Resep Bihun Kari Medan

Course Main Course

Cuisine Indonesia

Servings 4 servings

Calories 366 kcal

Ingredients

Bumbu Halus

100 gram FiberCreme
20 gram cabe merah besar
30 gram bawang merah
10 gram bawang putih
10 gram jahe
40 gram lengkuas
10 gram kemiri
2 gram ketumbar
0,2 gram jinten
10 gram cabe merah kering
150 ml air (untuk blender bumbu)

Bahan Tambahan

2 gram bubuk kunyit
0,2 gram bubuk cengkeh
2 batang serai
2 lembar daun salam
5 lembar daun jeruk
6 lembar daun kari
2 gram kayu manis
5 gram garam
2 gram lada
600 ml air

Kondimen

300 gram bihun matang
120 gram ayam suwir
40 gram tahu pong
60 gram kentang
2 butir telur
5 gram bawang goreng
5 gram daun pre

Instructions

Blender semua bumbu halus, lalu tumis sampai kadar air menyusut.
Masukkan aromatik (daun salam, daun jeruk, lengkuas, serai, daun kari, kayu manis) aduk rata dan tambahkan air. Tunggu hingga mendidih.
Masukkan FiberCreme, seasoning, bubuk kunyit, dan bubuk jinten. Aduk rata dan cek rasa. Masak sampai mendidih dan angkat.
Susun kondimen bihun kari medan di mangkok dan siram dengan kuah kari. Bihun Kari Medan siap dinikmati.

Buy FiberCreme Here

0 Komentar

Kirim Komentar Batalkan balasan

Resep Laksa Pasta

Resep Laksa Pasta 60 gram FiberCreme120 gram spaghetti15 gram bawang putih250 gram udang120 gram bakso ikan200 ml air rebusan pasta70 gram laksa paste Rebus pasta sampai al dente.Cincang halus bawang putih, tumis sampai harum. Masukkan udang dan bakso ikan,...

Resep Creamy Garlic Parmesan

Resep Creamy Garlic Parmesan 60 gram FiberCreme200 gram air rebusan pasta150 gram farfalle pasta20 ml olive oil40 gram bawang bombay20 gram bawang putih1 gram lada2 gram garam75 gram parmesan cheese150 gram pan seared chickenBahan TambahanSeladaSosis Masak pasta...

Resep Mango Lassi

Resep Mango Lassi 30 gram FiberCreme300 gram Mangga Matang150 ml air120 gram yogurt40 gram madu2 gram kayu manis bubuk250 gram es batu...

Resep Matcha Ube Halaya

Resep Matcha Ube Halaya Bahan Ube Halaya (5 Porsi)50 gram FiberCreme400 ml air200 gram ubi ungu1 gram garam3 tetes stevia5 ml perisa ubi ungu20 gram FiberCreme80 ml air hangat3 gram bubuk matcha35 ml air hangat Siapkan ubi ungu, haluskan menggunakan blender dengan...

Resep Creamy Truffle Pasta

Resep Creamy Truffle Pasta 40 gram FiberCreme120 gram spaghetti20 gram mentega15 gram bawang putih180 ml air rebusan pasta35 gram truffle sauce1 gram lada1 gram garam20 gram parmesan150 gram grilled chicken20 ml olive oil (untuk grill ayam) Masak pasta sampai al...