Home / Resep / Resep Mie Aceh Spesial FiberCreme

 

resep mie aceh

Resep Mie Aceh Spesial FiberCreme

Kalau kamu lagi jalan2 ke Aceh, jangan lupa cobain mie Aceh yg jadi khasnya ya! Buat yang pengen nyobain kuliner ini tapi lagi mager kemana-mana, bikin sendiri aja dirumah.
Course Main Course
Cuisine Asian
Servings 5 servings
Calories 397 kcal

Video

Bahan
  

  • 50 gram FiberCreme
  • 500 gram Mie Kuning basah
  • 150 gr udang segar kupas buang kulit
  • 150 gr daging sapi rebus dan iris tipis-tipis
  • 1 buah tomat dipotong memanjang segitiga
  • 5 butir bawang merah diiris tipis-tipis
  • 4 siung bawang putih diiris tipis-tipis
  • 100 gram kol putih diiris halus
  • 100 gram tauge segar buang ekornya
  • 25 gram daun bawang
  • 600 ml kaldu sapi dari rebusan daging sapi
  • 2 sdm kecap manis
  • 2 sdm kecap asin
  • 1/2 sdt garam
  • 4 sdm minyak goreng untuk menumis

Bumbu Halus

  • 7 buah cabe merah
  • 5 siung bawang putih
  • 1 cm jahe
  • 3 butir kemiri sangrai
  • 1/4 sdt sangrai
  • 1/4 sdt jintan sangrai
  • 3 butir adas manis sangrai
  • 3 butir kapulaga
  • 1/2 cm kunyit segar

Bahan pelengkap

  • 10 gram emping

Cara Membuat
 

  • Haluskan semua bahan bumbu halus.
  • Tumis bumbu halus, tambah minyak goreng. Aduk Rata. Tambahkan bawang merah iris dan bawang putih iris, tumis kembali hingga harum & matang.
  • Masukkan daging, kemudian udang & aduk hingga rata
  • Tambahkan kaldu, biarkan mendidih. Kemudian tambahkan garam, kol, daun bawang, mie kuning, kecap manis, kecap asin, taoge, tomat, & FiberCreme. Masak hingga air kaldunya agak berkurang. Aduk2.
  • Siap disajikan, sajikan pd saat masih panas dgn didampingi emping.
Keyword mie, mie aceh

Beli FiberCreme di Sini

0 Komentar

Kirim Komentar

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Recipe Rating




Resep Terbaru

Resep Ayam Kodok, Cocok untuk Hampers Natal dan Tahun Baru
Resep Ayam Kodok, Cocok untuk Hampers Natal dan Tahun Baru

Resep Ayam Kodok, Cocok untuk Hampers Natal dan Tahun Baru   Apa sih yang bikin Natal dan Tahun Baru semakin berkesan? Selain kumpul bareng keluarga, tentu saja hidangan spesial yang bisa dinikmati bersama! Salah satu menu klasik yang nggak pernah gagal mencuri...

Resep Puding Roti Tawar
Resep Puding Roti Tawar

  Resep Puding Roti Tawar Kalau punya roti tawar yang hampir kadaluwarsa dan belum sempat kemakan, resep ini buat kalian! Atau kalau pengen bikinin si kecil cemilan buatan rumah biar gak jajan di luar melulu, kalian juga boleh banget coba resep puding roti tawar...

Resep Rempeyek Udang Super Renyah
Resep Rempeyek Udang Super Renyah

Resep Rempeyek Udang Super Renyah Kalau bicara tentang makanan pendamping yang gurih dan renyah khas Indonesia, sepertinya wajib menyebut rempeyek. Selain melengkapi hidangan Nusantara seperti lodeh hingga pecel, rempeyek ternyata juga banyak dinikmati sebagai cemilan...

Resep Mango Milk Cheese: Manis, Gurih dan Creamy Jadi Satu
Resep Mango Milk Cheese: Manis, Gurih dan Creamy Jadi Satu

  Resep Mango Milk Cheese: Manis, Gurih dan Creamy Jadi Satu Sudah musim mangga nih! Waktunya bikin kreasi-kreasi baru dengan buah tropis yang satu ini. Salah satu hidangan yang bisa kalian coba ya mango milk cheese kayak gini, yang memadukan manis harumnya...