Go Back

Resep Lemper Lezat Isi Ayam

Lemper fibercreme Lezat Isi Ayam! Bekal yang lezat dan bisa membuat kamu cepat kenyang. Apalagi dengan menggunakan FiberCreme pengganti santan tinggi serat.
4 from 1 vote
Course Breakfast
Cuisine Asian
Servings 10 serving
Calories 168 kcal

Video

Ingredients
  

  • 50 gram FiberCreme
  • 400 gram beras ketan rendam 2 jam
  • 2 lembar daun salam
  • 2 batang serai memarkan
  • 1/2 sdm garam
  • 200 ml air

Bahan isi:

  • 50 gram FiberCreme
  • 250 gram dada ayam rebus dan suwir-suwir
  • 400 ml air
  • 1 batang serai memarkan
  • 2 lembar daun salam
  • 1/4 sdt garam
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 1 sdt gula pasir

Bumbu Halus

  • 6 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 3 butir kemiri
  • 1 sdt ketumbar
  • 1/4 sdt jintan
  • 30 ml minyak goreng

Instructions
 

  • Tumis bumbu halus, serai, daun salam hingga harum.
  • Masukkan ayam, FiberCreme, merica, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang kaldu. Masak sambil sesekali diaduk hingga meresap dan kering. Tiriskan.
  • Kukus beras ketan 20 menit. Angkat.
  • Rebus air, FiberCreme, daun salam, serai dan garam sambil diaduk hingga mendidih. Matikan api. Masukkan beras ketan. Aduk hingga meresap. Angkat.
  • Kukus ketan di atas api sedang 20 menit hingga matang.
  • Ambil sedikit ketan. Pipihkan. Beri isi. Gulung rapi.
Keyword lemper, lemper isi ayam

Buy FiberCreme Here