Resep Bihun Kari Medan

Course Main Course

Cuisine Indonesia

Servings 4 servings

Calories 366 kcal

Ingredients

Bumbu Halus

100 gram FiberCreme
20 gram cabe merah besar
30 gram bawang merah
10 gram bawang putih
10 gram jahe
40 gram lengkuas
10 gram kemiri
2 gram ketumbar
0,2 gram jinten
10 gram cabe merah kering
150 ml air (untuk blender bumbu)

Bahan Tambahan

2 gram bubuk kunyit
0,2 gram bubuk cengkeh
2 batang serai
2 lembar daun salam
5 lembar daun jeruk
6 lembar daun kari
2 gram kayu manis
5 gram garam
2 gram lada
600 ml air

Kondimen

300 gram bihun matang
120 gram ayam suwir
40 gram tahu pong
60 gram kentang
2 butir telur
5 gram bawang goreng
5 gram daun pre

Instructions

Blender semua bumbu halus, lalu tumis sampai kadar air menyusut.
Masukkan aromatik (daun salam, daun jeruk, lengkuas, serai, daun kari, kayu manis) aduk rata dan tambahkan air. Tunggu hingga mendidih.
Masukkan FiberCreme, seasoning, bubuk kunyit, dan bubuk jinten. Aduk rata dan cek rasa. Masak sampai mendidih dan angkat.
Susun kondimen bihun kari medan di mangkok dan siram dengan kuah kari. Bihun Kari Medan siap dinikmati.

Buy FiberCreme Here

0 Komentar

Kirim Komentar Batalkan balasan

Resep Creamy Cake Anniversary

Resep Creamy Cake Anniversary Bahan Bechamel Sauce100 gram FiberCreme50 gram mentega45 gram tepung terigu450 ml air1 gram pala bubuk2 gram garam1 gram lada bubuk75 gram mozzarellaBahan Bolognese20 ml minyak sayur50 gram bawang bombay15 gram bawang putih350 gram daging...

Resep Creamy Cheesy Tomato

Resep Creamy Cheesy Tomato 70 gram FiberCreme140 gram pasta fusili200 gram daging ayam25 gram mentega50 gram bawang bombay20 gram bawang putih100 gram tomat50 gram tomato paste4 gram italian herbs200 gram keju cheddar quick melt50 gram mozarella3 gram lada hitam5 gram...

Resep Creamy Frozen Fruit

Resep Creamy Frozen Fruit 120 gram FiberCreme80 ml air hangat200 gram alpukat frozen (ukuran medium)400 gram buah naga frozen (ukuran medium) Larutkan FiberCreme dengan air hangat, aduk merata dan dinginkan.Belah buah menjadi 2, ambil sedikit bagian buah naga di...

Resep Macaroni Schotel

Resep Macaroni Schotel Bahan Saus150 gram FiberCreme70 gram mentega45 gram terigu3 gram pala bubuk2 gram lada bubuk4 gram garam600 ml airBahan Macaroni Schotel200 gram makaroni80 gram bawang bombay10 gram bawang putih200 gram daging giling60 gram smoked beef3 gram...

Resep Laksa Pasta

Resep Laksa Pasta 60 gram FiberCreme120 gram spaghetti15 gram bawang putih250 gram udang120 gram bakso ikan200 ml air rebusan pasta70 gram laksa paste Rebus pasta sampai al dente.Cincang halus bawang putih, tumis sampai harum. Masukkan udang dan bakso ikan,...