Home / Resep / Makanan Penutup / Resep Oreo Cheesecake Sehat

 

Oreo Cheese Cake

Resep Oreo Cheesecake Sehat

Bikin cheesecake ternyata gak perlu repot kok! Cobain resep Oreo Cheesecake dari @FiberCreme ini deh. Bahannya gampang banget di dapat, dan yang paling penting: GAK PERLU OVEN! Jadi yang gak punya oven bisa banget recook resep ini.
Course Dessert
Cuisine American
Servings 8 serving
Calories 286 kcal

Video

Bahan
  

  • 20 gram FiberCreme
  • 14 keping biskuit tanpa krim
  • 40 gram mentega lelehkan

Cream cheese filling

  • 15 gram FiberCreme
  • 200 gram Cream cheese
  • 4 gram gelatin dilarutkan dengan 20 ml air
  • 200 gram whip krim cair
  • 25 gram gula halus
  • 14 keping krim biskuit

Bahan Chocolate Ganache

  • 135 ml whip krim cair
  • 135 gram milk chocolate
  • 1 sdm unsalted

Cara Membuat
 

  • Crumble : hancurkan biskuit cokelat tanpa krim, campur dengan fibercreme dan mentega cair.
  • Aduk rata, cetak dalam loyang diameter 15cm. Dinginkan dalam freezer selama 20 menit.
  • Cream Cheese Filling : larutkan gelatin dengan air, tunggu 15 menit. Letakkan mangkok gelatin di atas mangkok berisi air panas (aubain marie) aduk rata hingga meleleh. Angkat dan sisihkan.
  • Dalam wadah terpisah, kocok whip krim cair hingga mengembang, campur dalam adonan cheese cream. Aduk rata.
  • Letakkan di atas crumble alas, ratakan. dinginkan kembali dalam freezer selama kurang lebih 2 jam.
  • Chocolate Ganache : Microwave semua bahan selama 3 menit, keluarkan. aduk rata. sisihkan.
  • Siram Chocolate Ganache dalam diatas adonan cream chese yang sudah di dinginkan. Freezer kembali selama kurang lebih 1 jam atau hingga membeku sempurna.
  • Siap disajikan selagi dingin.
Keyword cheesecake, dessert

Beli FiberCreme di Sini

0 Komentar

Kirim Komentar

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Recipe Rating




Resep Terbaru

Resep Ayam Kodok, Cocok untuk Hampers Natal dan Tahun Baru
Resep Ayam Kodok, Cocok untuk Hampers Natal dan Tahun Baru

Resep Ayam Kodok, Cocok untuk Hampers Natal dan Tahun Baru   Apa sih yang bikin Natal dan Tahun Baru semakin berkesan? Selain kumpul bareng keluarga, tentu saja hidangan spesial yang bisa dinikmati bersama! Salah satu menu klasik yang nggak pernah gagal mencuri...

Resep Puding Roti Tawar
Resep Puding Roti Tawar

  Resep Puding Roti Tawar Kalau punya roti tawar yang hampir kadaluwarsa dan belum sempat kemakan, resep ini buat kalian! Atau kalau pengen bikinin si kecil cemilan buatan rumah biar gak jajan di luar melulu, kalian juga boleh banget coba resep puding roti tawar...

Resep Rempeyek Udang Super Renyah
Resep Rempeyek Udang Super Renyah

Resep Rempeyek Udang Super Renyah Kalau bicara tentang makanan pendamping yang gurih dan renyah khas Indonesia, sepertinya wajib menyebut rempeyek. Selain melengkapi hidangan Nusantara seperti lodeh hingga pecel, rempeyek ternyata juga banyak dinikmati sebagai cemilan...

Resep Mango Milk Cheese: Manis, Gurih dan Creamy Jadi Satu
Resep Mango Milk Cheese: Manis, Gurih dan Creamy Jadi Satu

  Resep Mango Milk Cheese: Manis, Gurih dan Creamy Jadi Satu Sudah musim mangga nih! Waktunya bikin kreasi-kreasi baru dengan buah tropis yang satu ini. Salah satu hidangan yang bisa kalian coba ya mango milk cheese kayak gini, yang memadukan manis harumnya...