Ada satu bahan tradisional yang sering kita jumpai di jajanan atau minuman segar, tapi manfaatnya sering kali terlupakan. Yup, itu dia cincau hijau! Dari teksturnya yang kenyal sampai sensasi dingin dan menyegarkan, cincau hijau bukan sekadar minuman segar pelepas...

Musim hujan memang paling nikmat ditemani minuman hangat. Setuju? Nah di Indonesia negeri kita tercinta ini, ada dua minuman tradisional yang populer saat hujan dan cuaca dingin: ronde dan angsle. Keduanya sering menjadi pilihan untuk menghangatkan tubuh. Buat yang...

Buat kalian yang sering memasak untuk keluarga, terutama yang punya anak kecil, memilih jenis ikan bisa jadi tantangan tersendiri. Salah satu masalah yang sering muncul adalah duri ikan yang banyak berukuran kecil dan sulit dihilangkan. Selain bikin ribet saat makan,...

Siapa di sini yang suka mangga? Buah tropis yang satu ini memang jadi favorit banyak orang karena rasanya yang manis dan menyegarkan. Tapi, pasti ada momen di mana kalian beli mangga, eh ternyata masih keras dan belum matang sempurna. Kalau langsung dimakan sih...

Kalau kalian sering bikin masakan Indonesia, pasti nggak asing dengan daun pisang, kan? Daun ini sering jadi andalan untuk membungkus berbagai masakan tradisional seperti pepes, lemper, atau lontong. Nah untuk kalian yang suka stok daun pisang, pernah merasa kesulitan...

Kacang mete goreng adalah camilan yang selalu jadi favorit di berbagai momen spesial, seperti Natal dan Lebaran. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah membuatnya cocok dijadikan suguhan istimewa untuk keluarga dan tamu. Tapi, pernah tahu kacang mete yang...

Nasi kebuli dan nasi briyani adalah dua hidangan nasi berbumbu yang populer di Indonesia, terutama di kalangan pecinta masakan Timur Tengah dan India. Meskipun sekilas tampak serupa, keduanya memiliki perbedaan signifikan. Kalian juga masih bingung mana yang nasi...

Penggemar masakan Padang, udah tahu bedanya kedua masakan ini? Kalau sama rendang mungkin sudah hafal banget. Tapi gimana dengan kalio? Meskipun sama-sama pakai daging, dimasak dengan santan, dan banyak dijual di warung masakan Padang, kedua hidangan ini tidak bisa...

Pecinta hidangan Timur Tengah dan Asia Selatan, atau yang pernah mencobanya, mungkin sudah tidak asing dengan nasi mandhi dan biryani. Keduanya adalah olahan nasi yang menawarkan rasa rempah yang kaya, makanya sering kali dianggap sama saja. Padahal, keduanya memiliki...