Resep Gulai Ayam Padang

Course Main Course

Cuisine Indonesia

Servings 6 portion

Calories 474 kcal

Ingredients

Bahan Bumbu Halus

100 gram cabe merah besar
30 gram cabe keriting
30 gram bawang putih
50 gram bawang merah
10 gram kunyit
12 gram kemiri
4 gram ketumbar
1 gram jinten
10 gram jahe
120 ml air

Bahan Tambahan

2 batang serai
30 gram, lengkuas
4 lembar daun jeruk
4 lembar daun salam
1 ekor ayam potong
1200 ml air
100 gram FiberCreme
5 gram garam
2 gram lada
20 ml air asam kandis

Instructions

Blender Bumbu Halus, lalu tumis dengan bahan aromatik sampai kandungan air menyusut.
Masukkan ayam dan air. Masak dengan api kecil dan tertutup.
Setelah ayam setengah matang, masukkan FiberCreme, seasoning, dan air asam kandis. Koreksi rasa.
NOTE : saring kuah gulai untuk mendapatkan tekstur yang lebih lembut.

Buy FiberCreme Here

0 Komentar

Kirim Komentar Batalkan balasan

Resep Mie Kangkung Belacan

Resep Mie Kangkung Belacan 400 gram mie hokian (rebus)2 butir telur40 gram kangkung80 gram tomat150 gram udang35 gram bakso ikan35 gram bakso kepiting25 ml saus tiram50 ml kecap manis2 gram garam1 gram lada50 gram FiberCreme200 ml airBumbu Halus30 gram bawang putih30...

Resep Creamie Pok

Resep Creamie Pok Bumbu Sambal (5-6 Porsi)20 gram bubuk cabai30 gram bawang putih goreng (cincang)40 gram bawang bombay (cincang)30 ml saus ikan80 gram saus tomat70 ml minyak sayur (panas)Topping Ayam200 gram daging ayam15 ml kecap asin15 ml saus ikan15 ml minyak...

Resep Mie Ketoprak

Resep Mie Ketoprak 1 pack mie instan10 gram cabai rawit25 gram bawang putih1 gram garam25 gram gula merah50 gram kacang tanah150 ml air asam jawa30 gram FiberCremeBahan Tambahan40 gram timun40 gram tahu goreng30 gram kecambah30 gram bihunTelur dadarKerupuk udang...

Resep Beef Mushroom

Resep Beef Mushroom Bahan Marinasi Daging300 gram daging sapi10 gram terigu protein sedang10 gram maizena20 ml kecap asin60 ml air1 gram lada hitamBahan Creamy Beef Mushroom15 ml minyak sayur100 gram jamur campignon40 gram bawang bombay15 gram bawang putih1...

Resep Carbonara Udon

Resep Carbonara Udon 15 gram mentega50 gram bawang bombay20 gram bawang putih50 gram jamur champignon15 gram tepung terigu200 ml air1 gram lada2 gram garam60 gram FiberCreme300 gram udon50 gram keju spreadResep Sosis15 gram mentega200 gram sosis1 gram parsley1...