Resep Bihun Kari Medan

Course Main Course

Cuisine Indonesia

Servings 4 servings

Calories 366 kcal

Ingredients

Bumbu Halus

100 gram FiberCreme
20 gram cabe merah besar
30 gram bawang merah
10 gram bawang putih
10 gram jahe
40 gram lengkuas
10 gram kemiri
2 gram ketumbar
0,2 gram jinten
10 gram cabe merah kering
150 ml air (untuk blender bumbu)

Bahan Tambahan

2 gram bubuk kunyit
0,2 gram bubuk cengkeh
2 batang serai
2 lembar daun salam
5 lembar daun jeruk
6 lembar daun kari
2 gram kayu manis
5 gram garam
2 gram lada
600 ml air

Kondimen

300 gram bihun matang
120 gram ayam suwir
40 gram tahu pong
60 gram kentang
2 butir telur
5 gram bawang goreng
5 gram daun pre

Instructions

Blender semua bumbu halus, lalu tumis sampai kadar air menyusut.
Masukkan aromatik (daun salam, daun jeruk, lengkuas, serai, daun kari, kayu manis) aduk rata dan tambahkan air. Tunggu hingga mendidih.
Masukkan FiberCreme, seasoning, bubuk kunyit, dan bubuk jinten. Aduk rata dan cek rasa. Masak sampai mendidih dan angkat.
Susun kondimen bihun kari medan di mangkok dan siram dengan kuah kari. Bihun Kari Medan siap dinikmati.

Buy FiberCreme Here

0 Komentar

Kirim Komentar Batalkan balasan

Resep Mushroom Chicken Ramen

Resep Mushroom Chicken Ramen 15 gram FiberCreme1 bungkus mie instan rasa ayam bawang2 butir telur rebus150 gram paha ayam fillet3 buah jamur shitake1 batang daun bawangBumbu3 sdm kecap asin50 ml air2 cm jahe1/2 sdm gula pasir1/4 sdt kaldu jamur Rebus kecap asin, air,...

Resep Mie Godhog Jawa ala William Wongso

Resep Mie Godhog Jawa ala William Wongso 50 gram FiberCreme250 gram mie telur (hokian) rebus50 gram kol50 gram sawi hijau120 gram ayam rebus1 butir telur1 gram lada3 gram garam600 ml airBumbu Halus15 gram bawang putih30 gram bawang merah10 gram kemiri3 gram ebi60 ml...

Resep Coffee Ube Halaya

Resep Coffee Ube Halaya 40 gram FiberCreme110 ml air hangat1 shot espresso50 gram ube halaya90 gram es batu Larutkan FiberCreme dengan air hangat. Tuang ube halaya ke dalam gelas, tambahkan larutan FiberCreme dan aduk merata. Masukkan es batu dan espresso....

Resep Mie Koclok Cirebon ala William Wongso

Resep Mie Koclok Cirebon ala William Wongso 60 gram FiberCreme25 gram tepung maizena70 ml air hangat500 gram dada ayam1500 ml air (untuk merebus ayam)2 lembar daun salam1 batang serai1 gram garam500 gram mie basah hokian3 butir telur rebus200 gram cumi rebus150...

Resep Creamy Gochujang

Resep Creamy Gochujang 35 gram FiberCreme1 pack korean instant noodle7 gram bawang merah7 gram bawang putih10 gram daun bawang20 ml olive oil80 gram daging sapi giling450 ml air15 gram peanut butter30 gram gochujang sauce15 gram saus tiramPakcoyTelur rebusGyoza...