Name: Resep Kroket Kentang Super Creamy
Ingredients: 50 gram FiberCreme; 500 gram kentang (kupas, rebus hingga matang, haluskan); 100 gram wortel (potong dadu kecil, rebus sebentar, tiriskan); 200 gram udang kupas siap pakai (cincang kasar); 2 sdm margarin; 1 buah bawang bombay (cincang kasar); 2 sdm saos tiram; 2 siung bawang putih (geprek, cincang kasar); 2 sdm kecap ikan; 1 butir telur (kocok lepas); 5 sdm tepung terigu; Daun selada; Jagung rebus; Buah strawberry

Resep Kroket Kentang Super Creamy

Jadikan bekal pun bisa. Untuk membuat si kecil lahap dan suka, bikin yuk yang enak dan sehat dengan menggunakan @FiberCreme. @FiberCreme merupakan krimer multifungsi dan sebagai pengganti santan

Print Recipe

Course Breakfast

Cuisine Asian

Servings 8 serving

Calories 210 kcal

Video

Ingredients

50 gram FiberCreme
500 gram kentang kupas, rebus hingga matang, haluskan
100 gram wortel potong dadu kecil, rebus sebentar, tiriskan
200 gram udang kupas siap pakai cincang kasar
2 sdm margarin
1 buah bawang bombay cincang kasar
2 sdm saos tiram
2 siung bawang putih geprek, cincang kasar
2 sdm kecap ikan
1 butir telur kocok lepas
5 sdm tepung terigu

Lada, garam, gula secukupnya

Tepung panir

Bahan Pelengkap:

Daun selada
Jagung rebus
Buah strawberry

Instructions

Lelehkan margarin, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan bawang bombay, masak hingga layu.
Tambahkan wortel dan udang. Tambahkan garam, merica, dan gula. Masak hingga matang.
Campurkan tumisan udang dengan kentang, aduk. tambahkan @FiberCreme, saus tiram dan kecap ikan. Aduk rata
Bentuk adonan sesuai selera
Gulingkan adonan ke tepung terigu, lalu ke telur dan gulingkan kembali ke tepung panir
Goreng hingga kuning keemasan.