Resep Gulai Ayam Padang

Course Main Course

Cuisine Indonesia

Servings 6 portion

Calories 474 kcal

Ingredients

Bahan Bumbu Halus

100 gram cabe merah besar
30 gram cabe keriting
30 gram bawang putih
50 gram bawang merah
10 gram kunyit
12 gram kemiri
4 gram ketumbar
1 gram jinten
10 gram jahe
120 ml air

Bahan Tambahan

2 batang serai
30 gram, lengkuas
4 lembar daun jeruk
4 lembar daun salam
1 ekor ayam potong
1200 ml air
100 gram FiberCreme
5 gram garam
2 gram lada
20 ml air asam kandis

Instructions

Blender Bumbu Halus, lalu tumis dengan bahan aromatik sampai kandungan air menyusut.
Masukkan ayam dan air. Masak dengan api kecil dan tertutup.
Setelah ayam setengah matang, masukkan FiberCreme, seasoning, dan air asam kandis. Koreksi rasa.
NOTE : saring kuah gulai untuk mendapatkan tekstur yang lebih lembut.

Buy FiberCreme Here

0 Komentar

Kirim Komentar Batalkan balasan

Resep Miso Udon Beef Bulgogi

Resep Miso Udon Beef Bulgogi 300 gram udon10 gram bawang putih cincang15 gram daun bawang pre15 ml olive oil25 gram jamur shiratake500 ml air15 gram miso5 gram dashi powder5 ml mirin5 ml soy sauce35 gram FiberCremeBahan Beef Bulgogi15 gram mentega40 gram bawang...

Resep Creamy Spring Roll

Resep Creamy Spring Roll 5 lembar rice paper1 pack mie hot spicy ramen40 gram FiberCreme20 ml air panas50 gram wortel50 gram timun1 lembar nori1 lembar keju sliceBahan Saus Creamy60 gram mayonaise60 gram yogurt7 gram mustard0,5 gram garam0,5 gram lada10 gram bawang...

Resep Spicy Cheese Carbonara

Resep Spicy Cheese Carbonara 1 pack mie spicy cheese carbonara1 butir kuning telur50 gram FiberCreme60 ml air50 gram mozzarella60 gram smoked beef Rebus mie sampai matang. Pan stir smoked beef sampai sedikit kering. Di dalam piring, tuang bumbu mie, FiberCreme, kuning...

Resep Creamy Laksa Singapore

Resep Creamy Laksa Singapore 15 ml minyak sayur20 gram bawang merah30 gram bawang bombay1 pack mie laksa Singapore250 ml air20 gram FiberCremeBahan TambahanPakcoyKecambahTahu pongUdangCabe merah besar Tumis bawang merah dan bawang bombay sampai kecoklatan.Masukkan air...

Resep Mie Telur Mandi Kulit Geprek

Resep Mie Telur Mandi Kulit Geprek 1 pack mie kari ayam250 ml air1 butir telur10 gram bubuk keju20 gram sawi5 gram daun pre5 gram cabai rawit20 gram sambal bawang30 gram FiberCremeTambahanKulit krispi Masak air, tambahkan bumbu mie, bubuk keju, dan FiberCreme.Masukkan...