Home / Resep / Resep Dessert Box Tiramisu

Resep Dessert Box Tiramisu

Cost per serving Rp 15.000,-
DESSERT BOX TIRAMISU, IDE JUALAN UNTUNG GEDE! Biar semua anggota keluarga bisa menikmati lebih leluasa, pastikan kamu pakai @FiberCreme yang bebas laktosa, rendah gula, rendah lemak, dan rendah kalori ya. Selain dinikmati sendiri, kamu bisa bikin versi dessert box-nya nih kalau mau jualan
5 from 1 vote
Print Recipe
Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 30 minutes
Course Dessert
Cuisine Asian
Servings 2 box
Calories 628 kcal

Video

Equipment

  • Mixer
  • Fridge
  • Box

Ingredients
  

Bahan

  • 2 lembar roti tawar

Bahan Whipped Cream

  • 60 gr FiberCreme
  • 30 gr gula pasir
  • 60 ml air dingin
  • 7 gr emulsifier
  • 2 sdm kopi susu instant tanpa ampas
  • 1 sdm coklat bubuk

Bahan Coklat Ganache

  • 25 gr FiberCreme
  • 75 ml air
  • 25 gr margarin
  • 100 gr dark cooking chocolate potong kecil-kecil

Bahan Larutan Kopi

  • 4 gr kopi instant tanpa ampas larut dalam 150 ml air

Instructions
 

  • Whipped cream : campurkan gula pasir, fibercreme, air dingin dan emulsifier. Kocok menggunakan mixer kecepatan tinggi hingga lembut dan mengembang.
  • Bagi menjadi dua bagian, satu bagian capurkan dengan bubuk kopi susu tanpa ampas dan coklat bubuk. Mixer kembali hingga tercampur rata. Masukkan dalam plastik segitiga. Sisihkan.
  • Untuk bagian kedua masukkan dalam plastik segitiga. Sisihkan. Simpan kedua whipping cream dalam lemari es.
  • Coklat ganache : panaskan air, margarin dan fibercreme, masak sampai tercampur rata (tidak mendidih).
  • Masukkan dalam mangkok yang berisi dark cooking chocolate. Diamkan kurang lebih 1-2 menit, aduk hingga coklat leleh dan tercampur rata. Sisihkan.
  • Ambil satu lembar roti tawar, potong bagian pinggir roti, letakkan didasar box.
  • Potong dadu kecil sisa pinggiran roti. Letakkan diatas lapisan roti.8.Siram dengan larutan kopi keseluruh bagian roti tawar dalam box.
  • Tambahkan whipped cream putih ke seluruh permukaan, kemudian whipped cream tiramisu di atasnya hingga semua permukaan tertutupi.
  • Tuangkan coklat ganache diatasnya.
  • Tambahkan aneka topping.

Harga Pokok Penjualan

hpp resep dessert box
Keyword Bakery, dessert, dessert box

Buy FiberCreme Here

Shopee
Tokopedia

2 Komentar

  1. Nufaira
    Nufaira di 02/03/2021 pada 3:35 PM

    5 stars
    pgn coba buat bekal anak

    Balas

Kirim Komentar

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Recipe Rating




Resep Terbaru

Resep Mushroom Chicken Ramen
Resep Mushroom Chicken Ramen

Resep Mushroom Chicken Ramen 15 gram FiberCreme1 bungkus mie instan rasa ayam bawang2 butir telur rebus150 gram paha ayam fillet3 buah jamur shitake1 batang daun bawangBumbu3 sdm kecap asin50 ml air2 cm jahe1/2 sdm gula pasir1/4 sdt kaldu jamur Rebus kecap asin, air,...

Resep Mie Godhog Jawa ala William Wongso
Resep Mie Godhog Jawa ala William Wongso

Resep Mie Godhog Jawa ala William Wongso 50 gram FiberCreme250 gram mie telur (hokian) rebus50 gram kol50 gram sawi hijau120 gram ayam rebus1 butir telur1 gram lada3 gram garam600 ml airBumbu Halus15 gram bawang putih30 gram bawang merah10 gram kemiri3 gram ebi60 ml...

Resep Coffee Ube Halaya
Resep Coffee Ube Halaya

  Resep Coffee Ube Halaya 40 gram FiberCreme110 ml air hangat1 shot espresso50 gram ube halaya90 gram es batu Larutkan FiberCreme dengan air hangat. Tuang ube halaya ke dalam gelas, tambahkan larutan FiberCreme dan aduk merata. Masukkan es batu dan espresso....

Resep Mie Koclok Cirebon ala William Wongso
Resep Mie Koclok Cirebon ala William Wongso

  Resep Mie Koclok Cirebon ala William Wongso 60 gram FiberCreme25 gram tepung maizena70 ml air hangat500 gram dada ayam1500 ml air (untuk merebus ayam)2 lembar daun salam1 batang serai1 gram garam500 gram mie basah hokian3 butir telur rebus200 gram cumi rebus150...

Resep Creamy Gochujang
Resep Creamy Gochujang

  Resep Creamy Gochujang 35 gram FiberCreme1 pack korean instant noodle7 gram bawang merah7 gram bawang putih10 gram daun bawang20 ml olive oil80 gram daging sapi giling450 ml air15 gram peanut butter30 gram gochujang sauce15 gram saus tiramPakcoyTelur rebusGyoza...