Home / Resep / Lumpia Ayam Sayur

 

Lumpia Ayam Sayur

Lumpia Ayam Sayur

Ngomongin tentang Semarang, apa nih yang paling bikin kamu kangen sama kota ini? Yang sukanya #JelajahKulinerNusantara di ibukota Jawa Tengah ini pasti kangen juga kan sama lumpianya? Nah biar enggak bolak-balik kesana hanya untuk melepas rindu sama jajanan yang satu ini, bikin sendiri aja yuk dengan resep Lumpia Ayam Sayur dibawah ini! Bikin lebih creamy dan tinggi serat pakai FiberCreme ya, agar kamu bisa ngemil dengan santai tanpa was-was.
Course Main Course, Side Dish
Cuisine Asian
Servings 15
Calories 116 kcal

Video

Bahan
  

  • 15 lembar kulit lumpia
  • 700 ml minyak untuk menggoreng

Bahan Isi

  • 25 gr FiberCreme
  • 2 buah Daging ayam giling
  • 150 gr kentang dipotong kotak kecil, digoreng
  • 100 gr wortel, potong dadu
  • 100 ml air
  • 2 sdm kecap
  • 1/2 sdt kecap asin
  • 1/4 sdt garam
  • 2 sdm minyak untuk menumis

Bumbu Halus

  • 3 butir kemiri, sangrai
  • 5 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 buah cabai merah besar
  • 2 buah cabai rawit

Bahan Perekat

  • 1 butir putih telur, kocok lepas

Cara Membuat
 

  • Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan ayam. Aduk hingga berubah warna.
  • Tambahkan kentang dan wortel. Aduk rata.
  • Tambahkan kecap manis, kecap asin, dan garam.
  • Tuang air dan FiberCreme. Aduk sampai meresap. Angkat.
  • Ambil selembar kulit. Beri isi. Bentuk segitiga. Rekatkan dengan bahan perekat.
  • Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
Keyword Ayam Bakar, lumpia, sayur

Beli FiberCreme di Sini

0 Komentar

Kirim Komentar

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Recipe Rating




Resep Terbaru

Resep Ayam Kodok, Cocok untuk Hampers Natal dan Tahun Baru
Resep Ayam Kodok, Cocok untuk Hampers Natal dan Tahun Baru

Resep Ayam Kodok, Cocok untuk Hampers Natal dan Tahun Baru   Apa sih yang bikin Natal dan Tahun Baru semakin berkesan? Selain kumpul bareng keluarga, tentu saja hidangan spesial yang bisa dinikmati bersama! Salah satu menu klasik yang nggak pernah gagal mencuri...

Resep Puding Roti Tawar
Resep Puding Roti Tawar

  Resep Puding Roti Tawar Kalau punya roti tawar yang hampir kadaluwarsa dan belum sempat kemakan, resep ini buat kalian! Atau kalau pengen bikinin si kecil cemilan buatan rumah biar gak jajan di luar melulu, kalian juga boleh banget coba resep puding roti tawar...

Resep Rempeyek Udang Super Renyah
Resep Rempeyek Udang Super Renyah

Resep Rempeyek Udang Super Renyah Kalau bicara tentang makanan pendamping yang gurih dan renyah khas Indonesia, sepertinya wajib menyebut rempeyek. Selain melengkapi hidangan Nusantara seperti lodeh hingga pecel, rempeyek ternyata juga banyak dinikmati sebagai cemilan...

Resep Mango Milk Cheese: Manis, Gurih dan Creamy Jadi Satu
Resep Mango Milk Cheese: Manis, Gurih dan Creamy Jadi Satu

  Resep Mango Milk Cheese: Manis, Gurih dan Creamy Jadi Satu Sudah musim mangga nih! Waktunya bikin kreasi-kreasi baru dengan buah tropis yang satu ini. Salah satu hidangan yang bisa kalian coba ya mango milk cheese kayak gini, yang memadukan manis harumnya...