Home / Resep / Resep Dessert Box Summer Breeze

 

Summer Breeze Dessert

Resep Dessert Box Summer Breeze

Makanan kekinian ini gak melulu harus dibikin pakai cokelat kok. Dengan buah-buahan segar, dessert box kamu bisa jadi lebih segar dan lebih sehat. Coba resep Summer Breeze Dessert Box ini yuk!
Print Recipe
Course Dessert
Servings 6 serving
Calories 378 kcal

Ingredients
  

  • 4 potong Sponge cake original

Bahan Lemon Curd

  • 15 gram FiberCreme
  • 50 ml air lemon
  • 100 gram gula pasir
  • 1 sdm parutan kulit lemon
  • 2 butir telur
  • 2 sdm mentega tawar

Bahan Fluffy mouse

  • 20 gram FiberCreme
  • 200 gram krim keju
  • 40 gram icing sugar
  • 250 gram whip cream cair

Topping

  • 1 buah kiwi iris tipis
  • 5 buah jeruk mandarin potong jadi 2 bagian

Instructions
 

  • Lemon Curd : dalam mangkok, kocok telur dan gula pasir dengan ballon whisk hingga pucat.
  • Tambahkan air lemon, parutan kulit lemon, dan garam. Aduk rata.
  • Siapkan air mendidih, letakkan mangkok adonan di atas panci (au bain marie). Sambil terus diaduk.
  • Masukkan FiberCreme, aduk dan masak hingga kental. Angkat.
  • Tambahkan mentega tawar, aduk hingga tercampur rata. Dinginkan.
  • Fluffy Mouse : campur krim keju, icing sugar, dan fibercreme kocok hingga halus dan tercampur rata. sisihkan.
  • Kocok whip krim cair hingga mengembang, tambahkan adonan krim keju sedikit demi sedikit, sambil aduk dengan teknik melipat. Hingga tercampur rata. Sisihkan.
  • Penyajian : Letakkan sponge cake dalam dessert box. Beri lemon curd, ratakan.
  • Susun buah kiwi dan jeruk mandarin ke seluruh permukaan. Tuangi fluffy mouse hingga penuh. Simpan dalam lemari es
  • Siap dinikmati selagi dingin.
Keyword dessert, dessert box

Buy FiberCreme Here

Shopee
Tokopedia

5 Komentar

  1. Yuli
    Yuli di 19/10/2021 pada 7:07 AM

    Untuk resep dessert box summer breeze, ga ada video tutorial masaknya ya?

    Balas
  2. Yuli
    Yuli di 19/10/2021 pada 7:09 AM

    Untuk resep dessert summer breeze ga ada tutorial cara bikinnya ya?

    Balas
    • Rosa
      Rosa di 19/10/2021 pada 11:42 AM

      Hai kak Yuli, untuk tata caranya bisa ditonton melalui video di youtube ya 🙂

      Balas
  3. Triyana
    Triyana di 21/03/2024 pada 8:10 AM

    Saya sedang belajar cara membuat pastry dan dessert box kak. Mohon arahan juga barangkali saya bisa belajar banyak dari kakak nnti

    Balas
    • Vivi Pristian
      Vivi Pristian di 22/03/2024 pada 10:43 AM

      Halo kak, terima kasih sudah menghubungi FiberCreme.
      Untuk melihat resep-resep FiberCreme lainnya mulai dari makanan, minuman, dessert, dan pastry bisa follow sosial media FiberCreme yaaa.

      Balas

Kirim Komentar

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Recipe Rating




Resep Terbaru

Resep Eggnog
Resep Eggnog

Resep Eggnog 5 butir kuning telur80 gram gula pasir168 gram FiberCreme400 ml air5 biji cengkeh1/4 sdt kayu manis bubuk1/4 sdt pala bubuk1 tsp vanila ekstrak...

Resep Jungkook’s Creamy Shrimp Spaghetti
Resep Jungkook’s Creamy Shrimp Spaghetti

  Resep Jungkook’s Creamy Shrimp Spaghetti 250 gram udang30 gram bawang putih20 ml olive oil30 gram daun bawang15 gram tepung terigu600 ml air rebusan pasta75 gram FiberCreme5 gram chili flakes1 gram garam1 gram lada30 gram parmesan cheese150 gram pasta (mentah)...

Resep Crinkle Gluten Free Cookies
Resep Crinkle Gluten Free Cookies

Resep Crinkle Gluten Free Cookies 40 gram minyak sayur18 gram  bubuk taro60 gram  FiberCreme2 butir telur2 ml vanila essence0,5 gram  garam180 gram  mocaf4 gram  baking powderBahan Tambahan50 gram  gula halus...

Resep Red Velvet Cake Gluten Free
Resep Red Velvet Cake Gluten Free

  Resep Red Velvet Cake Gluten Free Bahan Gluten Free Cake4 butir kuning telur2 ml vanila essence40 ml air25 ml minyak sayur50 gram tepung beras30 gram FiberCreme10 ml pasta red velvet4 butir putih telur30 gram gula pasirBahan Cream Cheese100 gram keju oles200...

Resep Chicken Alfredo Pasta
Resep Chicken Alfredo Pasta

Resep Chicken Alfredo Pasta 100 gram FiberCreme400 ml air300 gram fettuccini matang 15 gram mentega30 gram bawang bombay10 gram bawang putih4 gram lada4 gram garam5 gram parmesan2 gram parsleyBahan Tambahan250 gram dada ayam fillet3 gram garam3 gram lada4 gram paprika...