Resep Mie Kocok Guilt Free

Course Main Course

Cuisine Indonesia

Servings 6 Servings

Calories 188 kcal

Ingredients

20 gram FiberCreme
140 gram mie telur kering, rebus hingga matang
100 gram daging dada ayam
100 gram ceker ayam, bersihkan
1 batang daun seledri
1/4 sdt garam
1500 liter air
20 gram tepung maizena, larutkan dengan 20 ml air
15 ml minyak goreng untuk menumis
1 sdt garam
1 sdt kaldu ayam bubuk
1 sdt gula pasir
1/4 sdt merica bubuk
1/4 sdt pala bubuk

Bahan Bumbu Halus

6 siung bawang putih
1 butir kemiri
30 ml air

Bahan Pelengkap

30 gram tauge, rendam air panas
40 gram kubis, rendam air panas
1 batang daun bawang, pakai bagian hijaunya
2 butir telur ayam rebus, potong 2 bagian
4 keping keripik emping
bawang merah goreng, secukupnya
jeruk limau, secukupnya

Instructions

Haluskan semua bahan bumbu halus. Panaskan sedikit minyak, tumis hingga harum. Sisihkan.
Rebus 1.5 liter air, masukkan seledri, masak hingga mendidih. Tambahkan daging dada ayam, ceker, bumbu halus, pala bubuk, gula pasir, garam, kaldu ayam bubuk, merica bubuk dan FiberCreme, rebus menggunakan api kecil hingga menyusut dan tersisa kurang lebih 1000 ml.
Ambil dada ayam dan ceker ayam, tiriskan dan sisihkan.
Panaskan minyak, goreng dada ayam hingga berkulit. Angkat, tiriskan. Suwir-suwir.
Masukkan larutan tepung maizena ke dalam kuah yang masih panas, aduk rata. Masak hingga mendidih dan mengental. Matikan kompor, sisihkan.
Dalam mangkok saji, tata mie kuning, tambahkan suwiran daging ayam, tauge, dan kubis. Siram dengan kuah panas, tata dibagian atasnya dengan telur ayam yang telah dipotong, sambal, bawang merah goreng.
Siap di sajikan bersama emping dan jeruk limau.

Buy FiberCreme Here

0 Komentar

Kirim Komentar Batalkan balasan

Resep Creamie Jjampong

Resep Creamie Jjampong 1 pack mie jjampong50 gram FiberCreme70 gram kerang50 gram king oyster mushroom80 gram udang50 gram cumi-cumi15 ml minyak sayur10 gram bawang putih15 gram daun bawang25 gram wortel20 gram bawang bombay10 gram cabai hijau besar700 ml air4 gram...

Resep Cheesmie Sushi Baked

Resep Cheesmie Sushi Baked 2 pack cheese buldak10 gram keju bubuk40 gram keju oles50 gram FiberCreme200 ml airBahan Salmon Mayo100 gram salmon80 gram crab stick50 gram mayonaise40 gram saus sambal4 gram daun bawang10 ml minyak wijenBahan Tambahan5 gram nori5 gram...

Resep Creamie Dumpling Soup

Resep Creamie Dumpling Soup 1 pack mie ramen35 gram FiberCreme5 gram peanut butter500 ml air2 lembar keju sliceBahan Dumpling200 gram ayam cincang120 gram kubis cincang5 gram jahe8 gram bawang putih10 gram daun bawang15 ml saus tiram15 ml kecap asin8 ml minyak wijen2...

Resep Ayam Bumbu Rendang

Resep Ayam Bumbu Rendang 50 gram FiberCreme150 ml air400 gram ayam, potong dadu 20gr/kotak, rebus hingga matang6 gram garam3 gram kaldu jamur0.6 gram merica bubuk5 gram gula pasir10 gram gula merah1 lembar daun salam2 butir kapulagaBumbu Halus50 gram bawang merah30...

Resep Cold Creamy Lava

Resep Cold Creamy Lava 1 pack mie samyang1 butir kuning telur40 gram mayonaise wijen sangrai6 gram bubuk cabe8 gram bawang putih cincang20 gram FiberCreme120 ml air panasBahan TambahanZucchini salad KimchiTelur rebusWijenEs batu Tuang bumbu mie instan, mayonaise,...