Save recipes as PDF

Gulai Kepala Ikan Tanpa Santan

1 Porsi

Bahan

500 gram kepala ikan kakap merah / ikan salmon
buah jeruk nipis
3 sdm minyak untuk menumis
3 lembar daun salam
1 lembar daun kunyit
3 lembar daun jeruk
3 buah asam kandis
2 batang serai, memarkan
450 ml air + 8 sdm FiberCreme
4 cm lengkuas, memarkan
4 cm jahe, memarkan

Bumbu Halus:

9 buah cabai merah keriting
10 butir bawang merah
5 siung bawang putih
1 sdt ketumbar, sangrai
8 cm kunyit
Garam dan merica secukupnya
Air secukupnya

Cara Membuat

Potong jeruk nipis, peras jeruk nipis dan balurkan pada kepala ikan
Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum dan matang. Tuang minyak secukupnya, aduk hingga rata. Tambahkan jahe, lengkuas, simpul daun kunyit, dan serai yang sudah dimemarkan. Tambahkan daun salam, kandis dan daun jeruk.
Masukkan kepala ikan kakap, aduk sampai kepala ikan berubah warna.
Tuang campuran FiberCreme, kecilkan apinya dan tutup wajannya.
Masak sampai ikan matang dan kuah mengental

try other Recipes

Resep Sup Kacang Polong

Resep Sup Kacang Polong 250 gram kacang polong500 ml air70 gram FiberCreme50 gram bawang bombay10 gram bawang putih10 ml minyak sayur3 gram garam1 gram lada Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum dan kecoklatan.Masukkan kacang polong dan air. Tunggu...

Resep Slim Toast Avocado Egg Salad

Resep Slim Toast Avocado Egg Salad Bahan Toast100 gram oatmeal250 gram terigu protein tinggi7 gram ragi instan0,5 gram garam20 gram gula pasir265 ml air30 gram mentegaBahan Avocado Egg Toast400 gram alpukat3 butir telur20 gram bawang bombay2 gram parsley...

Resep Healthy Bowl

Resep Healthy Bowl 150 gram alpukat100 gram buah naga 100 gram pisang40 gram granola35 gram FiberCreme175 ml air hangat30 ml madu Potong slice buah.Larutkan FiberCreme dengan air hangat.Susun buah dalam bowl dan tuang larutan FiberCreme.Tambahkan granola dan...

2 Komentar

Iar Wiarsih di 06/04/2020 pada 9:46 AM

Ternyata ada yang bisa digunakan selain santan , thanks for recipe.
Balas
- Fiber Creme di 07/04/2020 pada 5:57 PM
  
  sama-sama kak, yuk beralih ke FiberCreme sekarang 🙂
  Balas

Kirim Komentar Batalkan balasan

Resep Terbaru

Resep Mung Bean Pudding

Resep Mung Bean Pudding 120 gram kacang hijau 800 ml air (untuk merebus) 2 lembar pandanBahan Puddingkacang hijau yang sudah matang dan dihaluskan7 gram agar agar plain600 ml air80 gram FiberCreme3 ml pasta pandan 0.5 gram garamBahan Vla70 gram FiberCreme300 ml air2...

Resep Mung Bean Pandan Sago

Resep Mung Bean Pandan Sago 150 gram kacang hijau100 ml air50 gram FiberCreme50 gram sagu mutiara500 ml air4 ml pasta pandanKuah Creamy100 gram FiberCreme30 gram gula pasir1/2 gram garam300 ml air15 gram tepung maizena + 30 ml airBahan Tambahan200 gram agar agar...

Resep Mung Bean Mooncake

Resep Mung Bean Mooncake Bahan Snowskin120 gram tepung ketan120 gram tepung beras60 gram tepung maizena320 ml air50 gram minyak sayur1 gram bubuk vanilla3 ml perisa red velvet3 ml perisa pandan3 ml perisa taroBahan Isian200 gram kacang hijau kupas20 gram tepung...

Resep Es Stik Kacang Hijau

Resep Es Stik Kacang Hijau 180 gram FiberCreme100 gram kacang hijau, rebus dengan 400 ml air hingga matang30 gram tepung maizena1000 ml air80 gram gula pasir1/4 sdt garam2 sdt perisa makanan pandanBahan Saus25 ml minyak goreng75 gram cokelat batang Campur air, gula...

Resep Bubur Kacang Hijau High Fiber

Resep Bubur Kacang Hijau High Fiber 100 gram FiberCreme300 ml air2 lembar daun pandan1 gram garam10 gram tepung maizena (+ 20 ml air)150 gram kacang hijau800 ml air30 gram gula pasir1 lembar daun pandan 20 gram tepung sagu + 20 ml air80 gram ketan hitam600 ml air30...

RESEP