Resep Miso Udon Beef Bulgogi

Course Main Course

Cuisine Japanese

Servings 2 portions

Calories 590 kcal

Ingredients

300 gram udon
10 gram bawang putih cincang
15 gram daun bawang pre
15 ml olive oil
25 gram jamur shiratake
500 ml air
15 gram miso
5 gram dashi powder
5 ml mirin
5 ml soy sauce
35 gram FiberCreme

Bahan Beef Bulgogi

15 gram mentega
40 gram bawang bombay
200 gram daging slice
45 ml saus bulgogi
20 ml saus tiram
20 ml kecap manis
8 ml minyak wijen
50 ml air
1 gram lada hitam

Bahan Tambahan

Telur
Jagung
Cabe rawit
Daun bawang pre
Wijen

Instructions

Rebus udon selama 2-3 menit, angkat dan tiriskan.
Tumis bawang bombay dengan mentega sampai kecoklatan, tambahkan daging dan aduk merata.
Masukkan semua bumbu dan masak sampai daging matang. angkat dan sisihkan.
Tumis bawng putih dan daun bawang pre sampai harum, tambahkan jamur shiitake, tumis sebentar.
Masukkan air, bahan bahan lainnya (mirin, dashi, soy sauce, miso, FiberCreme) aduk merata. Tunggu sampai mendidih dan angkat.
Sajikan udon dengan kuah creamy dan tambahakan topping beef bulgogi, telur, jagung, dan tambahan garnish lainnya.

Buy FiberCreme Here

0 Komentar

Kirim Komentar Batalkan balasan

Resep Bihun Kari Medan

Resep Bihun Kari Medan Bumbu Halus100 gram FiberCreme20 gram cabe merah besar30 gram bawang merah10 gram bawang putih10 gram jahe40 gram lengkuas10 gram kemiri2 gram ketumbar0,2 gram jinten10 gram cabe merah kering150 ml air (untuk blender bumbu)Bahan Tambahan2...

Resep Udon Mapo Tofu

Resep Udon Mapo Tofu 300 gram udon250 gram silken tofu4 gram bawang putih bubuk1 gram garam3 ml minyak wijen40 gram FiberCreme50 ml airBahan TambahanBeef szechuanDaun bawang preChili oil Rebus udon selama 3-4 menit. angkat dan tiriskan.Blender tofu, bawang putih...

Resep Douban Miso Ramen

Resep Douban Miso Ramen 120 gram misoa10 gram bawang putih cincang5 gram jahe25 gram doubanjang sauce20 gram miso paste12 ml kecap asin500 ml air35 gram FiberCremeBahan TambahanLemon garlic chickenShitake mushroomIrisan daun bawang Rebus misoa sampai matang, angkat...

Resep Creamy Spring Roll

Resep Creamy Spring Roll 5 lembar rice paper1 pack mie hot spicy ramen40 gram FiberCreme20 ml air panas50 gram wortel50 gram timun1 lembar nori1 lembar keju sliceBahan Saus Creamy60 gram mayonaise60 gram yogurt7 gram mustard0,5 gram garam0,5 gram lada10 gram bawang...

Resep Spicy Cheese Carbonara

Resep Spicy Cheese Carbonara 1 pack mie spicy cheese carbonara1 butir kuning telur50 gram FiberCreme60 ml air50 gram mozzarella60 gram smoked beef Rebus mie sampai matang. Pan stir smoked beef sampai sedikit kering. Di dalam piring, tuang bumbu mie, FiberCreme, kuning...