Recipes – All
No Bake Klappertaart
5 Porsi
Bahan
- 500ml air
- 7 sdm FiberCreme
- 25 gr gula
- 50 gr tepung maizena
- 2 butir kuning telur, kocok
- 1 buah daging kelapa muda (3 buah, jika ingin lebih berisi)
- 50 gr kacang almond
- 30 gram keju parut
- 1/2 sdt vanilla extract
- 1 sdt rum essence (optional)
- 50 gram kismis
- 6 buah strawberry untuk garnish
- 50 gram margarine
- Bubuk kayu manis secukupnya
Meringue
- 4 putih telur
- 150 gram gula
Cara Membuat
- Dengan api kecil, panaskan 400ml air, Fiber Creme dan gula
- Campurkan sisa air (100 ml) dengan kuning telur dan tepung maizena. Aduk rata.
- Setelah campuran air di panci mulai mendidih, kecilkan api, masukan campuran kuning telur secara bertahap, sambil terus diaduk secara konstan.
- Campurkan vanilla extract dan rum essence. Aduk rata hingga mengental. Matikan api, tambahkan dengan margarine dan parutan keju. Aduk rata.
- Masukkan 1/2 bagian kacang almond dan daging buah kelapa. Aduk rata dan dinginkan sejenak.
- Buat meringue dengan cara mengocok putih telur hingga mengembang. Lalu tambahkan gula sedikit demi sedikit sambil terus diaduk.
- Tuang adonan Klappertaart ke dalam pinggan anti panas. Ratakan adonan. Tutup adonan dengan meringue dan berikan topping bubuk kayu manis, kismis, almond.
- Dinginkan dalam lemari es.
- Klappertart siap untuk dinikmati.
try other Recipes
Resep Melt in Your Mouth Cheesecake
Resep Melt in Your Mouth Cheesecake Bahan Tart100 gram mentega1 ml vanila70 gram gula halus40 gram telur235 gram terigu protein sedang*per toples 110-115 grBahan Cheesecake300 gram cream cheese110 gram FiberCreme1 butir telur8 gram maizena200 ml whip cream cair...
Resep Creamy Cake Anniversary
Resep Creamy Cake Anniversary Bahan Bechamel Sauce100 gram FiberCreme50 gram mentega45 gram tepung terigu450 ml air1 gram pala bubuk2 gram garam1 gram lada bubuk75 gram mozzarellaBahan Bolognese20 ml minyak sayur50 gram bawang bombay15 gram bawang putih350 gram daging...
Resep Creamy Frozen Fruit
Resep Creamy Frozen Fruit 120 gram FiberCreme80 ml air hangat200 gram alpukat frozen (ukuran medium)400 gram buah naga frozen (ukuran medium) Larutkan FiberCreme dengan air hangat, aduk merata dan dinginkan.Belah buah menjadi 2, ambil sedikit bagian buah naga di...
0 Komentar