Resep Bihun Kari Medan

Course Main Course

Cuisine Indonesia

Servings 4 servings

Calories 366 kcal

Ingredients

Bumbu Halus

100 gram FiberCreme
20 gram cabe merah besar
30 gram bawang merah
10 gram bawang putih
10 gram jahe
40 gram lengkuas
10 gram kemiri
2 gram ketumbar
0,2 gram jinten
10 gram cabe merah kering
150 ml air (untuk blender bumbu)

Bahan Tambahan

2 gram bubuk kunyit
0,2 gram bubuk cengkeh
2 batang serai
2 lembar daun salam
5 lembar daun jeruk
6 lembar daun kari
2 gram kayu manis
5 gram garam
2 gram lada
600 ml air

Kondimen

300 gram bihun matang
120 gram ayam suwir
40 gram tahu pong
60 gram kentang
2 butir telur
5 gram bawang goreng
5 gram daun pre

Instructions

Blender semua bumbu halus, lalu tumis sampai kadar air menyusut.
Masukkan aromatik (daun salam, daun jeruk, lengkuas, serai, daun kari, kayu manis) aduk rata dan tambahkan air. Tunggu hingga mendidih.
Masukkan FiberCreme, seasoning, bubuk kunyit, dan bubuk jinten. Aduk rata dan cek rasa. Masak sampai mendidih dan angkat.
Susun kondimen bihun kari medan di mangkok dan siram dengan kuah kari. Bihun Kari Medan siap dinikmati.

Buy FiberCreme Here

0 Komentar

Kirim Komentar Batalkan balasan

Resep Udon Mapo Tofu

Resep Udon Mapo Tofu 300 gram udon250 gram silken tofu4 gram bawang putih bubuk1 gram garam3 ml minyak wijen40 gram FiberCreme50 ml airBahan TambahanBeef szechuanDaun bawang preChili oil Rebus udon selama 3-4 menit. angkat dan tiriskan.Blender tofu, bawang putih...

Resep Douban Miso Ramen

Resep Douban Miso Ramen 120 gram misoa10 gram bawang putih cincang5 gram jahe25 gram doubanjang sauce20 gram miso paste12 ml kecap asin500 ml air35 gram FiberCremeBahan TambahanLemon garlic chickenShitake mushroomIrisan daun bawang Rebus misoa sampai matang, angkat...

Resep Miso Udon Beef Bulgogi

Resep Miso Udon Beef Bulgogi 300 gram udon10 gram bawang putih cincang15 gram daun bawang pre15 ml olive oil25 gram jamur shiratake500 ml air15 gram miso5 gram dashi powder5 ml mirin5 ml soy sauce35 gram FiberCremeBahan Beef Bulgogi15 gram mentega40 gram bawang...

Resep Creamy Spring Roll

Resep Creamy Spring Roll 5 lembar rice paper1 pack mie hot spicy ramen40 gram FiberCreme20 ml air panas50 gram wortel50 gram timun1 lembar nori1 lembar keju sliceBahan Saus Creamy60 gram mayonaise60 gram yogurt7 gram mustard0,5 gram garam0,5 gram lada10 gram bawang...

Resep Spicy Cheese Carbonara

Resep Spicy Cheese Carbonara 1 pack mie spicy cheese carbonara1 butir kuning telur50 gram FiberCreme60 ml air50 gram mozzarella60 gram smoked beef Rebus mie sampai matang. Pan stir smoked beef sampai sedikit kering. Di dalam piring, tuang bumbu mie, FiberCreme, kuning...