Cuka apel jadi salah satu bahan yang belakangan ini banyak dipilih orang, terutama wanita, untuk program diet mereka. Alasannya, cuka apel disebut bisa bantu membakar lemak untuk menurunkan berat badan. Mitos ini setengah salah dan setengah benar. Mitos ini salah karena cuka apel terbukti gak bisa membakar lemak. Tapi memang benar cuka ini bisa membantu program penurunan berat badan, karena kandungan asamnya bisa menunda pencernaan karbohidrat dalam tubuh sehingga mengurangi keinginan untuk makan. Cuka apel juga membantu menyeimbangkan kadar glukosa setelah makan, sehingga kamu bisa menahan keinginan untuk makan lebih banyak.