Home / Resep / Gudeg Spesial Tanpa Santan

 

Gudeg Spesial Tanpa Santan

Gudeg Spesial Tanpa Santan

Gudeg merupakan makanan khas dari Jogjakarta yang mempunyai rasa yang manis dan gurih. Mau variasi makan siang yang berbeda dari biasanya? Yuk cobain masak gudeg untuk bekal makan siang kamu. Dengan FiberCreme pengganti santan tinggi serat, memasak gudeg pun bisa lebih mudah dan bebas kolesterol. #BeraniCobaMasak nggak? Yuk pakai FiberCreme untuk hidup yang lebih sehat.
4 from 1 vote
Print Recipe
Course Main Course
Cuisine Indonesia
Servings 5
Calories 678 kcal

Video

Ingredients
  

  • 100 gr FiberCreme
  • 500 gr nangka muda potong-potong
  • 1500 ml air
  • 8 lembar daun jati cuci bersih
  • 4 lembar daun salam
  • 3 cm lengkuas memarkan
  • 175 gr gula merah sisir halus

Bahan Halus

  • 12 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 2 sdt Ketumbar
  • 6 butir kemiri disangrai
  • 2 sdt garam

Pelengkap

  • Nasi dan sayur

Instructions
 

  • Tata daun jati di dasar panci. Masukkan nangka muda. Tuang sebagian air. Rebus di atas api sedang hingga mendidih dan empuk.
  • Masukkan daun salam, bumbu halus, lengkuas, dan gula merah. Rebus kembali.
  • Tuang FiberCreme. Masak di atas api kecil sambil sesekali diaduk hingga meresap dan berwarna merah. Buang daun jatinya. Sajikan bersama nasi dan lauk sesuai selera.
Keyword gudeg

Buy FiberCreme Here

Shopee
Tokopedia

1 Komentar

  1. nana
    nana di 14/09/2021 pada 4:37 PM

    4 stars
    menarik

    Balas

Kirim Komentar

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Recipe Rating




Resep Terbaru

Resep Creamy Garlic Parmesan
Resep Creamy Garlic Parmesan

Resep Creamy Garlic Parmesan 60 gram FiberCreme200 gram air rebusan pasta150 gram farfalle pasta20 ml olive oil40 gram bawang bombay20 gram bawang putih1 gram lada2 gram garam75 gram parmesan cheese150 gram pan seared chickenBahan TambahanSeladaSosis Masak pasta...

Resep Mango Lassi
Resep Mango Lassi

  Resep Mango Lassi 30 gram FiberCreme300 gram Mangga Matang150 ml air120 gram yogurt40 gram madu2 gram kayu manis bubuk250 gram es batu...

Resep Matcha Ube Halaya
Resep Matcha Ube Halaya

Resep Matcha Ube Halaya Bahan Ube Halaya (5 Porsi)50 gram FiberCreme400 ml air200 gram ubi ungu1 gram garam3 tetes stevia5 ml perisa ubi ungu20 gram FiberCreme80 ml air hangat3 gram bubuk matcha35 ml air hangat Siapkan ubi ungu, haluskan menggunakan blender dengan...

Resep Creamy Truffle Pasta
Resep Creamy Truffle Pasta

Resep Creamy Truffle Pasta 40 gram FiberCreme120 gram spaghetti20 gram mentega15 gram bawang putih180 ml air rebusan pasta35 gram truffle sauce1 gram lada1 gram garam20 gram parmesan150 gram grilled chicken20 ml olive oil (untuk grill ayam) Masak pasta sampai al...

Resep Salted Egg Pasta
Resep Salted Egg Pasta

  Resep Salted Egg Pasta 30 gram FiberCreme70 gram spaghetti15 gram olive oil10 gram bawang putih15 gram cabai merah besar1 gram daun kari80 gram ayam250 gram air40 gram kuning telur asin1 gram lada2 gram garam Masak pasta sampai al dente. Tumis bawang putih dan...