Kandungan
- Energi : 1673.4 kal
- Karbohidrat: 340,76 gr
- Protein : 32,82 gr
- Lemak : 22, 39 gr
- Serat : 16,47 gr
Bahan Cair
- 80 gr Fiber Crème
- 300 ml Air hangat
- 5 lbr Daun Jeruk, buang batang tengah
- 2 btg Serai, geprek
- ½ sdm Kunyit Bubuk
Bahan Biang
- 3 sdm Tepung Terigu pro. Sedang
- 2 sdm Gula Pasir
- 120 ml Air (suhu ruang)
- 8 gr Ragi Instant
Bahan Utama
- 5 btr Telur
- 100 gr Tepung Sagu
- 70 gr Tepung Ketan
- 200 gr Gula Pasir
- ½ sdm Garam
Cara Membuat
- Buat biang: siapkan wadah, masukkan tepung, gula, air dan ragi. Aduk rata, diamkan 15 menit. Sisihkan.
- Siapkan panci, masukkan Fiber Crème, air, daun jeruk, serai dan kunyit bubuk, aduk sampai rata dan mendidih. Saring, buang daun dan serai. Sisihkan.
- Siapkan wadah besar, masukkan telur, gula, garam, kocok hingga mengembang. Masukkan tepung sagu, dan tepung ketan, aduk hingga rata.
- Masukkan biang dan campuran Fiber Crème. Aduk rata. Diamkan 1 jam.
- Oven dengan suhu180C selama 35-40 menit hingga matang.
try other Recipes
Resep Dubai Pistachio Pasta
Resep Dubai Pistachio Pasta 130 gram spaghetti200 gram grilled chicken60 gram bayam20 gram pistachio20 gram parmesan8 gram bawang putih5 ml air lemon40 ml olive oil2 gram salt40 gram FiberCreme300 ml air rebusan pasta Rebus pasta sampai al dente.Blender bayam,...
Resep Creamie Seblak Bakar
Resep Creamie Seblak Bakar 1 pack mie kuah ayam bawang 40 gram sosis40 gram bakso sapi20 gram kerupuk bawang5 gram daun bawang1 butir telur500 ml air40 gram FiberCreme30 gram pakcoy2 gram lada3 gram garamBumbu Halus20 gram bawang merah20 gram bawang putih20 gram cabai...
Resep Creamie Mamak Malaysia
Resep Creamie Mamak Malaysia 2 pack mie goreng15 gram daun bawang80 gram kubis100 gram udang70 gram bakso ikan1 butir telur300 ml air60 gram FiberCreme3 gram garam1 gram ladaBumbu Halus25 gram bawang merah20 gram bawang putih65 gram cabai keriting5 gram terasi15 gram...
0 Komentar