Recipes – All
No Bake Klappertaart
5 Porsi
Bahan
- 500ml air
- 7 sdm FiberCreme
- 25 gr gula
- 50 gr tepung maizena
- 2 butir kuning telur, kocok
- 1 buah daging kelapa muda (3 buah, jika ingin lebih berisi)
- 50 gr kacang almond
- 30 gram keju parut
- 1/2 sdt vanilla extract
- 1 sdt rum essence (optional)
- 50 gram kismis
- 6 buah strawberry untuk garnish
- 50 gram margarine
- Bubuk kayu manis secukupnya
Meringue
- 4 putih telur
- 150 gram gula
Cara Membuat
- Dengan api kecil, panaskan 400ml air, Fiber Creme dan gula
- Campurkan sisa air (100 ml) dengan kuning telur dan tepung maizena. Aduk rata.
- Setelah campuran air di panci mulai mendidih, kecilkan api, masukan campuran kuning telur secara bertahap, sambil terus diaduk secara konstan.
- Campurkan vanilla extract dan rum essence. Aduk rata hingga mengental. Matikan api, tambahkan dengan margarine dan parutan keju. Aduk rata.
- Masukkan 1/2 bagian kacang almond dan daging buah kelapa. Aduk rata dan dinginkan sejenak.
- Buat meringue dengan cara mengocok putih telur hingga mengembang. Lalu tambahkan gula sedikit demi sedikit sambil terus diaduk.
- Tuang adonan Klappertaart ke dalam pinggan anti panas. Ratakan adonan. Tutup adonan dengan meringue dan berikan topping bubuk kayu manis, kismis, almond.
- Dinginkan dalam lemari es.
- Klappertart siap untuk dinikmati.
try other Recipes
Resep Sago Avocado Creamy
Resep Sago Avocado Creamy 400 gram alpukat potong250 gram nata de coco150 gram sagu mutiara15 gram selasih400 gram es batu100 gram FiberCreme400 ml air panas5 tetes stevia80 ml sirup vanilaBahan Jus Alpukat400 gram alpukat60 gram FiberCreme250 ml air Larutkan...
Resep Pudding Matcha Oreo
Resep Pudding Matcha Oreo Bahan Pudding Matcha7 gram bubuk agar-agar850 ml air3 gram bubuk matcha50 gram oreo crumb80 gram FiberCreme4 tetes steviaBahan Pudding Milky7 gram bubuk agar-agar850 ml air4 tetes stevia50 gram oreo crumb80 gram FiberCremeBahan TambahanBubuk...
Resep Kolak Pisang
Resep Kolak Pisang 35 gram FiberCreme3 buah pisang tanduk, potong serong300 gram labu, potong-potong100 gram gula merah30 gram gula pasir700 ml air1 sdt garam1 lembar daun pandan Rebus air, gula merah, gula pasir, garam, dan daun pandan hingga gula larut dan...
0 Komentar