Bahan
- 200 g spaghetti kering
- 100 g smoke beef atau bacon
- 2 sdm minyak zaitun extra virgin atau canola oil
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- segenggam daun peterseli, cincang halus
- 2 butir telur, kocok
- 1 sdm FiberCreme
- 30 g keju parmesan, parut halus
- garam dan lada hitam, secukupnya
Cara Membuat
- Didihkan air dalam panci besar dengan 2 sendok teh garam. Setelah mendidih tambahkan spaghetti dan masak selama sembilan menit atau sampai al dente.
- Sementara itu, potong smoke beef kecil-kecil sesuai selera.
- Dalam mangkuk, campurkan telur, keju parmesan dan FiberCreme, aduk rata. Sisakan sedikit keju untuk taburan.
- Panaskan wajan dengan api besar, tambahkan minyak. Masak jamur hingga caramelized atau kecoklatan. Masukkan smoke beef dan masak sebentar dan jangan terlalu lama agar tidak kering dan berubah warna. Tambahkan bawang putih dan peterseli. Masak atau tumis selama beberapa detik hingga layu kemudian angkat dan sisihkan.
- Tiriskan spaghetti, matikan kompor, tambahkan spaghetti ke dalam wajan dengan bawang putih, smoke beef dan peterseli. Tambahkan campuran telur, lalu aduk merata. Panas dari pasta akan memasak telur dengan sendirinya, meninggalkan saus yang creamy dan lembut tanpa perlu menambahkan cream.
- Bumbui dengan sedikit garam dan lada hitam. Taburi dengan sisa keju.
try other Recipes
Resep Mix Fruit Salad
Resep Mix Fruit Salad 35 gram pisang70 gram buah naga50 gram alpukat35 gram apel25 gram stroberi25 gram jeruk1 gram chia seeds Bahan Dressing30 gram cream cheese30 gram yogurt20 gram FiberCreme20 ml air panas Larutkan FiberCreme dengan air panas, sisihkan.Campur cream...
Resep Sago Avocado Creamy
Resep Sago Avocado Creamy 400 gram alpukat potong250 gram nata de coco150 gram sagu mutiara15 gram selasih400 gram es batu100 gram FiberCreme400 ml air panas5 tetes stevia80 ml sirup vanilaBahan Jus Alpukat400 gram alpukat60 gram FiberCreme250 ml air Larutkan...
Resep Pudding Matcha Oreo
Resep Pudding Matcha Oreo Bahan Pudding Matcha7 gram bubuk agar-agar850 ml air3 gram bubuk matcha50 gram oreo crumb80 gram FiberCreme4 tetes steviaBahan Pudding Milky7 gram bubuk agar-agar850 ml air4 tetes stevia50 gram oreo crumb80 gram FiberCremeBahan TambahanBubuk...
0 Komentar