Resep Kroket Kentang Super Creamy
Jadikan bekal pun bisa. Untuk membuat si kecil lahap dan suka, bikin yuk yang enak dan sehat dengan menggunakan @FiberCreme. @FiberCreme merupakan krimer multifungsi dan sebagai pengganti santan
Video
Bahan
- 50 gram FiberCreme
- 500 gram kentang kupas, rebus hingga matang, haluskan
- 100 gram wortel potong dadu kecil, rebus sebentar, tiriskan
- 200 gram udang kupas siap pakai cincang kasar
- 2 sdm margarin
- 1 buah bawang bombay cincang kasar
- 2 sdm saos tiram
- 2 siung bawang putih geprek, cincang kasar
- 2 sdm kecap ikan
- 1 butir telur kocok lepas
- 5 sdm tepung terigu
Lada, garam, gula secukupnya
Tepung panir
Bahan Pelengkap:
- Daun selada
- Jagung rebus
- Buah strawberry
Cara Membuat
- Lelehkan margarin, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan bawang bombay, masak hingga layu.
- Tambahkan wortel dan udang. Tambahkan garam, merica, dan gula. Masak hingga matang.
- Campurkan tumisan udang dengan kentang, aduk. tambahkan @FiberCreme, saus tiram dan kecap ikan. Aduk rata
- Bentuk adonan sesuai selera
- Gulingkan adonan ke tepung terigu, lalu ke telur dan gulingkan kembali ke tepung panir
- Goreng hingga kuning keemasan.
Beli FiberCreme di Sini
