Pulau Dewata ini jg punya minuman tradisional yang enggak kalah nikmatlho!! namanya es tambring. Yg enggak bisa ke Bali jug bisa lho ngerasain segernya minuman ini? Bikin sendiri yuk, pakai tambahan pengganti santan & susu FiberCreme biar rasanya lebih creamy, lebih tinggi serat, dan lebih ramah buat diet kamu. Nah millenials, ada lagi gak minuman atau jajanan khas Bali yg kudu dicoba kalau main kesana? Kasih tau dong di kolom komentar!
Sirup:Didihkan air dan gula pasir, aduk rata. Masukkan asam jawa, aduk hingga larut. Setelah kembali mendidih, masukkan putih telur lalu aduk cepat. Angkat & saring.
Puding Kelapa Muda : rebus semua bahan. Aduk rata, rebus hingga mendidih. Tuangkan ke dalam mangkuk datar. Dinginkan kurang lebih 30 menit atau hingga mengeras. Setelah mengeras, kerok tipis hingga menyerupai daging kelapa muda. Sisihkan.
Dalam gelas saji, tuang sedikit sirup gula, masukkan es batu dan puding kelapa
Resep Kwetiaw Siram 200 gram kwetiaw matang10 ml minyak wijen15 ml kecap asinBahan Kuah Siram20 gram bawang putih15 ml minyak sayur100 gram dada ayam100 gram bakso ikan30 gram sawi1 butir telur40 ml larutan maizena30 gram saos tiram20 ml kecap asin15 ml minyak wijen1...
enak dan sehat
Uenak dan segar
Waaahhh seger bgt bund di cuaca yang panas begini. Yuk cobain juga! 🙂