Resep Red Velvet Cupcake
Punya cara biar anak gak jajan sembarangan? Buat aja sesuatu yang manis, namun juga sehat untuk si kecil. Nah, bagaimana kalau Red Velvet Cupcake? Caranya mudah kok, bahannya juga mudah untuk didapatkan.
Video
Bahan
- 30 gram FiberCreme
- 100 ml air hangat
- 120 gram tepung protein sedang
- 3/4 sdt baking soda
- 1 sdm air lemon
- 1/4 sdt baking powder
- 1/2 sdm coklat bubuk
- 125 gram gula castor (pasir)
- 135 gram butter
- 2 butir telur ayam
- 1/3 sdt vanilla
- 1/2 sdt pewarna merah
- 3/4 sdt cuka apel
Topping
- 120 ml whipping cream, kocok
- 12 buah strawberry
Cara Membuat
- Campur semua bahan kering kecuali soda kue.lalu tuang butter dan telur,mixer dengan rata selama 1 menit.
- Campur dalam wadah lain : larutan FiberCreme dan air lemon, vanilla,pewarna,hingga rata,lalu tuang ke no.1 dan mixer kembali.
- Campur soda dengan cuka aduk rata, campur ke adonan, aduk rata.
- Tuang adonan ke cup muffin, oven selama 20 menit. Angkat.
- Topping : semprotkan whipping cream ke atas cup cake, beri strawberry. Sajikan
0 Komentar