Resep Sari Kedelai
Tantangan utama kalau bikin susu kedelai adalah gimana menyingkirkan bau langunya, bener gak? Nah, sekarang Minchef mau bocorin rahasia nih gimana cara bikin susu kedelai yang bebas bau langu. Langsung aja ikutin caranya di atas yuk, dan jangan lupa buat tambahin @FiberCreme agar susu kedelai kamu tetep tinggi serat dan lebih creamy.
Video
Bahan
- 45 gram @fibercreme
- 175 gram kacang kedelai
- 1200 ml air untuk blender
- 1 sdt garam
- 2 lembar daun pandan
- 100 ml sirup gula cair
- 1 sdt perisa strawberry
- 1 sdt perisa coklat
- 1 sdt perisa vanilla
Cara Membuat
- Cuci dan rendam kacang kedelai semalaman. Buang air rendaman dan hilangkan kulit ari nya.
- Rebus air hingga mendidih, masukkan kacang kedelai dan rebus hingga 5 menit.
- Angkat, tiriskan.
- Haluskan kacang kedelai, dengan setengah bagian air, peras. Ulangi step hingga air habis.
- Rebus air sari kedelai, tambahkan garam, daun pandan dan FiberCreme. Rebus dengan api kecil, sambil sesekali diaduk supaya tdk pecah. Rebus hingga mendidih. Matikan api, dan tambahkan air gula, aduk rata, angkat dan hilangkan uap panas
- Bagi 3 bagian, tambahkan dengan perisa. Sajikan.
0 Komentar