Kandungan
- Energi : 1673.4 kal
- Karbohidrat: 340,76 gr
- Protein : 32,82 gr
- Lemak : 22, 39 gr
- Serat : 16,47 gr
Bahan Cair
- 80 gr Fiber Crème
- 300 ml Air hangat
- 5 lbr Daun Jeruk, buang batang tengah
- 2 btg Serai, geprek
- ½ sdm Kunyit Bubuk
Bahan Biang
- 3 sdm Tepung Terigu pro. Sedang
- 2 sdm Gula Pasir
- 120 ml Air (suhu ruang)
- 8 gr Ragi Instant
Bahan Utama
- 5 btr Telur
- 100 gr Tepung Sagu
- 70 gr Tepung Ketan
- 200 gr Gula Pasir
- ½ sdm Garam
Cara Membuat
- Buat biang: siapkan wadah, masukkan tepung, gula, air dan ragi. Aduk rata, diamkan 15 menit. Sisihkan.
- Siapkan panci, masukkan Fiber Crème, air, daun jeruk, serai dan kunyit bubuk, aduk sampai rata dan mendidih. Saring, buang daun dan serai. Sisihkan.
- Siapkan wadah besar, masukkan telur, gula, garam, kocok hingga mengembang. Masukkan tepung sagu, dan tepung ketan, aduk hingga rata.
- Masukkan biang dan campuran Fiber Crème. Aduk rata. Diamkan 1 jam.
- Oven dengan suhu180C selama 35-40 menit hingga matang.
try other Recipes
Resep Mushroom Chicken Ramen
Resep Mushroom Chicken Ramen 15 gram FiberCreme1 bungkus mie instan rasa ayam bawang2 butir telur rebus150 gram paha ayam fillet3 buah jamur shitake1 batang daun bawangBumbu3 sdm kecap asin50 ml air2 cm jahe1/2 sdm gula pasir1/4 sdt kaldu jamur Rebus kecap asin, air,...
Resep Creamy Gochujang
Resep Creamy Gochujang 35 gram FiberCreme1 pack korean instant noodle7 gram bawang merah7 gram bawang putih10 gram daun bawang20 ml olive oil80 gram daging sapi giling450 ml air15 gram peanut butter30 gram gochujang sauce15 gram saus tiramPakcoyTelur rebusGyoza...
Resep Creamy Tuna Corn Pasta
Resep Creamy Tuna Corn Pasta 60 gram FiberCreme120 gram fettuccine25 ml olive oil70 gram bawang bombay100 gram jagung120 gram tuna400 ml air rebusan pasta2 gram lada hitam3 gram garam30 gram tomatParsleyParmesan Rebus pasta sampai al dente. Angkat dan tiriskan.Tumis...
0 Komentar