Home / Resep / Hidangan Utama / Sandwich Ragout

 

SANDWICH RAGOUT

Sandwich Ragout

oti tawar pasti jadi andalan ibu-ibu buat makan pagi atau bekal sekolah anak-anak. Biar menu roti tawarnya lebih bervariasi dan makin jadi favorit keluarga, diisi pakai sesuatu yang lain yuk. Misalnya ragout, yang dibikin dengan sayuran dan daging-dagingan agar lebih bergizi.Penasaran gimana bikinnya biar gak repot dan tetep enak hasilnya?
5 from 1 vote
Course Main Course, Snack
Cuisine American, Asian
Servings 8
Calories 152 kcal

Video

Ingredients
  

  • 3 lembar Roti tawar buang pinggirnya
  • 500 ml Minyak goreng untuk menggoreng

Bahan Ragout

  • 15 gr FiberCreme
  • 5 gr Bawang Putih cincang
  • 10 gr Bawang Merah
  • 15 gr Bawang Bombay
  • 30 gr Wortel Potong dadu
  • 50 gr Jamur kancing potong dadu
  • 25 gr Kacang polong
  • 150 ml Air
  • 30 gr Sosis potong dadu kecil
  • 15 gr Daun Bawang iris tipis
  • 5 gr Daun Seledri iris tipis
  • 1/2 sdt Gula
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt Merica bubuk
  • 20 ml Minyak goreng untuk menumis

Bahan Roux

  • 10 gr Butter
  • 40 gr Tepung terigu

Pelapis Untuk Menggoreng

  • 2 butir Telur
  • 100 gr Tepung terigu
  • 100 gr Tepung roti

Instructions
 

  • Roux : Lelehkan mentega, beri tepung, aduk hingga tepung memasir, sisihkan.
  • Isian : Tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay, hingga harum dan layu. Masukkan jamur, sosis, wortel, kacang polong, merica bubuk dan garam tumis hingga matang. Tambahkan FiberCreme dan air, aduk rata.
  • Masukkan daun bawang dan seledri, lalu terakhir masukkan roux. Masak hingga mengental. Dinginkan.Ambil roti tawar lalu isi dengan bahan isian setelah itu letakkan lagi roti tawar diatasnya lakukan hingga roti habis, setelah itu potong menjadi 4 bagian lalu celupkan kedalam tepung terigu lalu kedalam telur dan terakhir gulingkan ke tepung roti. Simpan sebentar dalam freezer.
  • Goreng hingga keemasan atau agak coklat jika suka garing. Tiriskan. potong serong jadi dua. Siap disajikan.
Keyword bekal, ragout, sandwich

Buy FiberCreme Here

2 Komentar

  1. Mesi Agustina

    5 stars
    Ini enak banget,.renyah,.crispy dan Creamy banget rasa ragout nya,anakku suka dan seneng banget dibawain bekal ini.
    Thanks for recipe FiberCreme

    Balas
    • Rosa

      Hai kak, terimakasih sudah menghubungi FiberCreme. Senang sekali kalo resep-resep FiberCreme menginsprasi kaka untuk masak buat si kecil 🙂

      Balas

Kirim Komentar

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Recipe Rating




Resep Terbaru

Resep Creamie Jjampong
Resep Creamie Jjampong

Resep Creamie Jjampong 1 pack mie jjampong50 gram FiberCreme70 gram kerang50 gram king oyster mushroom80 gram udang50 gram cumi-cumi15 ml minyak sayur10 gram bawang putih15 gram daun bawang25 gram wortel20 gram bawang bombay10 gram cabai hijau besar700 ml air4 gram...

Resep Cheesmie Sushi Baked
Resep Cheesmie Sushi Baked

Resep Cheesmie Sushi Baked 2 pack cheese buldak10 gram keju bubuk40 gram keju oles50 gram FiberCreme200 ml airBahan Salmon Mayo100 gram salmon80 gram crab stick50 gram mayonaise40 gram saus sambal4 gram daun bawang10 ml minyak wijenBahan Tambahan5 gram nori5 gram...

Resep Creamie Dumpling Soup
Resep Creamie Dumpling Soup

Resep Creamie Dumpling Soup 1 pack mie ramen35 gram FiberCreme5 gram peanut butter500 ml air2 lembar keju sliceBahan Dumpling200 gram ayam cincang120 gram kubis cincang5 gram jahe8 gram bawang putih10 gram daun bawang15 ml saus tiram15 ml kecap asin8 ml minyak wijen2...

Resep Ayam Bumbu Rendang
Resep Ayam Bumbu Rendang

Resep Ayam Bumbu Rendang 50 gram FiberCreme150 ml air400 gram ayam, potong dadu 20gr/kotak, rebus hingga matang6 gram garam3 gram kaldu jamur0.6 gram merica bubuk5 gram gula pasir10 gram gula merah1 lembar daun salam2 butir kapulagaBumbu Halus50 gram bawang merah30...

Resep Cold Creamy Lava
Resep Cold Creamy Lava

Resep Cold Creamy Lava 1 pack mie samyang1 butir kuning telur40 gram mayonaise wijen sangrai6 gram bubuk cabe8 gram bawang putih cincang20 gram FiberCreme120 ml air panasBahan TambahanZucchini salad KimchiTelur rebusWijenEs batu Tuang bumbu mie instan, mayonaise,...