Home / Resep / Nasi Krawu Enak & Komplit

 

NASI KRAWU

Nasi Krawu Enak & Komplit

Resep Menu Bekal Anak Sekolah Praktis FiberCreme. Nasi Krawu merupakan makanan khas dari Kota Gresik dengan lauk pauknya yang sangat komplit. Kali ini, kamu dapat memasak sendiri dirumah. Dengan FiberCreme pengganti santan tinggi serat, memasak nasi krawu akan lebih praktis, dan sehat! Ini caranya masak nasi krawu pakai FiberCreme! Yuk #BeraniCobaMasak resep ini! Siapkan bahannya!
5 from 1 vote
Course Main Course, Snack
Cuisine Asian, Indonesia
Servings 3
Calories 892 kcal

Video

Bahan
  

  • 50 gr FiberCreme
  • 300 gr daging sapi rebus, suwir-suwir
  • 500 ml air kaldu rebusan daging
  • 2 lembar daun salam
  • 1 btg serai diambil putihnya, dimemarkan

Bumbu Halus

  • 9 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 1 cm lengkuas
  • 1 cm kunyit
  • 2 sdt ketumbar
  • 3 butir kemiri
  • 1/2 sdt asam jawa
  • 1/2 sdt gula merah
  • 1/2 sdt garam
  • 30 ml minyak goreng

Poyah Kelapa Kuning

  • 1 siung bawang putih
  • 1/2 sdt garam
  • 2 cm kunyit
  • 2 lbr daun jeruk
  • 50 gr butir kelapa, parut panjang
  • 1/4 sdt gula pasir

Poyah merah

  • 3 buah cabai merah besar
  • 2 siung bawang putih
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt gula pasir
  • 1/4 butir kelapa parut panjang

Pelengkap

  • 900 gr nasi putih
  • jagung rebus
  • selada
  • buah anggur

Cara Membuat
 

  • Tumis bumbu halus dengan 30 ml minyak goreng, hingga harum.
  • Rebus air kaldu, daging, tumisan bumbu halus, FiberCreme, daun salam, dan serai. Masak hingga bumbu meresap dan kering.
  • Poyah kelapa kuning, haluskan bawang putih, garam, kunyit daun jeruk, kelapa parut, dan gula. Aduk rata. Masukkan kelapa dan bunbu halus sangrai di atas api kecil hingga kering. Lakukan hal yang sama untuk poyah merah
  • Sajikan nasi putih, daging suwir, poyah kelapa kuning, poyah merah, dan bahan pelengkap lain.
Keyword krawu, nasi

Beli FiberCreme di Sini

2 Komentar

  1. dita

    5 stars
    onigiri lokal yaaa

    Balas
    • Rosa

      Hahaha bisa jadi kak! Recook yuk!

      Balas

Kirim Komentar

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Recipe Rating




Resep Terbaru

Resep Ayam Kodok, Cocok untuk Hampers Natal dan Tahun Baru
Resep Ayam Kodok, Cocok untuk Hampers Natal dan Tahun Baru

Resep Ayam Kodok, Cocok untuk Hampers Natal dan Tahun Baru   Apa sih yang bikin Natal dan Tahun Baru semakin berkesan? Selain kumpul bareng keluarga, tentu saja hidangan spesial yang bisa dinikmati bersama! Salah satu menu klasik yang nggak pernah gagal mencuri...

Resep Puding Roti Tawar
Resep Puding Roti Tawar

  Resep Puding Roti Tawar Kalau punya roti tawar yang hampir kadaluwarsa dan belum sempat kemakan, resep ini buat kalian! Atau kalau pengen bikinin si kecil cemilan buatan rumah biar gak jajan di luar melulu, kalian juga boleh banget coba resep puding roti tawar...

Resep Rempeyek Udang Super Renyah
Resep Rempeyek Udang Super Renyah

Resep Rempeyek Udang Super Renyah Kalau bicara tentang makanan pendamping yang gurih dan renyah khas Indonesia, sepertinya wajib menyebut rempeyek. Selain melengkapi hidangan Nusantara seperti lodeh hingga pecel, rempeyek ternyata juga banyak dinikmati sebagai cemilan...

Resep Mango Milk Cheese: Manis, Gurih dan Creamy Jadi Satu
Resep Mango Milk Cheese: Manis, Gurih dan Creamy Jadi Satu

  Resep Mango Milk Cheese: Manis, Gurih dan Creamy Jadi Satu Sudah musim mangga nih! Waktunya bikin kreasi-kreasi baru dengan buah tropis yang satu ini. Salah satu hidangan yang bisa kalian coba ya mango milk cheese kayak gini, yang memadukan manis harumnya...