Es Laksamana Mengamuk

Kebiasaan Millenials sekarang sih kalau cuaca panas dikit langsung pengen yang seger-seger. Kamu juga gitu? Kebetulan nih, ada resep Es Laksamana Mengamuk dari @FiberCreme_TV ini. Minuman khas Riau ini hanya namanya kok yang serem. Menurut legenda, nama tersebut didapat karena dulu ada seorang laksamana yang mengamuk dan merusak ladang kweni yang jadi salah satu bahan utama minuman ini.Biar kamu anak-anak muda yang mulai sadar kesehatan bisa menikmati es ini tanpa khawatir, yuk pakai pengganti santan @FiberCreme . Selain lebih enak dan creamy, minuman kamu jadi lebih tinggi serat dan rendah kalori deh.
5 from 1 vote
Servings 5
Calories 260 kcal

Video

Bahan
  

  • 300 gram Mangga Kweni dikupas, dipotong-potong
  • 1 buah Kelapa muda dikeruk panjang
  • 1 sdt selasih direndam
  • 600 gram es batu

Bahan Kuah

  • 100 gram FiberCreme
  • 500 ml Air
  • 1/4 sdt Garam
  • 3 lembar Daun Pandan Ikat Simpul

Bahan Sirup

  • 250 ml air
  • 250 gram gula pasir
  • 1/4 sdt garam
  • 2 lembar daun pandan ikat simpul

Cara Membuat
 

  • Kuah : rebus semua bahan kuah, sambil diaduk sampai mendidih.
  • Dinginkan. Sirup : Rebus semua bahan sirup di atas api kecil sampai mengental. Dinginkan.
  • Tata mangga, kelapa muda, selasih, dan es batu dalam mangkuk. Sajikan bersama kuah dan sirupnya.

1 Komentar

  1. nana

    5 stars
    enak dan sehat

    Balas

Kirim Komentar

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Recipe Rating




Kursus Masak Online Gratis

Resep Terbaru

Resep Lasagna Saus Rendah

  Resep Lasagna Saus Rendang Omong-omong tentang makanan Indonesia dan barat, @FiberCreme punya resep fusion nih yang memadukan keduanya. Resep Lasagna saus rendang yang asalnya dari Italia ternyata bisa dibikin “Indonesia” banget dengan isian rendang khas...

Resep Steak Tempe
Resep Steak Tempe

  Resep Steak Tempe Steak biasanya identik dengan daging merah dan harga yang mahal. Tapi itu kan biasanya. Kamu bisa #NikmatiHidup dengan steak yang enggak biasa kok! Bikin sendiri aja yuk, pakai resep Steak Tempe dari @FiberCreme_TV ini. 15 gram FiberCreme250...

Resep Tempe Masak Lokio Pedas
Resep Tempe Masak Lokio Pedas

  Resep Tempe Masak Lokio Pedas Resep tempe masak lokio pedas coba recook dengan FiberCreme yuk untuk menambahkan rasa creamy dan lebih sehat! Tonton sampai habis videonya ya, agar kamu berhasil membuat tempe masak lokio pedas dengan FiberCreme. Jangan lupa...

Resep Tempe Bumbu Rujak
Resep Tempe Bumbu Rujak

  Resep Tempe Bumbu Rujak Sederhana bukan berarti gak bisa menarik. Contohnya Tempe Bumbu Rujak ini, yang bisa kamu coba bikin dirumah pakai resep di atas. Biarpun terbuat dari tempe tetep menggoda selera makan kan? Biar lebih lezat dan creamy tanpa lemak dan...

Resep Sayur Tempe Lombok Ijo
Resep Sayur Tempe Lombok Ijo

  Resep Sayur Tempe Lombok Ijo FiberCreme punya resep Sayur Lombok Ijo tanpa santan yang super mudah dan praktis nih. Sayur ini dibikin dengan pengganti santan tinggi serat FiberCreme ya. Selain lebih creamy dan lezat, FiberCreme juga bikin sayurnya lebih tahan...