Resep Lontong Sayur
Video
Bahan
- 100 gram labu siam potong korek api
- 50 gram kacang panjang potong 2 cm
- 10 gram ebi sangrai dan haluskan
- 2 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas memarkan
- 1 batang serai ambil putihnya, memarkan
- 100 gram FiberCreme
- 1 liter air
- 1 sdm garam
- 1/2 sdt gula pasir
- 2 sdm minyak untuk menumis
Bumbu Halus
- 40 gram cabai merah besar
- 50 gram bawang merah
- 30 gram bawang putih
- 1 sdt terasi goreng
- 30 gram kemiri sangria
- 1/2 sdt ketumbar
- 3 cm kunyit
Bahan pelengkap
- 3 buah lontong
- 4 sdm bawang goreng
- 30 gram kerupuk kanji goreng
Cara Membuat
- Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, dan serai hingga harum
- Masukkan ebi. Aduk rata. Tambahkan labu siam, dan kacang panjang. Aduk hingga layu
- Masukkan FiberCreme, air, garam, dan gula pasir. Masak hingga matang. Sajikan lontong dengan pelengkap
Beli FiberCreme di Sini
Menyukai masakan daerah
Menyukai masakan daerah seperti lontong sayur ya kak? Yuk recook dan ikutan FiberCreme Recook Competition juga kak
pas banget resep ini krn kebetulan saya penggemar lonsay (lontong sayur) 😊.