Lumpia Ayam Sayur
Video
Bahan
- 15 lembar kulit lumpia
- 700 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Isi
- 25 gr FiberCreme
- 2 buah Daging ayam giling
- 150 gr kentang dipotong kotak kecil, digoreng
- 100 gr wortel, potong dadu
- 100 ml air
- 2 sdm kecap
- 1/2 sdt kecap asin
- 1/4 sdt garam
- 2 sdm minyak untuk menumis
Bumbu Halus
- 3 butir kemiri, sangrai
- 5 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 buah cabai merah besar
- 2 buah cabai rawit
Bahan Perekat
- 1 butir putih telur, kocok lepas
Cara Membuat
- Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan ayam. Aduk hingga berubah warna.
- Tambahkan kentang dan wortel. Aduk rata.
- Tambahkan kecap manis, kecap asin, dan garam.
- Tuang air dan FiberCreme. Aduk sampai meresap. Angkat.
- Ambil selembar kulit. Beri isi. Bentuk segitiga. Rekatkan dengan bahan perekat.
- Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
Beli FiberCreme di Sini
0 Komentar