Resep Tongkol Masak Labu Muda
Video
Bahan
- 25 gr FiberCreme
- 300 gr ikan tongkol potong jadi 2 bagian
- 20 gr bawang merah
- 10 gr bawang putih
- 10 gr kemiri
- 5 gr jahe
- 150 gr labu muda kupas jadi 4 bagian
- 2 lembar daun jeruk
- 1 batang serai memarkan
- 1 buah jeruk nipis peras
- 20 gr kucai potong panjang
- ½ sdt garam
- ⅛ sdt lada bubuk
- 250 ml air
- 2 sdm minyak untuk menumis
- ¼ sdt garam untuk marinade
Cara Membuat
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri menggunakan sedikit air.
- Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam supaya bau amis hilang, lalu goreng garing.
- Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan serai, jahe, daun jeruk dan air. Masak hingga mendidih, masukkan labu siam.
- Tambahkan @FiberCreme, air, ikan, garam dan lada aduk merata hingga matang dan bumbu meresap. Masukkan kucai aduk sebentar, sajikan.
Harga Pokok Penjualan
Beli FiberCreme di Sini
0 Komentar