Es Dawet Durian
Video
Bahan
Bahan Dawet Durian
- 60 gram tepung hunkwe
- 350 gram daging durian
- 1/4 sdt garam
- 25 gram gula pasir
- 4 tetes pewarna kuning
- 350 ml air
Bahan Kuah
- 100 gram FiberCreme
- 700 ml Air
- 2 lembar Daun pandan
- 50 ml Daun Suji dari 60 lembar daun suji
- 2 tetes pewarna hijau
- 1/4 sdt garam
- 150 gram gula pasir
Bahan pelengkap
- 1 scoop Ice Cream durian
- 350 gram es batu
Cara Membuat
- Dawet Durian : Campur semua bahan dawet durian
- Masak sambil diaduk hingga mendidih dan matang.
- Masukkan adonan ke dalam cetakan cendol panas-panas
- Tekan cetakan sampai cendol keluar dari lubang.
- Tampung cendol yang keluar di dalam wadah berisi air es.
- Setelah semua adonan beku, tiriskan.
- Kuah: rebus semua bahan, aduk sampai mendidih. Angkat, sisihkan.
- Siapkan gelas saji, isi dengan es batu, masukkan dawet durian dan tuangi dengan kuah.
- Beri Topping ice cream durian diatasnya. Siap disajikan selagi dingin.
Beli FiberCreme di Sini
dawet? YES
durian? YES
Enak Bisa Sehat Fibercreme terima kasih.
creamy, perpaduan yang menarik dengan durian