Resep Fusion Food - Kepiting Saus Telur Asin
Cost per serving Rp. 108.328
Jika kamu suka dengan menu seafood, cobain deh Kepiting Saus Telur Asin ini! Bumbunya yang enak ditambah dengan creamy-nya kuning telur asin berpadu sempurna pada menu ini. Terlebih lagi, ditambah dengan FiberCreme membuat siraman kuah kepiting ini rasanya makin sempurna. Dengan @FiberCreme, lebih sehat lagi karena bebas kolesterol, rendah gula, dan tinggi serat.
Video
Bahan
- 25 gr FiberCreme
- 1 kg kepiting segar
- 5 butir telur asin matang
- 1 sdm mentega lelehkan
- 1 buah bawang bombay cincang kasar
- 1 batang daun bawang pre potong-potong
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdm saus inggris
- 500 ml air
- 2 sdm minyak untuk menumis
Bumbu Halus
- 7 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- ½ sdt ketumbar
- 5 buah cabai rawit utuh
- 1 buah cabai merah
- ¾ sdt gula
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat
- Rebus kepiting hingga berubah warna. Tiriskan.
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bawang bombay, cabai rawit dan daun bawang. Tumis hingga agak layu.
- Hancurkan telur asin, campur dengan mentega yang sudah dilelehkan. Aduk rata. Masukkan ke bumbu tumisan. Aduk dan tumis hingga tercampur rata.
- Masukkan FiberCreme, air dan kepiting, masukkan saus tiram dan saus inggris. Aduk rata dengan bumbu dan tumis sebentar. Tambahkan gula, aduk rata. Sajikan
Harga Pokok Penjualan
Beli FiberCreme di Sini
menarik menarik, akan coba kalo ada persediaan kepiting di rumah
Segera recook setelah ada persediaan kepitingnya ya kak, jangan lupa tag @FiberCreme di Instagram setelah recook yah