Resep Kroket Kentang Super Creamy

Jadikan bekal pun bisa. Untuk membuat si kecil lahap dan suka, bikin yuk yang enak dan sehat dengan menggunakan @FiberCreme. @FiberCreme merupakan krimer multifungsi dan sebagai pengganti santan
Course Breakfast
Cuisine Asian
Servings 8 serving
Calories 210 kcal

Video

Bahan
  

  • 50 gram FiberCreme
  • 500 gram kentang kupas, rebus hingga matang, haluskan
  • 100 gram wortel potong dadu kecil, rebus sebentar, tiriskan
  • 200 gram udang kupas siap pakai cincang kasar
  • 2 sdm margarin
  • 1 buah bawang bombay cincang kasar
  • 2 sdm saos tiram
  • 2 siung bawang putih geprek, cincang kasar
  • 2 sdm kecap ikan
  • 1 butir telur kocok lepas
  • 5 sdm tepung terigu

Lada, garam, gula secukupnya

Tepung panir

Bahan Pelengkap:

  • Daun selada
  • Jagung rebus
  • Buah strawberry

Cara Membuat
 

  • Lelehkan margarin, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan bawang bombay, masak hingga layu.
  • Tambahkan wortel dan udang. Tambahkan garam, merica, dan gula. Masak hingga matang.
  • Campurkan tumisan udang dengan kentang, aduk. tambahkan @FiberCreme, saus tiram dan kecap ikan. Aduk rata
  • Bentuk adonan sesuai selera
  • Gulingkan adonan ke tepung terigu, lalu ke telur dan gulingkan kembali ke tepung panir
  • Goreng hingga kuning keemasan.
Keyword kroket

Beli FiberCreme di Sini