Home / Resep / Resep Dessert Box Summer Breeze

 

Summer Breeze Dessert

Resep Dessert Box Summer Breeze

Makanan kekinian ini gak melulu harus dibikin pakai cokelat kok. Dengan buah-buahan segar, dessert box kamu bisa jadi lebih segar dan lebih sehat. Coba resep Summer Breeze Dessert Box ini yuk!
Print Recipe
Course Dessert
Servings 6 serving
Calories 378 kcal

Ingredients
  

  • 4 potong Sponge cake original

Bahan Lemon Curd

  • 15 gram FiberCreme
  • 50 ml air lemon
  • 100 gram gula pasir
  • 1 sdm parutan kulit lemon
  • 2 butir telur
  • 2 sdm mentega tawar

Bahan Fluffy mouse

  • 20 gram FiberCreme
  • 200 gram krim keju
  • 40 gram icing sugar
  • 250 gram whip cream cair

Topping

  • 1 buah kiwi iris tipis
  • 5 buah jeruk mandarin potong jadi 2 bagian

Instructions
 

  • Lemon Curd : dalam mangkok, kocok telur dan gula pasir dengan ballon whisk hingga pucat.
  • Tambahkan air lemon, parutan kulit lemon, dan garam. Aduk rata.
  • Siapkan air mendidih, letakkan mangkok adonan di atas panci (au bain marie). Sambil terus diaduk.
  • Masukkan FiberCreme, aduk dan masak hingga kental. Angkat.
  • Tambahkan mentega tawar, aduk hingga tercampur rata. Dinginkan.
  • Fluffy Mouse : campur krim keju, icing sugar, dan fibercreme kocok hingga halus dan tercampur rata. sisihkan.
  • Kocok whip krim cair hingga mengembang, tambahkan adonan krim keju sedikit demi sedikit, sambil aduk dengan teknik melipat. Hingga tercampur rata. Sisihkan.
  • Penyajian : Letakkan sponge cake dalam dessert box. Beri lemon curd, ratakan.
  • Susun buah kiwi dan jeruk mandarin ke seluruh permukaan. Tuangi fluffy mouse hingga penuh. Simpan dalam lemari es
  • Siap dinikmati selagi dingin.
Keyword dessert, dessert box

Buy FiberCreme Here

Shopee
Tokopedia

5 Komentar

  1. Yuli
    Yuli di 19/10/2021 pada 7:07 AM

    Untuk resep dessert box summer breeze, ga ada video tutorial masaknya ya?

    Balas
  2. Yuli
    Yuli di 19/10/2021 pada 7:09 AM

    Untuk resep dessert summer breeze ga ada tutorial cara bikinnya ya?

    Balas
    • Rosa
      Rosa di 19/10/2021 pada 11:42 AM

      Hai kak Yuli, untuk tata caranya bisa ditonton melalui video di youtube ya 🙂

      Balas
  3. Triyana
    Triyana di 21/03/2024 pada 8:10 AM

    Saya sedang belajar cara membuat pastry dan dessert box kak. Mohon arahan juga barangkali saya bisa belajar banyak dari kakak nnti

    Balas
    • Vivi Pristian
      Vivi Pristian di 22/03/2024 pada 10:43 AM

      Halo kak, terima kasih sudah menghubungi FiberCreme.
      Untuk melihat resep-resep FiberCreme lainnya mulai dari makanan, minuman, dessert, dan pastry bisa follow sosial media FiberCreme yaaa.

      Balas

Kirim Komentar

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Recipe Rating




Resep Terbaru

Resep Bihun Kari Medan
Resep Bihun Kari Medan

  Resep Bihun Kari Medan Bumbu Halus100 gram FiberCreme20 gram cabe merah besar30 gram bawang merah10 gram bawang putih10 gram jahe40 gram lengkuas10 gram kemiri2 gram ketumbar0,2 gram jinten10 gram cabe merah kering150 ml air (untuk blender bumbu)Bahan Tambahan2...

Resep Udon Mapo Tofu
Resep Udon Mapo Tofu

Resep Udon Mapo Tofu 300 gram udon250 gram silken tofu4 gram bawang putih bubuk1 gram garam3 ml minyak wijen40 gram FiberCreme50 ml airBahan TambahanBeef szechuanDaun bawang preChili oil Rebus udon selama 3-4 menit. angkat dan tiriskan.Blender tofu, bawang putih...

Resep Douban Miso Ramen
Resep Douban Miso Ramen

Resep Douban Miso Ramen 120 gram misoa10 gram bawang putih cincang5 gram jahe25 gram doubanjang sauce20 gram miso paste12 ml kecap asin500 ml air35 gram FiberCremeBahan TambahanLemon garlic chickenShitake mushroomIrisan daun bawang Rebus misoa sampai matang, angkat...

Resep Miso Udon Beef Bulgogi
Resep Miso Udon Beef Bulgogi

Resep Miso Udon Beef Bulgogi 300 gram udon10 gram bawang putih cincang15 gram daun bawang pre15 ml olive oil25 gram jamur shiratake500 ml air15 gram miso5 gram dashi powder5 ml mirin5 ml soy sauce35 gram FiberCremeBahan Beef Bulgogi15 gram mentega40 gram bawang...

Resep Creamy Spring Roll
Resep Creamy Spring Roll

Resep Creamy Spring Roll 5 lembar rice paper1 pack mie hot spicy ramen40 gram FiberCreme20 ml air panas50 gram wortel50 gram timun1 lembar nori1 lembar keju sliceBahan Saus Creamy60 gram mayonaise60 gram yogurt7 gram mustard0,5 gram garam0,5 gram lada10 gram bawang...