Home / Resep / Nasi Krawu Enak & Komplit

 

NASI KRAWU

Nasi Krawu Enak & Komplit

Resep Menu Bekal Anak Sekolah Praktis FiberCreme. Nasi Krawu merupakan makanan khas dari Kota Gresik dengan lauk pauknya yang sangat komplit. Kali ini, kamu dapat memasak sendiri dirumah. Dengan FiberCreme pengganti santan tinggi serat, memasak nasi krawu akan lebih praktis, dan sehat! Ini caranya masak nasi krawu pakai FiberCreme! Yuk #BeraniCobaMasak resep ini! Siapkan bahannya!
5 from 1 vote
Print Recipe
Course Main Course, Snack
Cuisine Asian, Indonesia
Servings 3
Calories 892 kcal

Video

Bahan
  

  • 50 gr FiberCreme
  • 300 gr daging sapi rebus, suwir-suwir
  • 500 ml air kaldu rebusan daging
  • 2 lembar daun salam
  • 1 btg serai diambil putihnya, dimemarkan

Bumbu Halus

  • 9 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 1 cm lengkuas
  • 1 cm kunyit
  • 2 sdt ketumbar
  • 3 butir kemiri
  • 1/2 sdt asam jawa
  • 1/2 sdt gula merah
  • 1/2 sdt garam
  • 30 ml minyak goreng

Poyah Kelapa Kuning

  • 1 siung bawang putih
  • 1/2 sdt garam
  • 2 cm kunyit
  • 2 lbr daun jeruk
  • 50 gr butir kelapa, parut panjang
  • 1/4 sdt gula pasir

Poyah merah

  • 3 buah cabai merah besar
  • 2 siung bawang putih
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt gula pasir
  • 1/4 butir kelapa parut panjang

Pelengkap

  • 900 gr nasi putih
  • jagung rebus
  • selada
  • buah anggur

Cara Membuat
 

  • Tumis bumbu halus dengan 30 ml minyak goreng, hingga harum.
  • Rebus air kaldu, daging, tumisan bumbu halus, FiberCreme, daun salam, dan serai. Masak hingga bumbu meresap dan kering.
  • Poyah kelapa kuning, haluskan bawang putih, garam, kunyit daun jeruk, kelapa parut, dan gula. Aduk rata. Masukkan kelapa dan bunbu halus sangrai di atas api kecil hingga kering. Lakukan hal yang sama untuk poyah merah
  • Sajikan nasi putih, daging suwir, poyah kelapa kuning, poyah merah, dan bahan pelengkap lain.
Keyword krawu, nasi

Beli FiberCreme di Sini

Shopee
Tokopedia

2 Komentar

  1. dita
    dita di 14/09/2021 pada 4:38 PM

    5 stars
    onigiri lokal yaaa

    Balas
    • Rosa
      Rosa di 17/09/2021 pada 5:07 PM

      Hahaha bisa jadi kak! Recook yuk!

      Balas

Kirim Komentar

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Recipe Rating




Resep Terbaru

Resep Es Sirsak Manado
Resep Es Sirsak Manado

Resep Es Sirsak Manado Kalau lagi cari minuman segar buat berbuka puasa, nggak ada salahnya nyobain resep es sirsak manado yang satu ini! Es manado memang jadi primadona di kalangan pencinta takjil, apalagi di bulan Ramadan. Minuman khas asal Manado ini punya cita...

Resep Es Semangka India Creamy, Segar dan Tinggi Serat
Resep Es Semangka India Creamy, Segar dan Tinggi Serat

Resep Es Semangka India Creamy, Segar dan Tinggi Serat Ada yang belum sempet ngerasain es semangka India pas viral beberapa waktu yang lalu? Sekarang kesempatanmu buat cobain! Karena menjelang Ramadan, Minchef mau bagiin resep es semangka India ini. Minuman segar ini...

Resep Es Kuwut, Minuman Segar dari Bali yang Cocok Buat Berbuka
Resep Es Kuwut, Minuman Segar dari Bali yang Cocok Buat Berbuka

Resep Es Kuwut, Minuman Segar dari Bali yang Cocok Buat Berbuka Salah satu minuman yang gak boleh dilewatin pas berburu takjil nih di bulan Ramadan nanti! Ada yang suka juga sama es kuwut? Minuman ini terkenal dengan rasa manis, asam, dan sedikit gurih dari kelapa...