Nasi Krawu Enak & Komplit
Resep Menu Bekal Anak Sekolah Praktis FiberCreme. Nasi Krawu merupakan makanan khas dari Kota Gresik dengan lauk pauknya yang sangat komplit. Kali ini, kamu dapat memasak sendiri dirumah. Dengan FiberCreme pengganti santan tinggi serat, memasak nasi krawu akan lebih praktis, dan sehat! Ini caranya masak nasi krawu pakai FiberCreme! Yuk #BeraniCobaMasak resep ini! Siapkan bahannya!
Video
Ingredients
- 50 gr FiberCreme
- 300 gr daging sapi rebus, suwir-suwir
- 500 ml air kaldu rebusan daging
- 2 lembar daun salam
- 1 btg serai diambil putihnya, dimemarkan
Bumbu Halus
- 9 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 cm lengkuas
- 1 cm kunyit
- 2 sdt ketumbar
- 3 butir kemiri
- 1/2 sdt asam jawa
- 1/2 sdt gula merah
- 1/2 sdt garam
- 30 ml minyak goreng
Poyah Kelapa Kuning
- 1 siung bawang putih
- 1/2 sdt garam
- 2 cm kunyit
- 2 lbr daun jeruk
- 50 gr butir kelapa, parut panjang
- 1/4 sdt gula pasir
Poyah merah
- 3 buah cabai merah besar
- 2 siung bawang putih
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt gula pasir
- 1/4 butir kelapa parut panjang
Pelengkap
- 900 gr nasi putih
- jagung rebus
- selada
- buah anggur
Instructions
- Tumis bumbu halus dengan 30 ml minyak goreng, hingga harum.
- Rebus air kaldu, daging, tumisan bumbu halus, FiberCreme, daun salam, dan serai. Masak hingga bumbu meresap dan kering.
- Poyah kelapa kuning, haluskan bawang putih, garam, kunyit daun jeruk, kelapa parut, dan gula. Aduk rata. Masukkan kelapa dan bunbu halus sangrai di atas api kecil hingga kering. Lakukan hal yang sama untuk poyah merah
- Sajikan nasi putih, daging suwir, poyah kelapa kuning, poyah merah, dan bahan pelengkap lain.
Buy FiberCreme Here
