Home / Resep / Resep Gulai Ayam Padang

 

Resep Gulai Ayam Padang

Course Main Course
Cuisine Indonesia
Servings 6 portion
Calories 474 kcal

Ingredients
  

Bahan Bumbu Halus

  • 100 gram cabe merah besar
  • 30 gram cabe keriting
  • 30 gram bawang putih
  • 50 gram bawang merah
  • 10 gram kunyit
  • 12 gram kemiri
  • 4 gram ketumbar
  • 1 gram jinten
  • 10 gram jahe
  • 120 ml air

Bahan Tambahan

  • 2 batang serai
  • 30 gram, lengkuas
  • 4 lembar daun jeruk
  • 4 lembar daun salam
  • 1 ekor ayam potong
  • 1200 ml air
  • 100 gram FiberCreme
  • 5 gram garam
  • 2 gram lada
  • 20 ml air asam kandis

Instructions
 

  • Blender Bumbu Halus, lalu tumis dengan bahan aromatik sampai kandungan air menyusut.
  • Masukkan ayam dan air. Masak dengan api kecil dan tertutup.
  • Setelah ayam setengah matang, masukkan FiberCreme, seasoning, dan air asam kandis. Koreksi rasa.
    NOTE : saring kuah gulai untuk mendapatkan tekstur yang lebih lembut.

Buy FiberCreme Here

0 Komentar

Kirim Komentar

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Recipe Rating




Resep Terbaru

Resep Mie Nyemek Creamy
Resep Mie Nyemek Creamy

Resep Mie Nyemek Creamy 1 pack mie instan goreng1 butir telur30 gram sawi350 ml air20 gram FiberCRemeBahan Tambahan1 butir telur ceplok Rebus sawi sampai matangMasak air bersama FiberCreme dan telur, aduk cepatMasukkan mie dan bumbu. Masak sampai mie matangTerakhir...

Resep Cereal Cookies
Resep Cereal Cookies

Resep Cereal Cookies Bahan Cerealfor 10 Portions240 gram mentega80 gram gula pasir40 gram palm sugar60 gram FiberCreme2 butir telur500 gram terigu protein sedang14 gram baking powder4 gram bubuk matcha4 gram cocoa powder30 gram chocochips30 gram kismis15 gram stroberi...

Resep Xiao Long Bao
Resep Xiao Long Bao

Resep Xiao Long Bao 500 gram paha ayam70 gram wortel30 gram bawang putih30 ml saos tiram15 ml kecap asin10 ml minyak wijen30 gram daun bawang100 ml air30 gram FiberCreme3 gram garam2 gram lada7 lembar kulit dimsum Chopper paha ayam sampai halus. Tuang semua bahan ke...

Resep Sago Avocado Creamy
Resep Sago Avocado Creamy

  Resep Sago Avocado Creamy 400 gram alpukat potong250 gram nata de coco150 gram sagu mutiara15 gram selasih400 gram es batu100 gram FiberCreme400 ml air panas5 tetes stevia80 ml sirup vanilaBahan Jus Alpukat400 gram alpukat60 gram FiberCreme250 ml air Larutkan...

Resep Pudding Matcha Oreo
Resep Pudding Matcha Oreo

Resep Pudding Matcha Oreo Bahan Pudding Matcha7 gram bubuk agar-agar850 ml air3 gram bubuk matcha50 gram oreo crumb80 gram FiberCreme4 tetes steviaBahan Pudding Milky7 gram bubuk agar-agar850 ml air4 tetes stevia50 gram oreo crumb80 gram FiberCremeBahan TambahanBubuk...