Resep Miso Udon Beef Bulgogi

Course Main Course

Cuisine Japanese

Servings 2 portions

Calories 590 kcal

Ingredients

300 gram udon
10 gram bawang putih cincang
15 gram daun bawang pre
15 ml olive oil
25 gram jamur shiratake
500 ml air
15 gram miso
5 gram dashi powder
5 ml mirin
5 ml soy sauce
35 gram FiberCreme

Bahan Beef Bulgogi

15 gram mentega
40 gram bawang bombay
200 gram daging slice
45 ml saus bulgogi
20 ml saus tiram
20 ml kecap manis
8 ml minyak wijen
50 ml air
1 gram lada hitam

Bahan Tambahan

Telur
Jagung
Cabe rawit
Daun bawang pre
Wijen

Instructions

Rebus udon selama 2-3 menit, angkat dan tiriskan.
Tumis bawang bombay dengan mentega sampai kecoklatan, tambahkan daging dan aduk merata.
Masukkan semua bumbu dan masak sampai daging matang. angkat dan sisihkan.
Tumis bawng putih dan daun bawang pre sampai harum, tambahkan jamur shiitake, tumis sebentar.
Masukkan air, bahan bahan lainnya (mirin, dashi, soy sauce, miso, FiberCreme) aduk merata. Tunggu sampai mendidih dan angkat.
Sajikan udon dengan kuah creamy dan tambahakan topping beef bulgogi, telur, jagung, dan tambahan garnish lainnya.

Buy FiberCreme Here

0 Komentar

Kirim Komentar Batalkan balasan

Resep Creamy Truffle Pasta

Resep Creamy Truffle Pasta 40 gram FiberCreme120 gram spaghetti20 gram mentega15 gram bawang putih180 ml air rebusan pasta35 gram truffle sauce1 gram lada1 gram garam20 gram parmesan150 gram grilled chicken20 ml olive oil (untuk grill ayam) Masak pasta sampai al...

Resep Salted Egg Pasta

Resep Salted Egg Pasta 30 gram FiberCreme70 gram spaghetti15 gram olive oil10 gram bawang putih15 gram cabai merah besar1 gram daun kari80 gram ayam250 gram air40 gram kuning telur asin1 gram lada2 gram garam Masak pasta sampai al dente. Tumis bawang putih dan...

Resep Creamy Madu Jahe

Resep Creamy Madu Jahe Bahan Sari Jahe3 pouch sari jahe160 ml airBahan30 gram FiberCreme15 gram madu1/4 sdt jinten bubuk (optional)1 butir telur ayam kampung Rebus sari jahe dengan air hingga terekstraksi. Angkat dan saring.Masukkan FiberCreme, madu dan jinten bubuk...

Resep Beef Creamy Lasagna

Resep Beef Creamy Lasagna 80 gram FiberCreme125 gram lasagna170 gram daging sapi30 gram mentega50 gram bawang bombay30 gram tomato puree3 gram lada4 gram garam3 gram italian herbs500 ml air45 gram mozarella (topping)15 gram tomat (topping) Tumis bawang bombay dan...

Resep Golden Fritattine

Resep Golden Fritattine 70 gram FiberCreme280 ml air120 gram pasta makaroni panjang30 gram mentega15 gram terigu2 gram lada4 gram garam2 gram pala30 gram keju parut100 gram kornet80 gram tepung panir1 butir telur Rebus pasta sampai matang. Angkat dan sisihkan....