Resep Lemper Lezat Isi Ayam
Lemper fibercreme Lezat Isi Ayam! Bekal yang lezat dan bisa membuat kamu cepat kenyang. Apalagi dengan menggunakan FiberCreme pengganti santan tinggi serat.
Video
Bahan
- 50 gram FiberCreme
- 400 gram beras ketan rendam 2 jam
- 2 lembar daun salam
- 2 batang serai memarkan
- 1/2 sdm garam
- 200 ml air
Bahan isi:
- 50 gram FiberCreme
- 250 gram dada ayam rebus dan suwir-suwir
- 400 ml air
- 1 batang serai memarkan
- 2 lembar daun salam
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1 sdt gula pasir
Bumbu Halus
- 6 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 1 sdt ketumbar
- 1/4 sdt jintan
- 30 ml minyak goreng
Cara Membuat
- Tumis bumbu halus, serai, daun salam hingga harum.
- Masukkan ayam, FiberCreme, merica, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang kaldu. Masak sambil sesekali diaduk hingga meresap dan kering. Tiriskan.
- Kukus beras ketan 20 menit. Angkat.
- Rebus air, FiberCreme, daun salam, serai dan garam sambil diaduk hingga mendidih. Matikan api. Masukkan beras ketan. Aduk hingga meresap. Angkat.
- Kukus ketan di atas api sedang 20 menit hingga matang.
- Ambil sedikit ketan. Pipihkan. Beri isi. Gulung rapi.
Beli FiberCreme di Sini
kimbab?
Kimbab versi kearifan lokal mungkin ya kak 😀