...

Resep Fettuchini Rica-Rica

Resep Fettuchini Rica-Rica 40 gram FiberCreme100 gram fettuccine200 ml air4 lembar daun pandan2 lembar daun dalam6 gram serai15 gram lengkuas160 gram dada ayamBumbu Halus10 gram bawang putih25 gram bawang merah10 gram kemiri7 gram jahe1 gram kunyit bubuk70 gram...

Resep Macaroni Sambal Matah Cakalang

Resep Macaroni Sambal Matah Cakalang 50 gram FiberCreme100 gram macaroni20 gram cabai rawit20 gram serai12 gram bawang putih25 gram bawang merah3 gram daun jeruk6 gram terasi30 ml minyak sayur200 ml air rebusan pasta100 gram cakalang asap1 gram lada1 gram...