Recipes – All
No Bake Klappertaart
5 Porsi
Bahan
- 500ml air
- 7 sdm FiberCreme
- 25 gr gula
- 50 gr tepung maizena
- 2 butir kuning telur, kocok
- 1 buah daging kelapa muda (3 buah, jika ingin lebih berisi)
- 50 gr kacang almond
- 30 gram keju parut
- 1/2 sdt vanilla extract
- 1 sdt rum essence (optional)
- 50 gram kismis
- 6 buah strawberry untuk garnish
- 50 gram margarine
- Bubuk kayu manis secukupnya
Meringue
- 4 putih telur
- 150 gram gula
Cara Membuat
- Dengan api kecil, panaskan 400ml air, Fiber Creme dan gula
- Campurkan sisa air (100 ml) dengan kuning telur dan tepung maizena. Aduk rata.
- Setelah campuran air di panci mulai mendidih, kecilkan api, masukan campuran kuning telur secara bertahap, sambil terus diaduk secara konstan.
- Campurkan vanilla extract dan rum essence. Aduk rata hingga mengental. Matikan api, tambahkan dengan margarine dan parutan keju. Aduk rata.
- Masukkan 1/2 bagian kacang almond dan daging buah kelapa. Aduk rata dan dinginkan sejenak.
- Buat meringue dengan cara mengocok putih telur hingga mengembang. Lalu tambahkan gula sedikit demi sedikit sambil terus diaduk.
- Tuang adonan Klappertaart ke dalam pinggan anti panas. Ratakan adonan. Tutup adonan dengan meringue dan berikan topping bubuk kayu manis, kismis, almond.
- Dinginkan dalam lemari es.
- Klappertart siap untuk dinikmati.
try other Recipes
Resep Cheesecake Ubi Ungu
Resep Cheesecake Ubi Ungu Bahan Kulit400 gram ubi ungu15 gram tepung tapioka15 gram mentega3 tetes stevia20 gram FiberCremeBahan Isi50 gram FiberCreme50 ml air hangat100 gram cream cheese2 butir telur150 ml air1 ml vanilla essence Kukus ubi ungu sampai empuk. Haluskan...
Resep Potato Muffin
Resep Potato Muffin 700 gram kentang25 gram mentega2 butir telur4 gram daun bawang3 gram garam1 gram lada5 gram bawang putih bubuk90 gram daging giling40 gram FiberCremeBahan Tambahan50 gram keju quick melt40 gram daging giling3 gram daun bawang Rebus kentang sampai...
Resep Nama Ube Chocolate
Resep Nama Ube Chocolate 700 gram ubi ungu250 gram dark chocolate25 gram cocoa powder100 gram FiberCremeBahan TambahanCocoa Powder Sea salt Potong ubi, cuci bersih, kemudian kukus. Lelehkan milk chocolate, sisihkan.Masukkan ubi, cocoa powder, FiberCreme, dan...
0 Komentar